Ресторан

Ezo

/Эзо

Ezo — японская закусочная с атмосферой токийской изакая и кухней в жанре modern по соседству с ДЛТ.

Интерьер сделали по мотивам каноничного японского бистро на каждый день с легким андеграундным вайбом: грубая штукатурка, открытые балки, винтажная мебель, хрустальные люстры и неоновые иероглифы.

Готовят японские блюда в свободной интерпретации: гедза начиняют рикоттой и трюфелем, варят томатный и карри рамен с горохом и вонголе, подают удон со стейком мачете и открытые роллы с крабом и гребешком. На баре — японский виски и коктейли в азиатском стиле на сливовом саке и эвкалиптовом джине с кимчи и полынью.