Negativa@da
Вот не хотел же идти)))) и в бенгальского зайку не хотел.....
Ну по порядку
Житель местный,найти как два пальца об асфальт. Смешной двор: выкрашен в белый и тут же боковая сторона дома привычно грязно-желтая))
Заходим. Тишина,никого. М.ч сидит у кухни в ноутбуке. Проф. направленность не понял. Поздоровались. Сами определились с местом,сами разделись и повесились.
Обстановка: свежеотремонтированная(кое где не очень) столовая. СИС))) о интерьере все.
В заказ:
Мое
Салат с кальмарами,спаржей и томатами черри— Никак. Вообще. Постругано,покладено. Посолил,поперчил,полил. С'ел.
Кролик в маринаде "Сальни"— кролик ничего такой,мяска есть малехо. Если то жижеватое вокруг– маринад,то солоноват.
Пицца арабеско, с морепродуктами— достаточно тонкое тесто,сдобрено томатной пастой или томатами, и скудно брошена горсточка морских гадов наверное. Грустен и пустынен пейзаж. Никак. Мадемуазель— никак
Ее сын— никак
Рыбный суп— не понял. Я ел суп-пюре. Я ел рыбную солянку. Тут вроде есть наполнение. Но грустное и безвкусное.
Мальчик 16 лет:
Суп рыбный— есть можно.
Поркетта(запеченная с ароматическими травами свиная вырезка)— мамина свиная отбивная дома, это высокая кухня по сравнению))).
Мнение мамы- что за .....
Мнение мое— постная,слегка суховатая,разваливающаяся на волокна.
Общее мнение по внешнему виду— кошмар. Это и за цвет и за вид.
Мадемуазель:
Овощной суп минестроне с пастой "мальтальяти"— с'едобно, не более.
Мнение ее сына— беее
Мнение мое— с'едобно
Трехцветная лазанья( с мясным рагу и соусом бешамель)— вкусно
Мое — вкусно
Сына— вкусно
Лимонад тархун/клубника— хорошо. Было бы неплохо подавать соломинки,лед стучит в зубы.
Панна котта с шоколадом на комплемент— сладко. Или я что-то с'ел или она еще и перечная. Может быть такое?
Скидок нет.
Второй раз не пойду.
Пысы. Дома был через час. С’ел плошку гречневой каши,половину курицы,выпил чай и слопал два бутера. Почувствовал себя сытым,наконец то))))
Если так едят крестьяне в Умбрии,то как же они не умерли от голода?
Пысысы: идея с ведром дурацкая. Не видно какой прибор берешь. В конце концов ведро опрокинулось. А там и ножи и вилки.....
69 комментариев
Если так едят крестьяне в Умбрии,то как же они не умерли от голода?
Кто вообще этих крестьян придумал вкушающих морепродукты в Умбрии? Там ведь отродясь море не было.
Интересно как....
Я думал хуже панакоты уже не будет:)))Вот и мальчик поначалу напужался))))
Скажите, то что сверху на двух фото это одно и тоже? Или это 1 отличается от это 2 ? И если да, то чем?
Спасибо.Крупный и общий план одного блюда))
Внутри свинина
Ну чтож если " кошерное" то пожалуй можно.
Зашел на страницу ресторана, от отзывов аж голова кругом, и какие! Нашелся даже один где за интерьер 10 стоит. Что это! Может вы в разные рестораны ходили?
Вам обязательно нужно сходить и во всем лично разобраться. Может, с высоты Вашего опыта, советом дельным поможете. Там Челентано пригласить или пиарщика с большой буквы "П" позвать? Может автопробег какой? Или купонщиков хороших посоветуете....
Вспоминаю Ваш совет по поводу каски...)))
Вместо того, чтобы ударяться в воспоминания, взяли бы и сходили. Основные специалисты уже отметились! Игра MOFN – докопайся до истины!
А прыз? Пицца 4 сыра или паннакотта?
Мой личный приз - ужин на двоих в ресторане Иль К.
Вот вы злопамятный:))))))))
Почему злопамятный? Итальянская кухня + ресторанная подача! Просто итальянская кухня пиплу не нравится - слишком толсто! "Высокая" итальянская кухня тоже не катит - слишком жидко! Осталось только это! Самое оно!
А... ну ладно, тогда я на приз не претендую))
Да вот... Далёко мне. С благоверным я туда не поеду, он итальяно совсем не очень... А у меня оказии нет и до НГ не будет. Я на каникулах, мэй би. Вот и погляжу, была ли работа над ошибками.)))
была ли работа над ошибками
Думаете так быстро начнут кашу вместо ризотто варить?Надеюсь... Люблю гречневую с белыми грибами и луком... Эт Вам не ризотто какое-то ненашенское. :Р
Копнуть поглубже, таки как раз нашенское. Потому что.
Думаешь, это что-то меняет? :)
Ну да. Как ща помню - колосился рис не необъятных просторах Руси. )))))
Максимка, не нервничай, нам же понравилась превосходное качество и количество аутентичных блюд Умбрии с потрясающим дизайнерским решением! А у других просто вкус исковерканный нашей реальностью!
Нет, Толенька, дело не во вкусе! Публика просто очень взыскательная и привередливая. Я бы даже сказал, благородная. Не то что мы с тобой, чернозем! :)
Ладно, крестьяне. Уговорили. Будет вам поркетта. Недельки через две.
Хде?
Йоу
Что Йоу? Мне, например, районе недостаточно. Падробностей надо!))
Ну уж нет! Я умываю руки. Если уж сам MOFN - Гурище РестоКлаба, человек, влияющий на мозг фанатов вкусной еды нашего города, направляющий все финансовые потоки наших гурманов по задрипенным местам, не смог ничего в этой ситуации сделать, то куда уж мне со свинным рылом, да в калашный ряд?!
По поводу совета зайти в рекомендуемое Вами заведение, - Всенепременно! Досточтимый MOFN!
Со своей стороны обещаю честный и непредвзятый отзыв!Ну уж нет! Я умываю руки. Если уж сам MOFN - Гурище РестоКлаба, человек, влияющий на мозг фанатов вкусной еды нашего города, направляющий все финансовые потоки наших гурманов по задрипенным местам, не смог ничего в этой ситуации сделать, то куда уж мне со свинным рылом, да в калашный ряд?!
Ну, во-первых, если я и занимаюсь "улучшением" ресторанов, то только лишь для себя, так сказать, локально :) Глобальным улучшением и продвижением у нас занимаются другие, Вы же знаете. Во-вторых, никого я никуда не посылал, более того, даже честно предупредил, кому туда ходить не следует. А если человек, которому кажется, что ему там не понравится, идет "с проверкой", то это совсем даже не ко мне... Этим, опять же, занимаются специально обученные люди. :)Со своей стороны обещаю честный и непредвзятый отзыв!
Спасибо конечно... А зачем мне это? Мое мнение не изменится. Я доволен всеми 4 визитами. Кому-то что-то зачем-то доказывать? А смысл? И блюсти имидж заведения на рестоклабе я тоже не приставлен :))Со своей стороны обещаю честный и непредвзятый отзыв!
Спасибо конечно... А зачем мне это? Мое мнение не изменится. Я доволен всеми 4 визитами. Кому-то что-то зачем-то доказывать? А смысл? И блюсти имидж заведения на рестоклабе я тоже не приставлен :))
Хороший текс, этим вы все сказали, только отзывы пишутся не для Вас. И переписку я вел не для Вас и не с Вами. Так что про типа; блюсти имидж, не усугубляйте.
Отзывы важны людям, а вы вводите их в блуд. Ходите туда хоть сто раз но будьте объективней.Вот я был и считаю, что 8 за кухню - справедливая оценка. И фотографии, которые представлены выше, вполне соответствуют этой оценке. А Вы не были, но считаете, что я ввожу людей в блуд :) Почему? :)
Вы очень приятный, но наивный собеседник.
Ну хорошо, я объясню свое поведение, на примере:
Вечно Ваш.
Метадон.Это что-то меняет? :)
Вот я был и считаю, что 8 за кухню - справедливая оценка.
Но пицца то с фотографий Я.Ш.и точно на 8 не тянет. печальная она такая, нищая духом/содержанием =)Я морепродуктовую тут не ел, но в фотографии проблем не вижу. И с количеством морепродуктов тоже.
Макс, может ты адрес не тот дал?
Если уменьшить объемы пиццы,то да, продукта хватает))
Да, дизайн - жесть))
Крестьяне, сэр Яш, питаются хлебом и вином - это очень калорийная еда, после которой можно пахать и пахать, и мясом еще иногда или рыбой - в зависимости от местности - что дешевле, так сказать.Вот панна котта в рацион крестьян точно не входит.
Хм. Судя по пицце,они едят хлеб намазанный томатпастой
пицца какая-то позорная)) булка+томат паста, а топпинг повара на кухне разделили меж собой =)
Странная она. А хде сыр - весь на нашу 4 сыра ушел?
Не могу знать)) может был между пастой и лавашем?
Зато панакотта задалась! Это уже 4ый или 5ый дизайн!
Да, она с шоколадом и с перцем.Фух. Не показалось)))
Не-не..... панакотта в этот раз еще удалась:)
Она, кстати, вкусная. Но в реале такая малипузная, что как-то неприлично даже))
Она такая сладкая,что хорошо что малая))
Может их много видов)
Я вообще-то не сужу о еде по внешнему виду... Но как-то не внушает совершенно...((
брошена горсточка морских гадов наверное
Наверное горсточка или наверное морских гадов? :))наверное брошена))
Скорее горсточка. Уже почти неважно чего))))
