Отзыв о кафе «Goose Goose Bistro»

Гуси-гуси, га-га-га,
Есть хотите? Да-да-да.

Собственно после этих строчек можно больше ничего и не писать. 

Есть бистро Goose Goose, там кормят и делают это неплохо.

 Скромная входная группа ресторана, примечательна только непривычным черным цветом, зато за ней ресторан длинный, как кишка.
Не знающий человек, проходя мимо никогда не подумает, что там есть где развернуться. Скромное окошко, в нем всегда кто-то сидит и красные цветочки раскиданы для контраста. Для курящих сделали красивый насест и получилась самая удачная курилка этого летнего сезона.
Внутри полумрак и тишина. Никто не встречает, все утомленные солнцем, не иначе.
Если учитывать, что рабочий стул хостес, откуда она над всеми гордо восседает глядя на горизонт, стоит в самой глубине, ничего удивительного. Не стоит ждать приветствий. Возможно они и вовсе не предусмотрены.
По периметру множество крохотных столиков. На двоих их очень мало если задаться целью серьезно поесть. 

 

 Раз нас никто не ждал мы решили присесть где свободно.
Оказалось занято, там проживала девушка, временно отлучившаяся в уборную. Еще раз большой привет хостес. За нее нашими телами в пространстве руководил молодой человек, но делал это тоже неохотно.
В итоге угнездились в самом дальнем углу, рядом с гусем. Он на всю стену грозил своим га-га-га. Мы ему кивали, мол, да-да-да. Есть хотим. 

 Меню - один листок. В нем не названия блюд, а скорее их состав. Проявите фантазию и познания в гастрономии тогда сможете с большой вероятностью догадаться, что к чему. Или пытайте официантов, они в курсе всех нюансов.
Цены по большей части смешные, если учитывать реалии сегодняшнего дня.
Томаты/рикота/чиабатта(210). Извращенное понятие о капрезе, пришли мы к такому выводу. Прекрасное блюдо. Томаты радуют и цветом и вкусом. Свежайшая чиабатта и вкуснейшая рикота приводят в восторг. Все самое вкусное обычно очень просто, как здесь. Желе из бальзамика только добавляет красоты и впечатлений. 

 Пинца. Томатный соус/моцарелла/базилик(мал/190). После этого безглютенового чуда я больше ничего другого не хочу. Очень недурственно. Одной маленькой порции как раз хватает, чтобы получить полное удовольствие. 

 Цыпленок терияки/зеленый кус-кус/фенхель(380), начну с конца. Фенхель очень вкусно. Кускус прекрасно, при всём своем фанатизме первый раз пробовала зеленый. А вот цыпленок ничего нового не явил. Обычный хорошо приготовленный птенец в соусе. Самый обычный. Но фенхель... (его мало).

 Напитки: Холодный ореховый чай(250). Нечто цвета бледной морской волны или неестественно зеленое, с тонким привкусом орехов. Вкусно. Забавно. Освежающе.

 Овсяный стаут(220), еще раз напомню что пиво не мой конек, но здесь отчетливые нотки кофе и шоколада даже понравились. 

 Сервис нормальный, если не брать в расчет встречу и проводы. Накормить накормят, но особого дела до вас там никому нет. Хотя у стола все происходит на отлично. Наливают, предупреждают, советуют. Доброжелательностью одаряют.
Итого: бистро,несомненно, более выигрышно смотрится, чем бар на этом месте. Если помпезность не требуется можно им и ограничиться. Цены радужные, порции скромные, но голодным не уйдешь. Приятное место, законченное. Для скромного обеда в центре прекрасно подойдет. Интуриста тоже не стыдно сводить. Его там и без особого предложения много. Ест, с удовольствием пьет.
В общем, маленькая утиная удача случилась на Большой Конюшенной.