Отзыв о баре «Белуга»

Креативный современный формат. Идеально подходит для ведения легких непринужденных разговоров под бокал вина с сырной тарелкой и мясной антипастой. Коллектив, конечно, совсем "милый-милый", но, пока меня это не касается, я толерантен. Тем более, что среди посетителей попадаются особи в джинсах с заниженной талией, которые отвлекают внимание.

Есть парочка, даже не минусят, а так - полуминусят.
Круглый стол у окна в среднем зале всем хорош. И большим панорамным окном-дверью с видом на набережную, и туями в кадках, это окно обрамляющие, но вот одна из искусственно состаренных трещин на плоскости предательски цепляет вязаные вещи. Несколько раз попадался на удочку, к счастью без последствий.
В WC бумажные полотенца слишком уж нежной консистенции. После пользования коих некоторое время приходится тратить на выуживание из меж пальцевых пространств мелких бумажных комочков. Положите что-нибудь по-брутальнее. Картонку, например... Шутка.
Ну, и разрешать тайком выкурить сигарету в некурящем зале, даже если это твой знакомый в модных очечках и с кармашками на брючках, не есть уважение к другим отдыхающим, пусть эти отдыхающие и вида человекообразной обезьяны.

Одним разом не ограничился, ибо даже с помощью специально натасканного на еду сподвижника целостное впечатление по кухне составить не смог. Очень уж захотелось отведать красное ризотто с креветками, а в один присест было его не осилить.

Ничего нового среди первых четырех позиций для себя не обнаружил. Просто качественные блюда из свежих продуктов:
- Вителло тоннато
- Запеченная тыква с гребешком
- Стейк из говядины в перечном соусе с овощами
- Стейк из тунца

Мороженое очень аппетитное. Фисташковое и шоколадное. Присутствует какой-то обволакивающий сладостный (чуть не написал - сладострастный) привкус.

Потом настал черед ризотто с уже упомянутыми сырными и мясными закусками, правда, без вина. Абсолютное извращение, но хотя бы мнение для себя сложил, что здешние антипасты лучшие друзья любителей красного сухого. Только вот любителей красного сухого по бокалам обделили незаслуженно. Два вида калифорнийского, согласитесь, несправедливо мало для столь новомодного места.

Ризотто. Сверху мелко рубленная моцарелла, внутри средне рубленные креветки. Отличная сытная порция в глубокой тарелке. Буду иметь ее ввиду как символ "Белуги". Креативной и современной...