Отзыв о ресторане «Прованс»

Прованс… Березуцкий… В воздухе прямо таки зависла необходимость сходить, изучить, ощутить на вкус.

Интерьер соответствует названию. Не будь у нас в городе столько мест под Прованс, никаких набивших оскомину ассоциаций не возникло бы.

Встречи нет. Я ЛГкораблик хорошо знаю, не удивилась.
Сориентировалась по звездам, дорогу в гранд кафе нашла, на грудь официанту упала, меню получила.
Все. План минимум выполнен.
Сижу изучаю, жду сотоварищей дегустаторов =)

Меню красивое. Держать приятно, изучать интересно.

На закуску эклеры с паштетами и муссами под винный аккомпанемент.
Ну, понеслась…
Один эклер с муссом из белых грибов, другой с паштетом. Грибной прекрасен, паштетный жуть и мрак (вчерашний замерзший сухарик, а не эклер).

У соседа киш с курицей. Неказистый на вид, но вкус именно тот, что от киша с курицей ожидаешь.

Фуа-гра в желе. Уже один вид впечатляет. Оформлено в виде виноградной грозди.
И зрелищно, и вкусно. Я вообще фуа-гра уважаю и обожаю, а тут еще такой визуальный аттракцион.

Каштановый суп с равиоли из бароло и Тыквенный суп с кроликом.
Опять же отлично. Очень вкусные и очень красивые супы.
Мне мой каштановый понравился больше, его бы особенно рекомендовала.

На горячее палтус с пюре из сельдерея. Свежая правильно приготовленная рыба, что может быть лучше…
В соседской тарелке недолго грустила ножка утки и большой тост с каким-то паштетом. Наличие хлеба в тарелке с птичкой кажется мне несколько спорным, но сама она диво как хороша.

Комплиментов нам не досталось, если не считать фирменных шоколадок к кофе.
Потом оказалось, что они (дармовые вкусняшки) должны были быть, видимо, поэтому презентовали скидку в 20 %

Интересное место.
Вот обживутся, отладят сервис, и можно будет заходить при случае.

***
PS: семерка кухни за безобразный "закусочный" эклер. не будь его, было бы восемь без вопросов. а так, увы..