13 комментариев
Ужинали в Каштанах через месяц после открытия. Встретили, проводили...
2 зала для курящих, 1 соответственно для некурящих. Вид из окна изумительный- Нева, Академия Художеств. Но любовалась им только я, а мой спутник вынужден был любоваться мной. Окно действительно узковато. Ресторан пустой, вместе с нами насчитала 3 пары.
Когда я заказала бокал вина, официант почему-то предложил чуть ли не самое дорогое. Зачем? Мы просто зашли поесть.
Что касается блюд, то они скорее разочаровали. Шатобриан был сильно прожарен, сух и безвкусен. Похож на кусок лангета. Мой спутник взял тыквенный суп с фуа-гра, вот он был хорош! Приятное сочетание нежной консистенции супа и фуа-гра в хрустящей корочке из миндаля. Кнели из щуки....напоминали детское меню. Пресно и обыкновенно. Конолли были жестковаты, а крем напоминает йогурт Ernmann.
Официант был столь любезен и внимателен, что язык не повернулся сказать, что нам, мягко говоря, не очень понравилось.
Интерьер показаляся гораздо лучше кухни.
Можно будет сделать попытку №2, а там посмотрим...
Вполне можно написать самостоятельный отзыв. Нам хорошие авторы ой как нужны.
+1
Вот, наконец-то! А то прям не с кем обсудить кнели из щуки. Они напомнили Вам детство? Мне тоже, но, видимо, детство у всех разное. Да в этих кнелях щука отдала мне всю свою нежность,которой от нее фиг дождешься! А рамочка "портрета" из пюрешки - ну, разве это не прелесть, что такое? Хотя, соглашусь, без искрометности, без ярких красок, такое, несколько мммм.. еврейско-питерское блюдо с хорошим, для тех, кто понимает, чувством собственного достоинства.
Как самое дорогое? Там всего по бокалам 4 вида, и все в похожую стоимость. Кнели и должны быть нежными, я бы сказал - дипломатичными, это априори такое блюдо. Канноли - тончайшее хрустящее нечто, а хрустящее не может быть мягким!!!! Но вот с шириной окон соглашаюсь полностью - вид есть только для одного из двух сидящих напротив друг друга гостей. Не продумали при строительстве дома....
Про окна уже много сказанно, но их же не расширить :)) так что об этом переживать, воспринимай как данность и все :))
Я пересела, муж сидел спиной к стене у окна, а я пересела напротив окна. Красота! :)))А он предложил не по бокалам, а маленькую бутылочку...не помню рублей этак за 1250 кажется. В результате взяла бокал, спутник был за рулем и пил воду.
Нормальная цена. Каке вино не помните? Хотя, если крем похож на йогурт... Снимаю вопрос.
Обязательно оформите отзыв! Если нужна помощь техническая - всегда поможем, какую кнопку нажимать!
