Фотографии блюд

Тако с крабовыми палочками и авокадо

Тартар из тунца "Бигай" и дорадо с кунжутным понзу

Осьминог с овощным соте и лаймовой пеной

Креветки темпура с лёгкой соей и авокадо кремом

Рамен с говядиной и вешенками

Мисо рамен с креветкой и шиитаке

Рамен с осьминогом и сморчками

Утка с грибами и луковым соусом

Стейк мисо с бабатом фри

Татаки говядина

Сашими гребешок

Гёдза с лососем и дорадо

Татаки с лососем

Сашими тунец "Бигай"

Сашими угорь

Гребешок с кремом из цветной капусты

Сашими лосось

Татаки камчатский краб

Лосось с пюре из белой фасоли и спаржей

Дорадо с ваккаме и кокосовым мисо

Зеленый салат с цукини и ростками сои

Салат с креветками темпура

Суши гребешок

Суши камчатскиц краб

Суши дорадо

Опаленный лосось с креветкой 2.0

Гребешок и киви

Суши угорь

Суши лосоь

Опаленный кальмар с виноградом и манго соусом

Лосось темпура с соусом сливочный том ям

Дорадо и грейпфрут

Краб с лососем и пармезаном

Лосось с соусом из нори

Тунец "Бигай" с соусом лемонграсс в огурце

Тунец "Бигай" с вешенками и щучьей икрой

Тунец "Бигай", лосось, дорадо

Лосось, крабовые палочки и соус халапеньо

Ролл морской еж, красный апельсин и мисо-голландез

Суши тунец "Бигай"

Угорь и креветка темпура

Ролл угорь, черешня и кальмар темпура

Угорь, сливочная карамель и щучья икра

Ролл красный попугай, креветка и кумкват

Тирамису матча

Жарены бананы с сорбетом из лайма и крекером

Шоколад-кокос-малина

Моти-мороженое и гель малина-шалфей

Авокадо в темпуре с соусом из тофу

Кимчи-огурцы, тофу и луковый джем