Японские рестораны в Петербурге

Суши, сашими, лапша рамэн — попробуйте классику японской кухни в ресторанах СПб! Эта национальная кухня представлена в городе весьма широко. Японская кухня считается самой здоровой в мире, потому что в ней главная задача повара — сохранить первоначальные свойства продукта. Основа этой кухни — рис, рыба и морепродукты. Также используются водоросли и лапша.

Пожалуй, самое популярное блюдо в Японии — это сашими — нарезанная небольшими кусочками сырая рыба. Его едят с соевым соусом, а те, кто любит поострее, дополняют блюдо васаби — японским хреном. Однако всеобщее признание в мире заслужили суши и роллы: заказать суши домой или в офис стало обычным делом. Помимо этого, японская кухня богата деликатесами, попробовать которые можно в премиальных японских ресторанах СПб.

Обратите внимание — перед трапезой в любых японских заведениях всегда подается влажное полотенце осибори, которое принято использовать однократно, только чтобы протереть руки и ни в коем случае не заменять им обычные салфетки. К тому же, почти все блюда японской кухни предполагается есть палочками, но в ресторанах Петербурга вместо них, по вашей просьбе, могут принести вилку и нож.