Отзыв Лилу85 о баре «Белуга» в Петербурге

1 комментарий

Рестобар Белуга → Лилу85 6 июня 2013 в 13:01
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Лилу85, спасибо большое! Ради таких отзывов хочется работать. Славе (улыбчивому молодому человеку) обязательно передадим! Ему будет приятно. Приглашаем вас к нам на нашу Гастрономическую Ночь 22 июня в рамках Фестиваля Белых Ночей. Будет очень вкусно и романтично. Подробности по телефону: 9222606 А каждый четверг у нас живой саксофон! берите книжки, садитесь у окна и наслаждайтесь!
- Нравится
- Ответить

Я.Ш.

Гурман

107 отзывов 2368 «Нравится»

9 июня 2012 года

Кухня8

Интерьер9

Сервис9

8.7

По просьбам читателей, "невзыскательный жрун" продолжает онлайн репорты.
Сегодня в программе три места)))
Намбер ваном идет ревуга))) с улицы нормально.
Заполз в 12-45. Диплом предводителя скромнеет на входе. Вопрос:Вы к нам пообедать? Надоел и ставит в неловкое положение ответить.... Как нибудь заковыристо: посетить туалетную комнату, отужинать,сплясать 7-40, паять и лудить кастрюли. Ну зачем в ресторан идут люди в такое время,ужинать не иначе )))
Я один в заведении,мне предложили меню,некрасивую вин.карту и включили музик. Спасибо.
Знакомясь с меню попросил мартишка. Портвейн видимо редкая птица((
Вы знаете,мартини нет.... Взял и пью италопиво перони 0.33 за 180 рублей светлое,фильтрованное. Ну на фоне того что нравится темное-с пивком потянет)))
Принесли масло и бальзамик в бутылях

Нисуаз с тунцом(450 рублей)подоспел в 13-04 Предложили отмельничать его перцем. Согласился)))
Вкусно,яичко обычное,насколько могу понять)) отварено в крутую и буквально чуть недоварено до полной крутизны,черри сладок,салат свеж,картофель теплый,тунец отличный сухого края не обнаружено. Щедрая заправка. Солидная порция. Мне очень понравилось. Работа над ошибками похоже проведена))) похвально. 13-17. Тарелка пуста. Ваяю. Пиво йок. Тарелку убрали. От пива отказался-не по нраву.
13-23.
Рыбная похлебка с лососем(280 рублей) интересно,есть ли мясная похлебка с лососем. Симпатичная тарелка,предпочел бы фарфор. Прозрачный,ароматный бульон. Звено рыбки. На дне кружки моркови и наверное лук. 13-31слопано.
Вы знаете,я не любитель рыбных супчиков)) мне понравилось. Температура в самый раз. Легкий,но насыщенный бульон,нежная рыба,морковь отварена отлично. Даже лук с'ел и укроп. Но тарелку надо из фарфора. Так думаю.
На десерт красное ризотто с креветками(450 рублей)
Подано в 13-39
Пахнет хорошоу. Никогда не ел ни паст ни ризотт. Помоему это мое упущение)))
Только скажите, каждая рисинка ощущается совершенно отдельно от другой и как бы совершенно слегка, недоварена чтоль. Это правильно? Мне понравилось сие блюдо. Доев до середины тарелки обнаружилось насыщенное телами креветок захоронение. Много их тел))) вкусна эта ризотка. Прием окончен в 13-50
Тарелка убрана в 13-52. Предложены напитки-отказ. Мне идти полировать в др.заведение.
Итого.
Музыкальное оформление хорошо. Обслуживание приятно,в тему и своевременно.
Откушал я в одно толстое лицо на 1360. Скидка в 20% приятна во дню. 1088 к оплате.
Ведерко чудесное)))
Заведение рекомендую к посещению.
Косяк был,один)) посреди ризотто,как раз на обнаружении крИветко,появилась и продефилировала трансфером, дама от заведения,докладывая кому-то о внутренних делах с Дмитрием. Ну не интересно мне эта тема)) я крИветко обкапывал)))
Всем спасибо.
Ах да! Туалетная мужская комната гут. Фотография над эээ,чашей, нуждается в срочной стрижке))) и думается мне что коробка с салфетками не может заменить у умывальника корзину с полотенцами.
Проводы хорошие.
Репорт закончен.
Йоу. Косяк нивелирован улыбкой сей дамы,на выходе)))
Вот Вам косяк:сидел в углу,облокотясь на подушки и нет-нет ,а касался плечом стены. А на стене мелом писано/рисовано. Не смертельно,но слабого очами предупредить надо)

а может там есть анчоусы ???))

15 мая 2012 года

Кухня8

Интерьер9

Сервис9

8.7

И мы приехали в Белугу.
Судя по отзывам, в последние дни там был аншлаг благодаря посетителям с РК.

Название казалось достаточно пафосным, а действительность очень порадовала. Стильно, легко, сделано с любовью. Доски с названием ресторана по обоим сторонам от входной двери, повсюду бутылки, дерево и металл.

На дверях WC, как выяснилось позднее, прибиты крючочки, из которых составлены слова Girl и Boy. Гораздо приятнее чем Lady. Моложусь видимо)).

Встреча очень доброжелательная. Молодые люди проводили, усадили у окошка.
На столе постелена бумага, типа пергамента, из нее же меню. В самом меню было какое-то блюдо в пергаменте. Я не рискнула).

