Всего 26 отзывов о ресторане «Self Edge Japanese»

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Гость заведения

  Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»

  25 февраля 2023 года

  5.0

  Влад Галкин дает отличные рекомендации
• 

  Alexander

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  2 отзыва 3 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  18 февраля 2023 года

  Кухня10

  Интерьер6

  Сервис1

  5.7

  Красивый интерьер, вкусная еда

  Хамский сервис, дорого для такого уровня сервиса

  В ресторане тесно, интерьер хороший, сервис хамский, еда хорошая. При заказе уточняйте, есть ли нормальный стол
• 

  Гость заведения

  Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»

  16 февраля 2023 года

  8.3

  Люблю! Без лишних слов - чистый вкус, глубочайшее знание всего продукта: от составляющих ингредиентов до итоговых блюд, прекрасный интерьер.
• 

  Гость заведения

  Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»

  15 февраля 2023 года

  7.7

  Великолепно. Лучшее заявление японской кухни.
• 

  Гость заведения

  Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»

  15 февраля 2023 года

  7.6

  Великолепно. Лучшее заявление японской кухни.
• 

  Гость заведения

  Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»

  22 ноября 2022 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Великолепное обслуживание, Изысканные блюда, Прекрасная атмосфера

  Я не нашла

  Илья конечно шикарен, возможно он лучше, чем Фудзи в Японии...
• 

  Гость заведения

  Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»

  24 августа 2022 года

  Кухня9

  Интерьер10

  Сервис9

  9.3

  Прекрасная атмосфера, Изысканные блюда, Очень чисто, Великолепное обслуживание

  Я не заметил ни одного

  Большой привет Светлане и Матвею. Вы сделали наш вечер великолепным, вы создали Вау эффект, который давно нигде не встречали. Мы правда в восторге от вас, от всего, как вы вели наш вечер и заботились о нас. По сервису: потрясающе, по кухне: полный разъеб
• 

  Milla

  Ценитель

  4 отзыва 33 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  7 апреля 2022 года

  Кухня7

  Интерьер9

  Сервис7

  7.7

  в комментариях

  в комментариях

  О вкусах не спорят, вкус учитывают, но главное, чтобы было вкусно!
  Интерьер темный, приятный, минималистический. ресторан явно не для компаний, больше для парочек .Столы в основном на 2 персоны. красивая посуда.
  Красивая подача сашими,c ракушками..
  Хамачи (желтохвост)-нежное приятное филе, тунец блюфин торо (спинка) ,треска черная - не впечатлили. Рыба и рыба, но рыбой не пахнет. В прямом смысле.
  Лосось под манговым соусом , с каплей табаско - очень вкусно.
  Салат чукка -много соуса , не очень приятная консистенция.
  Корейские маринованные огурцы - не понравились. Не вкусно.
  Креветка в темпуре .. в Макдональдсе мне нравились больше - ооо ну вот так:) .но тут на вкус и цвет, как говорится.
  Осидзуси (прямоугольные суши) с опаленным лососем и красной икрой, и криспи райс краб (суши в виде тако) - супер! Вот что вкусно то вкусно! Брали аж два раза.
  
  Тофу под соусом том ям. Самое невкусное блюдо из того что ели. Тофу был в панировке, и плавал в оранжевом соусе. соус отвратительный. Были добавлены сливки, может поэтому. Тофу очень плотный как резина. Хотя мне думалось, что тофу должен быть мягким и нежным, наверное пережарили.
  Стриплойн Кацу - типа стейк , очень тонкий пласт ,5-6 мм, мяса обжаренный в панировке и нарезанный - как будто ела курицу в хлебном кляре, я бы сказала венский шницель.. но не хочется обижать шницель ..:)) он в Вене был вкусный. Много кляра, мало вкуса мяса! Вот! Подавали с соусами, один вкусный, видимо токацу, а второй не вкусный- гуакамоле , к нему добавили бобы эдаме и вкус мне напомнил чем-то ореховую пасту.. ну почему не назвать новый соус новым именем .. все же знают как и какой на вкус гуакамоле ..
  Удон с рваной уткой - удивил! добавлен соус фобо ? - ну вот так мне было на вкус. Конечно никакого вкуса утки там и не было в помине. И даже запаха.. вот этот соус из чего он там, не подчеркнул вкус утки.
  Великолепные два десерта! Обычный лаймовый сорбет, но с добавление помемо и ананаса и какого сладкого соуса ягодного, превратился во взрыв вкусов и запахов! Ну очень очень вкусно!
  Поти - я не любитель, но было вкусно.
  Обслуживание: старались ,но даже перестарались, то салфетку бумажную попроси, то васаби, то имбирь, то салфетку на колени , короче нерасторопные . И стакан куда налили воду пах неприятно.
  
  Следует отметить, что в ресторане представлены разные виды саке. И подается саке, как и положено– холодным! В бокале для вина! Большой плюс.
  
  Итак в целом, какого то прям изыска и впечатлений вкусов не получила, но ресторан следует посетить, чтобы отвлечься от обыденных, стандартных суши -ролов, и я с удовольствием вернусь пробовать и другие блюда.
• 

  Дмитрий

  Ценитель

  48 отзывов 15 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  16 декабря 2021 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис9

  9.7

  Всё!

  Не нашёл

  Полный восторг!
  Очень вкусно, красивая подача, вежливый персонал. Отдельно хочу отметить коктейли, это просто отрыв башки.
  Рекомендую бронировать заранее, т.к. место очень популярное. Я бронировал за несколько дней и место нашлось только за "шеф-столом" (кажется это так называется? Стул с видом на кухню).
• 

  Маик

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  11 октября 2021 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Стильный интерьер в духе дорогих японский ресторанах, красивая подача и вкуснейшая рыба прямиком из Японии

  не нашел

  Ужинали с подругой за шеф столом, был очень интересный интерактив от шефа, рассказами о блюдах и их происхождении. Попробовали достаточно разных блюд. Все было очень вкусно, саке не пробовали, но пару коктейльчиков оставили хорошее впечатление! Хотел бы еще отметить хорошую и интересную посуду.

  • 

    Официальный ответ

    Елена Львовская  11 октября 2021 года

    Представитель заведения

    Маик, добрый день!
    
    Спасибо за ваш отзыв!
    Нам очень приятно, что вам понравилось у нас. Мне тоже кажется, что сидеть за шеф-столом интереснее всего!
    Будем рады видеть вас снова, тем более, что на этой неделе у нас большое обновление горячих блюд.
    До новых встреч!
    
    С уважением,
    Елена,
    управляющая рестораном Self Edge