Прекрасный ресторан во всех отношениях! Когда люди вкладывают душу в проект это сразу видно. Bobo сейчас одно из самых сильных заведений в городе и пока еще на мой взгляд недооценено.
Если первый раз в ресторане, то рекомендую брать BoBo's Signature из 9 курсов за более чем разумную стоимость - 2000 )
Был уже раза 3-4 и удалось попробовать практически все меню. У каждого свой вкус, поэтому не может понравиться абсолютно все.
Из моих личных фаворитов:
1. Буратта с подвялеными томатами, жемчугом из инжира и мятой
2.Шевр с личи, кедровыми орехами и грушевым сорбетом
3. Морские гребешки с пюре из цветной капусты, цуккини и жу из цыпленка
4. Диафрагма ангусского бычка с чёрным трюфелем и овощными равиоли с жженым луком
На десерт must eat - помело с карамелью, юзу и мускатным орехом!
В общем блюда вызывают как минимум эстетический экстаз! Уверен, что впереди BoBo и в частности Артема (шефа) ждет большое количество наград ;) 
1 комментарий
Комментарий удален редакцией
Дааа) боты особенно активны по отношению к BoBo)