Вы все прекрасно знаете, как можно выбрать место где можно посидеть с друзьями, где можно попробовать высшую кухню либо попробовать что-то такое, чего нет во всем городе. Но оказывается есть и другие места, куда можно попасть только по наитию и все время быть восхищенным тем что с тобой происходит, даже не с тобой а твоими вкусовыми рецепторами.
Сегодня по совету одного из приятелей, он рассказал о том что есть одно место с одним человеком на кухне, и это место может нас по радовать. Было решено, после небольшой прогулки по центру сесть в авто и отправиться из Санкт- Петербурга в Ленинград на пр. Коломяжский, 20 предварительно позвонив и справившись о наличии свободных мягких мест мы отправились в путь.
Если не знаешь где находиться, то что ты ищешь, то навряд ли ты его найдешь. Мы спустились по ступенькам вниз и увидели все, то что вы сами можете увидеть на фото). Приятное кафе, но мы приехали к человеку который знает свое дело и находиться вне нашей видимости а именно на кухне.
Когда вы открываете меню, сразу в голове возникает не увязка, да ладно, не может быть! Дыня с Пармской ветчиной, тар-тар из тунца в мятном соусе, пюре 4х сыров, куриные конвертики в ветчине и все это в этом месте? Да еще и по таким сверх разумным ценам! Официант несите нам эти шедевры!)
И правда, после небольшой паузы, в перерыве конечно же комплимент от шеф повара (того- самого шеф- повара, ради кого как вы уже поняли мы и приехали в Gamberetto) официант начал выносить блюда одно за одним. Кухня просто идеальна, все очень свежее, сочное и яркое! Я извиняюсь больше не могу говорить про еду, снова хочу есть)
Мы были в микро шоке, и в правду мастер был на кухне и делал то, что у него получается лучше всего- он делал красоту!
Рекомендую всем, не смотрите на скромный интерьер и на маленький опыт официанта, он очень старается. Кухня затмит все побочные впечатления!