Мы заказали Нисуаз и салат из тыквы с гребешком.
Из горячего черную треску и красное ризотто. Спасибо Алексею, написавшему о нем в своем отзыве, я последнее время очень полюбила ризотто и очень хотела попробовать.
Морс мне, мужу — Шардоне калифорнийское. К сожалению, это было единственное белое по бокалам и супруХ пил его в печали. Сомелье очень приятный, уверена скоро ассортимент вин по бокалам расширится).
Меню с напитками еще нет, заказывали не зная цен и они впоследствии удивили. Морс, я заказала вначале малиновый не порадовал, затем я заказала клюквенный — та же история. Вкуса почти нет. Как в старом анекдоте: кладите больше клюквы! В общем, 150 руб за стакан такого морса это неправильно.
Нисуаз понравился вполне, хотя муж, ка нисуазоманьяк пробормотал о местах, где Нисуазы более нисуазистые. Но съел все подчистую.

Салат с тыквой и гребешком не впечатлил. Гребешок хороший, а тыква и салатные листья. Как-то он не доработанный на мой взгляд. И он был не похож внешне на тот, что был у Эльвиры, видимо смены разные.

На горячее же ситуация повернулась наоборот: черная треска мужу не очень понравилась. Я ее не очень понимаю, поэтому цитирую мужа: трески мало, а салат к ней невыразительный и не подходит. Я возразила, что раз трески мало, значит она вкусная. В общем, вопрос с треской остался нераскрытым.

Ризотто же было волшебным. Чуть тарелку не облизала. Хотелось крикнуть: Шеф ,повторите пожалуйста!

Десерты были, штук пять, я заказала чизкейк. Настоящий, добротный.

Эспрессо.
Счет 3370 руб.

По поводу посуды пару слов. Тарелки как-то не очень. Чашечки для эспрессо, сахарница, чашечки для мороженого...Все они милые по-своему, но как-то плохо сочетаются друг с другом. И бокалы винные я бы того-с, заменила.

Это мое критиканство проступает отовсюду, но в Белуге мне очень понравилось. И хочется вернуться обязательно.
Провожал нас сомелье и, как мне показалось, владелец или управляющий.

Хочется пожелать большого успеха! Замечательное место!

Апдейт от 07.06.12.

Пришли вечерком с подружкой поужинать.
В наше первое посещение персонал был исключительно мужской.
В этот раз - наоборот, практически одни девушки.

На этот раз мы сидели в зале для курящих, вполне уютно.
Меню уже новые, красивые, из неизвестного мне материала).
Я поинтересовалась у официантки по поводу Нисуаза, произошли ли улучшения-обновления и в результате заказала тар-тар из лосося.
Вкусно, но на мой взгляд филе должно быть без серебристой части...не знаю как это объяснить.

Подруга заказала вителло тонато, утащила у нее немного. Понравилось вполне.

На горячее я заказала красное ризотто, подружка - лазанью.

Лазанья была хорошая и большая порция при этом).

Фото ризотто я сделать забыла, т.к. вожделела его со времени первого визита и набросилась очень резво.
И вот оно меня разочаровало. Было слегка остывшим и переваренным. Т.е это было достаточно вкусно, но не более того! Очень жаль. Хотелось поперчить.
Кстати, по обслуживанию. Девушка обслуживала нас очень мило, но в своем режиме. Т.е приносила-уносила-спрашивала-улыбалась. А если ты в неурочное время что-то хотел дозаказать или попросить - это нам не удавалось.
Перец к тартару не предложили, а очень хотелось. Махала-смотрела - не дождалась, съела.
Ризотто требовало чего-то подсыпать для вкуса и срочно, ибо остывало. Я уже почти пошла добывать перец, т.к. внимания на нас не обращали. Принесли. К уже почти остывшему ...
Мне кажется перец должен или стоять на столах или предлагаться автоматически при подаче блюд.

Да, подружка еще осилила штрудель на десерт. Мне кааца , что это не совсем штрудель, но было вкусно и красиво.

Наверное приду все таки еще раз, закажу те же грабли, ...тьфу, ризотто.

Апдейт от 03.04.13

Вечерком хотелось оочень поесть (мне), а мужу захотелось сделать мне приятное)) и мы завернули в Белугу.
Время было уже позднее, кухня, что приятно, работала. Милая девушка, в чеке указанная как Официант 1, встретила, помогла раздеться, проводила.

Муж хотел заказать морс облепиховый. Я вспомнила, что морсы раньше были а-ля водичка цветная. Уточнила у официантки, она сказала, что клюквенный - да, не очень густой. В общем, следуя своей женской логике)) я заказала морс себе, а мужж - фреш.

В итоге - фреш делали долго, но хорошо, а морс - это не морс, это йад. Кроме того, что он прозрачен, но и вкус у него был мягко говоря странным. Девушка морс забрала, пообещала в счет не включать.

Сил на раздумья по поводу пиСЧи не было, я заказала Нисуаз и Красное ризотто.

Нисуаз. Что-то я не разобралась с ним и с собой...
Объективно: картошечка теплая и вкусная, анчоусы, тунец, фасоли чуток - присутствуют. На фото - это я откусила уже кусманчик тунца).

Соус присутствует, на мой взгляд оочень ядреный.
Яйца теперь перепелиные. Пашотика хочется очень-очень.
Я не поняла, что за салатные листья там были, да и впрочем не знаю, какие должны быть.
В общем, в целом вроде все правильно, а радости нисуазной я не испытала...

Ризотто. Опять-таки все на месте. Креветочки есть...Немного переваренное. Феерии нет. Да и радости нет.
Перец по прежнему не предлагается, надо искать-ловить официанта.

В счете морс был, но после напоминания его сразу же удалили.

Сервис вполне устроил.

В итоге я поела и была сыта. Но на этом все.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Белуга»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Белуга»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 14 пользователям

Понравилось 18 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 16 пользователям

Понравилось 6 пользователям

Понравилось 25 пользователям

Понравилось 25 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем бара «Белуга»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой