Отзыв о ресторане «Царь»

Не простой выбор. Два ресторана в ближнем соседстве, в одном из них мы уверенны. Но так как решили сегодня посветить себя поиском нового - выбрали "Царь".
Заходим, встречает администратор, свободных столиков нет, предложили, если нас устроит, столик с ограничением по времени, согласились. Нам выпал стол в курящей половине зала с мягким удобным диваном. Интересный интерьер, натуральный ковер на полу, картины на стенах, люстры, пуфики для уставших ножек, статный подсвечник весь в воске от свечей при входе в зал...
Меню искусственно застарено, напечатано на хорошей бумаге. Сразу обратила внимание на специальное предложение от шеф-повара: суфле из манго и маракуйи, подсела на манго. Хотела опробовать суфле, увы, в его составе присутствуют цитрусовые, жаль. Поэтому только капучино (230), густая высокая молочная пенка, кофе крепкое, но не на мой вкус. "Свекольник с телятиной" (360)- за сегодня для Давида поесть свекольник- это попытка намбер ту, всё бы ничего, но очень "крепкий", терпкий, концентрированный свекольный бульон, много хрена и сладости, недоедено. "Бефстроганов с жареной картошкой" (990)- не классический рецепт, соус имел оттенок красного (?), съедобно, Давид умял только мясо. Запил кушанья "Квасом Хлебным" (180), квас, как квас, на самодельный не похож. Красивая посуда, большие, очень мною любимые, тарелки. Хрустальные или из искусственного хрусталя бокалы?
К обслуживанию особо не придраться, всё вовремя, улыбки натянутые, лучше без них.
Больше всего понравилось музыкальное сопровождение, живая инструментальная музыка, расслабляет, честно сказать, хотелось просто посидеть и "потупить".
Специфическое место, зайдем, может быть, выпить что-нибудь алкогольное, точно не поесть. Не тянет еда на имперскую кухню.