О ресторане «Kuznyahouse»

набережная Адмиралтейского канала 2М

Садовая

Сенная Площадь

Спасская

Садовая

1800 (без напитков)

Пн–Чт: 10:00 — 23:00
Пт–Сб: 10:00 — 06:00
Вс: 10:00 — 23:00

Сегодня до 23:00

европейская авторскаялетнее меню

+7 (812) 200-73-

Заказать столик

Ресторан

6.1

Неплохо

6.1

Неплохо

54 отзыва

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Kuznyahouse»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Kuznyahouse»

9 января 2021 года

Кухня7

Интерьер8

Сервис7

7.3

место, Глен Баллис, понятная еда

высокая цена, разный уровень подготовки сотрудников

Неплохое место. Старожил Новой ГОЛЛАНДИИ. Здесь недешево и много семей с детьми. Сейчас правит балом Руслан Закиров и Глен Баллис.
Если честно, то вполне ожидаемая еда: вкусно, приятно, но без восторгов. Но тар-тар с тунцом со вкусом "травяного" авокадо. Но хлеб все может исправить. Беллисимо!
Просишь у официтанта "Негрони сбальято" и бармен впадает в ступор.
В целом, если у вас есть свободные 5-10 тыс на просто еду - Вам понравится.
В винной карте много натуралки. Хорошо это или плохо - не знаю.
В целом, не ждешь сервиса великолепного, но именно наша девочка-официант старается.

Горбачев Родион

Участник

33 отзыва 147 «Нравится»

16 мая 2023 года

Кухня4

Интерьер7

Сервис7

6.0

Очевидных нет. Отдельные позиции в меня неплохо задуманы.

Не вкусно, это самый главный и критичный минус.

Начнем с того, что на территории чего-то развлекательного и массового выделиться из общего ряда довольно сложно. В Новой Голландии я подозреваю есть много замечательных мест, но, черт подери, для меня есть здание бутылка, где можно поесть всего всего и есть здание, где большой ресторан, ах да, есть еще Матильда Шнурова в другом крыле. На этом все. Вот про большой ресторан и пойдёт речь.
На самом деле, не такой большой, как мне всегда казалось. Сколько раз гуляли, но зайти в него все было не с руки, теперь же был приглашен, хороший повод изучить заведение.
На входе милые девушки, чуток щурясь под майским солнцем, проводили меня к столику. Уютно, не скажу что оригинально, но и не особо банально, неплохо, в общем. Совершенно не могу вспомнить лицо официанта, принимавшего заказ, хорошо ли это или нет вопрос дискуссионный. Меню обширное, выбрать явно есть из чего, все в наличии. Далее про яства.
- Печеный баклажан, креветки, соус лечо. Вот прямо так, через запятую. А можно и через точку. Потому как все это живет своей жизнью. Печеный баклажан покоится на самом дне. Безвкусные креветки (из какой интересно печи) лежат вроде на нем, а вроде и не на нем, как остывшие давно к друг другу супруги. И соус лечо, в который забыли положить все специи и соль вдобавок, венчает этот унылый этюд. Двойка, это можно есть с большим трудом.
- Ягненок, молодой картофель, артишоки. Замысел то хороший, исполнение подкачало. Знаете, вот сделаешь мясо, потушишь, а потом оставишь его по забывчивости в духовке, вынул, а оно сухое уже по краям. Так и тут, такое впечатление что мясо где-то забыли, а потом про него резко вспомнили. Картошка как картошка. Артишоки средней степени вкусности. Соуса не помню, наверное был.
Ударили в этот раз по десертам, благо со мной была настоящая их ценительница.
- Канле. Супер. Это такая булочка с очень плотным тестом снаружи и бисквитом внутри. Пятерка, очень вкусно.
- Финансье фисташка. Финансье должно быть мягкое и с нейтральным вкусом. Тут оно мягкое и с навязчивой фисташкой, и еще крем сверху наложили. Неправильно это, не по людски.
- Шу лимончелло. Булочка шу проходит по разделу постыдных удовольствий, из этого надо и исходить. Вкусно, конечно.
Выпивал коктейль Парклайф. Придумано неплохо. Онегин рябина сама по себе хороша, имбирный эль даст свежесть, табаско характер. Но судари, позвольте, этот коктейль очень сложно пить, в плане механики именно. Вы его подаете в кружке, но трубочки не предложили, а льда до краев. Хорошая задумка, но как и с ягнёнком, исполнено спустя рукава.
Что в итоге? С такой кухней вы так и останетесь рестораном в главное здании без имени и особого характера. Все блюда не дотягивают даже до четверки, одна маленькая булочка бесстрашно сражается за честь заведения...

