О кафе «Goose Goose Bistro»

ул. Б. Конюшенная 27

Невский Проспект

Гостиный Двор

Адмиралтейская

Невский Проспект

1000 (без напитков)

Пн–Чт: 10:00 — 23:00
Пт–Сб: 10:00 — 01:00
Вс: 10:00 — 23:00

Откроется в 10:00

европейскаяитальянская

+7 (812) 928-37-

Кафе

8.1

Отлично

8.1

Отлично

15 отзывов

На главную страницу кафеВернуться на главную «Goose Goose Bistro»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о кафе «Goose Goose Bistro»

14 августа 2015 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

хорошо все

не обнаружил

Отличная кухня, наверное самая вкусная итальянская кухня в городе. Интерьер очень стильный и уютный, даже туалеты по высшему классу. Готовят очень быстро. Пинца (разновидность пиццы) самая вкусная - можно даже корочку съесть и попробовать только в этом кафе. Официанты очень профессиональны и знают все меню, рекомендации полностью соответствуют принесенным блюдам.

1 комментарий

Официальный ответ
Daria PR → Антон 4 сентября 2015 в 16:31
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительMemo
Антон, спасибо вам за теплые слова в наш адрес , будем рады вас видеть снова! И приглашаем вас на наши завтраки они просто великолепны по будням с 09-12 в выходные с 10 до самого обеда.
Удачного вам дня!
- Нравится
- Ответить

20 ноября 2016 года

Кухня10

Интерьер8

Сервис–

9.0

Кухня, гуси на стенах, люди вокруг, велосипед на стене, машины за окнами – всё, что создает вкус и особую атмосферу этого места.

Перебросить бы сюда парочку «обычных» официантов с Энгельса, и в «минусáх» можно будет ставить полноценный прочерк.

Презентационный сет «Goose Goose Bistro», строго говоря, был частью обязательной фестивальной программы. Нет, не моей, а, конечно и правильно - дамы. И виной тому, в первую очередь, было черное ризотто с крабом, волновавшее её пылкий разум с самых первых дней ноября.

КУХНЯ. 1) Сет. На «выходе» краба, надо сказать, оказалось совсем немного, да целую фалангу никто увидеть и не рассчитывал; зато на чернила повара не поскупились, риса было достаточно, а всё вместе полностью оправдало девичьи чаяния и надежды. Впрочем, к этому моменту, первый гастрономический восторг моей спутницей уже был испытан. Вызванный практически мгновенно, поданным первым и задавшим верную тональность всей трапезе, тартаром из говядины под пенкой из пармезана. Реальный камуфлет восприятия, парой ложек проверенный мною на себе. Завершался же сет десертом «Номер один», давнишним знакомым ещё по Хитчу, остающимся и сейчас лучшей городской фантазий на тему варёной сгущенки (надеюсь, шеф этого не прочитает). Очередной идеальный фестивальный сет. Впрочем, от Итали ничего другого и не ожидал.

2) Теперь я. Цыпленок терияки с зеленым кус-кусом. Был подан под щедрым слоем кинзы, смотрящейся здесь, словно пришелец из другого мира – мира самых простейших кафешных блюд. Но, скрывался под травинками настоящий кулинарный шедевр в виде крохотной и очень вкусной птички. Отменно! По поводу пинцы с салями, ветчиной и пеперони был сразу предупрежден, что тесто будет более воздушным и хрупким, нежели на традиционной пицце. А вот яркие перечные нотки оказались приятным сюрпризом. Приятным, потому что запивать эту острую, хрустящую смесь колбасок пивом, было одно удовольствие. Отменная закуска. За кухню уверенной рукой ставлю десять, ибо поводов снижать оценку, кухня ресторана нам не дала. Ожидаемо, впрочем.

ОБСЛУЖИВАНИЕ прочеркиваю. Вроде и не придраться к нему (ну если только, к досадным паузам на старте), но получилось оно холодным и безучастным, прямо летящим куда-то вдаль по бездушной касательной. При всех необходимых сменах и переменах, лишнего не запросишь. И при всех его "повторить?" и "принести?", редкий случай, когда осталось ощущение, что обслуживал нас, досадливо спустившийся с холдинговых небес, очень большой босс. А вдруг?

ИНТЕРЬЕР. Сидя за небольшим столиком у окна, можно оценивать его во все полновесные десять баллов. Уходящее вглубь вытянутое помещение, погруженное в полумрак, модный велосипед, висящий над аркой, рисунки на стенах, инопланетные круги света над головами - вечернее время, сумерки делают восприятие обстановки бистро очень выигрышным. А картинка за окном, с толкающимися в пробке статусными автомобилями, и обгоняющей их публикой, только добавляет ему, интерьеру, баллов. На случай, если в следующий раз эти два места будут заняты, ставлю за интерьер восемь баллов.

ИТОГО: Готов рекомендовать «Goose Goose Bistro» к посещению. Но это и так понятно; и тут без вариантов, что во время фестиваля, что после него.

Lilavaadi
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
142 отзыва 579 «Нравится»
7 апреля 2018 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0
красиво и вкусно
чуть равнодушный персонал
Чудесное место, особенно здорово заходить утром, когда еще нет людей.
Хоть и небольшое, но вкусное меню, пинца больше похожа на брускетту, паста прекрасная!
Вообще такие места нужны для вдохновения и создания хорошего настроения, поэтому пусть их будет больше!
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Iris
  Denis
- Комментировать
- Поделиться
Mari
Участник
3 отзыва 10 «Нравится»
15 августа 2017 года
Кухня8
Интерьер9
Сервис8
8.3
Вкусно и недорого
говорите правду о пицце)))
Из-за моей постоянной локации на Большой Конюшенной я решила перепробовать хотя бы интересные заведения в округе, и первым и довольно ожидаемым вариантом стал Гус Гус. Именно бистро, потому что меню мне показалось интересней)
Тартар из говядины с эспумой из пармезана - говядина мелко рубленная, но хорошо чувствуется текстура мяса. Крем из пармезана, по ощущению, с добавлением трюфелей…его многовато, но можно ведь взять, сколько захочешь) В Тартар добавлены вяленые томаты, а в крем чипсы из пармезана …вкусно!
Острые баклажаны с кинзой. Супер! Соус отличный, баклажаны огонь, Черри в тему! Совсем не остро - но это другая история)
Пинца с артишоками, грибами, оливками и ветчиной. Прекрасно, даже для таких равнодушных к пицце, как я. НО! Я уверена на 99%, что либо в тесто добавляют масло, либо жарят на масле…Жирно. Тесто само жирное. Как в детстве бабушка жарила на сковородке соски в тесте...
Но всё равно очень вкусно)

Первый ресторан из Итали Групп, где прям 100% попадание и по цене(с водой и пивом 1700р) и по вкусу 5 из 5.

Определенно советую!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  baletik
- Комментировать
- Поделиться
Игорь
Ценитель
27 отзывов 23 «Нравится»
6 июня 2017 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис6
7.3
вкусная кухня
официанты не внимательные
Интересное место. Находится в самом центре, так что можно и без машины. Цены тут умеренные, не смотря на немного пафосную публику. Кухня хорошая и интересная - вкусно и подача красивая. Сервис безупречный. В это место и с партнерами на ужин придти можно и обедать.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Ирина Зимина
- Комментировать
- Поделиться
Cristiano
Ценитель
1 отзыв 141 «Нравится»
2 декабря 2016 года
Кухня3
Интерьер7
Сервис5
5.0
локация, современный сasual формат помещения
пинца
После небольшого перерыва снова заглянул в бистро. Перерыв был связан с неудачными посещениями и заказом местной легенды. К сожалению, ничего не изменилось. Выносят не пинцу, а сухарь с начинкой.Тесто теперь настолько пересушивают, что съесть пинцу стало невозможно.
Просело и обслуживание: забирают доску, оставляют бокал; забирают салфетку и чашку, оставляют тарелку.
- Нравится: 3
  Понравилось 3 пользователям
  Нарышкин
  Ефрем Амирамов
  Отец Натрий
- Комментировать
- Поделиться
Отец Натрий
Гурман
116 отзывов 5921 «Нравится»
20 ноября 2016 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис–
9.0
Кухня, гуси на стенах, люди вокруг, велосипед на стене, машины за окнами – всё, что создает вкус и особую атмосферу этого места.
Перебросить бы сюда парочку «обычных» официантов с Энгельса, и в «минусáх» можно будет ставить полноценный прочерк.
Презентационный сет «Goose Goose Bistro», строго говоря, был частью обязательной фестивальной программы. Нет, не моей, а, конечно и правильно - дамы. И виной тому, в первую очередь, было черное ризотто с крабом, волновавшее её пылкий разум с самых первых дней ноября.

КУХНЯ. 1) Сет. На «выходе» краба, надо сказать, оказалось совсем немного, да целую фалангу никто увидеть и не рассчитывал; зато на чернила повара не поскупились, риса было достаточно, а всё вместе полностью оправдало девичьи чаяния и надежды. Впрочем, к этому моменту, первый гастрономический восторг моей спутницей уже был испытан. Вызванный практически мгновенно, поданным первым и задавшим верную тональность всей трапезе, тартаром из говядины под пенкой из пармезана. Реальный камуфлет восприятия, парой ложек проверенный мною на себе. Завершался же сет десертом «Номер один», давнишним знакомым ещё по Хитчу, остающимся и сейчас лучшей городской фантазий на тему варёной сгущенки (надеюсь, шеф этого не прочитает). Очередной идеальный фестивальный сет. Впрочем, от Итали ничего другого и не ожидал.

2) Теперь я. