1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Бричмула»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Бричмула»
О ресторане «Бричмула»
Адрес
пр. Комендантский 13
 Комендантский Проспект
Комендантский Проспект

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

Кухня

европейскаягрузинскаяяпонскаявосточная
европейскаягрузинская
и ещё 2 кухни
Бричмула
Заведение закрыто
Ресторан
7.3
Хорошо
7.3
Хорошо

Отзыв о ресторане «Бричмула»

Vechtomov Alexander
3 отзыва 1 «Нравится»
8 октября 2020 года
Кухня2
Интерьер4
Сервис2
2.7
Приятный интерьер, уютно, довольно шумно было из-за того, что посадили у Бара, но в целом нормально.
Несъедобная еда, недоготовленные блюда, блюда из старых продуктов, плохой сервис.

В моем заказе был хачапури "по-аджарски", который принесли с сырым тестом, полностью не доготовленное блюдо. Также был суп с курицей, все отлично, кроме курицы, она пролежала в холодильнике уже очень очень долго была высохла до состояния бумаги и приобрела характерный не свежей курице запах.
Решение ресторана - убрать из счета попробованный мной хачапури. С супом решили не заморачиваться, я ведь его почти съел.. правда без курицы съел, нормально, без курицы ведь суп тоже вкусный.
Для ресторана с таким средним чеком это очень плохо! Больше, естественно, туда не пойду и всем друзьям расскажу. Считаю, что у нас огромное количество хороших заведений в Спб. Я не требую от Бричмулы "высокой кухни", но сделайте съедобно, просто чтобы человек не плевался потом, а если так сильно провалились, нужно аннулировать счет и помолиться, чтобы с моим желудком после ваших "блюд" было все в порядке... Во многих заведениях Гинза, даже в соседнем Плюшкине в ТЦ "Променад" представить себе такое качество блюд и сервиса сложно... 2 из 5 заслуженно.

1 комментарий

  • Полина Бриг
    Официальный ответ
    Полина Бриг   → Vechtomov Alexander  3 ноября 2020 в 16:46
    Представитель заведения
    Александр, здравствуйте! Благодарю за отзыв. Очень жаль, что мы получили такую низкую оценку. Сотрудники ресторана помнят вас. Действительно, хачапури был сырой с одного края, на зажиме. Как только вы выразили свое замечание, наши сотрудники мигом отреагировали и предложили переделать блюдо, к сожалению, вы отказались. Что касается супа, шеф ресторана лично продегустировал все заготовки и убедился в их качестве. Нареканий от других гостей в тот день не поступало. Тем не менее ваши комментарии уже переданы руководству, проведем внеплановую дегустацию данных блюд и все проверим. Очень надеюсь, что у нас еще будет шанс вернуть ваше доверие и изменить сложившееся впечатление. Ждем в гости!