1
отзыв
3
«Нравится»
17 января 2015 года
4 комментария
Добрый вечер! Очень жаль, что Вам не понравились котлеты из бобра! Очень хотелось бы пригласить Вас с женой на повторную дегустацию или связаться с Вами!Шеф-повара не было на месте, поэтому он не имел возможности с Вами переговорить, он всегда выходит в зал и рад общаться с гостями! Как любая дичь, бобр имеет определенные вкусовые характеристики. Мясо бобра имеет свойство долго сохранять запахи, здесь не поможет ни варка, ни жарка, ни большое количество специй. Настоящие охотники ценят именно вкус дичи:, не выпаренное, не вымоченное в доп.продуктах мясо. И всегда отличат специфическое мясо бобра от других!
Спасибо за ответ. Мы постараемся посетить Вас еще раз
Всё понятно! Цены запредельные,мясо подтухает( за неимением спроса),поэтому слушаем сказки от шеф-повара! :))Кстати! Идём в этот клуб послезавтра(по приглашению) .Котлеты из бобра не будем есть даже под дулом ружья!- Кстати! Идём в этот клуб послезавтра(по приглашению) .Котлеты из бобра не будем есть даже под дулом ружья!