Дахадаева Умма
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
25 июля 2024 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Нет
Официант , менеджер и подход к гостям
Отвратительный сервис.
Пришли с ребенком на обед, детского меню нет, ок. Предложили картошку фри, которой нет в меню. Уточнила цену и вес, на что официантка мне говорит: «цену не знаю, надо уточнять. А по весу - может вам еще тех карту принести?»
Зачем предлагать блюдо, если не знаешь стоимость и вес.
Вы обучаете свой персонал, вообще? Они за 50₽ в час работают? Почему имеют наглость так надменно и по-хамски общаться с посетителями?!
Попросила сменить официанта, на что она мне ответила, что она одна и больше официантов нет)) но они есть, конечно же) попросила позвать менеджера.
Смотрю, что она что-то говорит менеджеру и очень долго. Желания оставаться в этом заведении не было. Мы шли на выход мимо них. И что вы думаете? Они (менеджер и хамка-официант) даже ничего не сказали)
Ни извинились, ни попрощались.
Клиентоориентированность днище!
Хотите испортить настроение - вам сюда)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Владислав Свиридов
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
2 октября 2023 года
Кухня1
Интерьер10
Сервис1
4.0
красиво
плохой и не обученый персонал. всех выгнать
были в это заведении в сентябре 2023 года .ждали минут 40 принесли холодное первое двоим. на вопрос почему холодное ответили много заказов
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Мария
Новичок
1 отзыв
21 июля 2023 года
Кухня3
Интерьер8
Сервис3
4.7
Интересный интерьер, особенно чайная комната
Кухня, возможно, сменили повара
В Кузне бывала ранее часто из-за командировок по работе, но за мое недолгое отсутствие (около года) очень сильно скатились кухня и обслуживание, а именно: приносили не мой заказ, не убирали пустую тару из-под напитков вовремя, даже холодные закуски приходилось ждать около 20 минут. Вкус блюд- отдельная тема, их нынешние подача и вкусовые качества не имеют ничего общего с предыдущими качествами, которыми так гордилась ранее «Кузня». Если вы ,как и я, отсутствовали в городе и решили поесть в проверенном месте, то знайте,что Кузня уже не та, оставьте ее приезжей хипстующей молодежи
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Горбачев Родион
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
33 отзыва 147 «Нравится»
16 мая 2023 года
Кухня4
Интерьер7
Сервис7
6.0
Очевидных нет. Отдельные позиции в меня неплохо задуманы.
Не вкусно, это самый главный и критичный минус.
Начнем с того, что на территории чего-то развлекательного и массового выделиться из общего ряда довольно сложно. В Новой Голландии я подозреваю есть много замечательных мест, но, черт подери, для меня есть здание бутылка, где можно поесть всего всего и есть здание, где большой ресторан, ах да, есть еще Матильда Шнурова в другом крыле. На этом все. Вот про большой ресторан и пойдёт речь.
На самом деле, не такой большой, как мне всегда казалось. Сколько раз гуляли, но зайти в него все было не с руки, теперь же был приглашен, хороший повод изучить заведение.
На входе милые девушки, чуток щурясь под майским солнцем, проводили меня к столику. Уютно, не скажу что оригинально, но и не особо банально, неплохо, в общем. Совершенно не могу вспомнить лицо официанта, принимавшего заказ, хорошо ли это или нет вопрос дискуссионный. Меню обширное, выбрать явно есть из чего, все в наличии. Далее про яства.
- Печеный баклажан, креветки, соус лечо. Вот прямо так, через запятую. А можно и через точку. Потому как все это живет своей жизнью. Печеный баклажан покоится на самом дне. Безвкусные креветки (из какой интересно печи) лежат вроде на нем, а вроде и не на нем, как остывшие давно к друг другу супруги. И соус лечо, в который забыли положить все специи и соль вдобавок, венчает этот унылый этюд. Двойка, это можно есть с большим трудом.
- Ягненок, молодой картофель, артишоки. Замысел то хороший, исполнение подкачало. Знаете, вот сделаешь мясо, потушишь, а потом оставишь его по забывчивости в духовке, вынул, а оно сухое уже по краям. Так и тут, такое впечатление что мясо где-то забыли, а потом про него резко вспомнили. Картошка как картошка. Артишоки средней степени вкусности. Соуса не помню, наверное был.
Ударили в этот раз по десертам, благо со мной была настоящая их ценительница.
- Канле. Супер. Это такая булочка с очень плотным тестом снаружи и бисквитом внутри. Пятерка, очень вкусно.
- Финансье фисташка. Финансье должно быть мягкое и с нейтральным вкусом. Тут оно мягкое и с навязчивой фисташкой, и еще крем сверху наложили. Неправильно это, не по людски.
- Шу лимончелло. Булочка шу проходит по разделу постыдных удовольствий, из этого надо и исходить. Вкусно, конечно.
Выпивал коктейль Парклайф. Придумано неплохо. Онегин рябина сама по себе хороша, имбирный эль даст свежесть, табаско характер. Но судари, позвольте, этот коктейль очень сложно пить, в плане механики именно. Вы его подаете в кружке, но трубочки не предложили, а льда до краев. Хорошая задумка, но как и с ягнёнком, исполнено спустя рукава.
Что в итоге? С такой кухней вы так и останетесь рестораном в главное здании без имени и особого характера. Все блюда не дотягивают даже до четверки, одна маленькая булочка бесстрашно сражается за честь заведения...
- Нравится: 5
  Понравилось 5 пользователям
  Отец Натрий
  Юлия
  Романо
  Вишняков Сергей
  Ирина Мухина
- Комментировать
- Поделиться
DIGITAL CARD
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
29 января 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Качество блюд, персонал, винная карта
Лучше бронировать стол
Лучший сервис в городе. Отличная кухня, Есть живая музыка и крутые вечеринки по выходным.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Константин
Участник
18 отзывов 22 «Нравится»
12 сентября 2022 года
Кухня1
Интерьер2
Сервис2
1.7
не найдены, даже под электронным микроскопом
само его существование
Жуть как невкусно! 🤢 Порции мизерные. 5 малюсеньких равиоли, говядина пересоленная, просто жесть, коктейль разбавленный. 😱 Не кухня, а суррогат. 💩 Глупо было ожидать, что в туристическом месте будет качественная еда. Цены совершенно не соответствуют ни-че-му здесь. Сервис посредственный. Интерьер средненький. Тесно. Харчевня какая-то, но очень дорогая. Сам больше никогда сюда не приду и другим не посоветую. Здесь ничего исправлению не подлежит, абсолютно. Если бы можно было, поставил бы минус 💯
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Ирина Дейн
- Комментарии: 2
- Поделиться
Алексей
Новичок
1 отзыв
23 августа 2022 года
Кухня–
Интерьер5
Сервис1
3.0
расположение
клиентов обслуживать не хотят
Посещал заведение в выходной день. Попросил администратора позвать официанта, спустя 15 минут так никто и не явился. На мой повторный вопорос, мне было сказано: "про вас забыли!" Спасибо за опыт посещения вашего "чудесного заведения", но вернусь врятли.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
Lilavaadi
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
141 отзыв 574 «Нравится»
17 июля 2022 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис8
8.3
вкусно, красиво, душевно
бывает нет мест на терассе
Даже удивительно, что рейтинг у Кузни такой низкий. Может там внутри не уютно?
Мы обычно на терассе садимся в теплые летние деньки, поэтому здесь очень хорошо, вид на горку с травами и цветами, тепло, душевно. Очень красивая посуда, люблю императорский фарфор.
Еда очень нравится, всегда было вкусно, что обед с фокаччей, капустой с креветками и наполеоном, что завтрак с яйцом на бриоши и финиковой булочкой. Какой-то баланс классики и чего-то необычного.
Чудесное место, в котором можно посидеть после прогулки в Новой Голландии.

Снизила балл за цены, они нормальные, но не маленькие.
Булочки в кафе по 250р, хоть на вкус они конечно и божественны))
Помимо финиковой еще очень вкусная с марципаном и черникой.
Вкусная сосиска в тесте (но это в кафе по соседству)

Короче явно не 6 из 10, 8 из 10 намного честнее и ближе к правде
- Нравится: 4
  Понравилось 4 пользователям
  Наталья Заяц
  Iris
  Denis
  vov
- Комментировать
- Поделиться
Валерия
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
22 июня 2022 года
Кухня5
Интерьер7
Сервис1
4.3
Приятные коктейли
Персонал, обслуживание, расположение столов
Полное разочарование...
На фудкортах лучше отношение к клиентам, чем в Кузне.
20.06 решили с друзьями из другого города посетить данное заведение. Забронировали заранее столик, который оказался проходным и небольшим, но больше поразило то, что столики расположены очень близко друг к другу, но на это можно было бы закрыть глаза, если бы не весь треш, который устроил персонал. Как только подошел очень недовольный официант с меню, был сделан заказ водки 0.5 Grey Goose и воды. После этого мы спокойно начали выбирать еду. Принесли запечатанную воду в бутылке и графин с водкой (в нормальных заведениях обычно приносят закрытую бутылку, которую открывают при клиентах), попробовали и поразились, как сильно водка похожа на воду, подозвали официантку, которая проходила мимо, она подтвердила, что это обычная вода. Дальше они всем баром и всем персоналом начали нюхать "водку", через минут 5 резюмировали, что это так и есть. Подошла менеджер, со смехом сказала, что у них такая ситуация впервые и что будут об этом в дальнейшем слагать легенды, так как стажер увидел пустой графин и решил заполнить его водой, а официант взял и отнес. Все очень легко к этому отнеслись, повеселился весь персонал, но ничего не сделал для того, чтобы исправить данный казус, поэтому мы предложили, чтобы хотя бы 0.2 было как комплимент. К слову, заказ состоял не только из водки, а были еще еда и коктейли для 6 человек. Также был сделан комплимент от нашего стола другому, о котором им сразу рассказали, но принесли минут через 15 (зачем было говорить заранее?). После получения счета, мы спросили, почему посчитали 0.5, хотя было все оговорено. На что официант, которому мы явно не нравились и он особо это не скрывал, ответил, что ничего не знает. Позвали менеджера, которая сказала, что и так нам подарили хорошую историю, а комплименты необходимо согласовать. В общем, побывали будто не в ресторане, а в проходной забегаловке на периферии...
Все знакомые в шоке от данной истории и больше туда никогда не пойдут. Очень не советую.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Борис
- Комментировать
- Поделиться
Женя Гордон
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
13 отзывов 73 «Нравится»
15 апреля 2022 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
простая и демократичная еда; сервис, не вызывающий замечаний - место с кухней "на каждый день"
усталый вид мебели и приборов
Полистала-посмотрела, что народ говорит о проекте: хают на чем свет стоит, цифры совсем незавидные. Подозрительно. Тем временем, я отметилась здесь уже на третьем завтраке, и совсем не могу разделить негодования ни по поводу качества блюд, ни цен (они здесь уже вполне средние в сравнении с остальными приличными заведениями), ни качества обслуживания - ребята все приветливые, от стойки хостесс до столика с официантом. И без броней приходили, и в выходные, и в будни, и не спозаранку, а как все любят - около 13:00 - всегда всё было хорошо.

Начнем с того, что здесь лично я не ждала никаких суперических изысков: да и на первый прием пищи не думаю, что много кто способен на эксперименты с жкт. Тем не менее, выбор есть, и выбор велик: хочешь - каши (сладкие - не сладкие); хочешь - не каши (и тоже сладкое-несладкое); и добавки к блюдам на выбор, что я тоже очень уважаю, ибо томаты и зеленушка для ЗОЖника - елеем по сердцу. И для тех, кому ЗОЖ - не храм, и ПП - не боженька, есть чем плотно и прилично позавтракать. Теперь по позициям:

- Френч-тост с вишней и сливочным кремом: как по мне, так это прекрасный десертный вариант (в меру кисловат, в меру сливочный, бриошь теплая - всё как надо)

- Авокадо-тост с яйцом пашот (в оригинале и с добавлением лосося) - вы не удивитесь, если я скажу, что хлеб тут один из важнейших участников блюда, и исполнен он тут очень хорошо, особенно корочкой. Аж бесит её пилить ножом:) Но тартин - такой тартин

- Крок-мадам с домашней ветчиной

- Бриошь с говяжьей грудинкой
- Бриошь с лососем, рукколой и беарнезем - обе бриоши сочные, по-простому: бутер хоть куда - вы такой себе на завтрак дома точно не замутите

- канеле - так уж вышло, что этот десерт слабость моего сердца, поэтому к чашечке кофе тоже всегда беру.

Итожим: на мой личный взгляд в этих завтраках хорошо абсолютно всё. Даже больше - мне здесь на самом деле вкусно.

Если и добавлять ложку дегтя, то это, пожалуй, явная пошарпанность столов и приборов (даже на винтажность уже не свалить). Но из Императорского фарфора пить "капучину" на миндальном также аристократично-приятно, как если бы это был бокал тигристого к завтраку.
- Нравится: 5
  Понравилось 5 пользователям
  Скептик
  Отец Натрий
  Алексей
  Диляра
  Lilavaadi
- Комментарии: 3
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Kuznyahouse»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Kuznyahouse»

Понравилось 5 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 5 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Kuznyahouse»

Заказ столика в ресторане «Kuznyahouse»

+7 (812) 200-73-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой