Отзыв Allinkiy о ресторане «Mama Roma» / «Мама Рома» в Петербурге

2 комментария

Victory → Allinkiy 12 сентября 2009 в 09:27
Гуру
130 отзывов 3615
Понимаю, что Мамы Ромы на Загородном всё ещё нет в каталоге. Но правильно ли другую точку за их грехи наказывать?
- Нравится
- Ответить
- Allinkiy → Victory 12 сентября 2009 в 14:54
  ПредставительMindal Cafe
  Добрый день Victory!
  Я не хотела обидеть другую точку,
  Но если это одна сеть, один учредитель, я думаю, они сделают выводы о качестве данного заведения, и сожалению проезжая любой Мамы Рома, вспоминаешь ту самую, где было ужасно!
  Нравится
  Ответить

Бобков Сергей

Новичок

1 отзыв 1 «Нравится»

24 января 2021 года

Кухня2

Интерьер4

Сервис1

2.3

Официант Никита извинялся за кухню и бар как мог!

Кухня : Сервис «0» 👎 из «5», Качество блюд и напитков «2» 👎 из «5» Ожидание «-5»👎👎👎

Начну с начала. Вчера у меня был Юбилей. Заказал столик на 7 человек, предупредил персонал о торжестве события... Но...
1) Коктейли мы заказали первыми и ждали их ~20 минут!
2) Заказали закуски ждали их ~40-50 минут!
3) Заказали горячее (основное блюдо) и ждали его, ВНИМАНИЕ!!! 2 часа!!! Согласно общепринятым мировым стандартам официант должен: оповестить гостя о времени готовки блюда и предупредить о каких-то сложностях на кухне увеличивающие время его ожидания при этом принести извинения от имени ресторана, уточнить у гостя согласен ли он ждать блюдо или предложить ему что-то другое, если гость соглашается ждать, то в компенсацию и в знак уважения ему приносят «комплимент от шефа» (обычно это какая-то вкусная, но не тяжёлая закуска), к сожалению ничего подобного не было предложено... Многие так и не дождались горячего и ушли относительно голодными, если бы не закуска, которую всё-таки дождались, то так бы и было...
4) Качество блюд и напитков:
Начну с напитков. Итак, если вы никогда ранее не пробовали коктейли которые там предлагаются, то будьте уверены вам их обязательно испортят, а именно, видимо с расчётом на лохов, не дольют положенную норму алкоголя (основы), ликёра (предающего вкусовой окрас) и так далее... Так у нас и было пока я не сделал замечание бармену по составу коктейлей... Что касается оплошностей бара, то согласно общепринятым мировым стандартам, бар должен продублировать коктейли за свой счёт предварительно уточнив это у клиентов или вычеркнуть их из счёта! Но ничего подобного даже не было предложено!
2) Качество блюд: толщина стейка согласна норме должна быть существенно больше чем нам принесли, ну и как минимум он должен быть горячим! Толщина стейка который нам принесли не превышала 1 сантиметр!!! По мягкости и вкусу вопросов нет.
Вывод никому не советую отмечать какие-то важные события в вашей жизни!!! Этот день для вас будет безвозвратно испорчен!!!

27 июля 2018 года

Кухня2

Интерьер5

Сервис3

3.3

Относительно уютно, главное тут слово «относительно»

Кухня, обслуживание

Всегда питала большую любовь к ресторанам этой сети, поэтому долго не могла признаться себе, что качество блюд упало, как , в прочем, и обслуживание, поэтому отзыв только сейчас. Привлекал в такого рода заведениях уют и вкусная пища, однако...В общем, в конце июня зашли отпраздновать событие, предвкушали яства неземные (ведь заведение проверенное годами!) Взор мой пал на блюдо с замысловатым названием «Гамберетти ал форно», на картинке красовалось поистине прекрасное аппетитное блюдо, когда же мне подали его, разочарованию не было предела - «болото в тарелке»: все плавало в соке цуккини - впору подавать ложку к таким блюдам и включать их в раздел супов 😅 На вкус пресное, абсолютно безвкусное блюдо, 3 из 10 баллов. Чтобы хоть как-то себя насытить и вернуть хорошее расположение духа, позволила себе одного из моих фаворитов ( уже в прошлом, развумеется) в «Мама Рома» - луковый суп...знаете, вкусив сей дар кухни, я могу даже раскрыть секрет этого поистине поганого блюда: 300 мл подсолнечного масла, гренка, все остальное в минимальных количествах. Вы когда-нибудь ели подсолнечное масло ложками? Вот и я не смогла, поэтому, несмотря на лютый голод и чувство тошноты от пары ложек лукового масла, оставив, естественно, недоеденным, покинули это заведение в прескверном настроении. К слову, может, стоит обучить свой персонал лучше и ознакомить их с понятием «стоп-лист»? Моим соседям по столу 3 раза (!) пришлось менять блюда, потому что через пару минут оказывалось, что «ой, а этого у нас сегодня нет».

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Mama Roma»

2 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Mama Roma»

2 комментария

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Mama Roma»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой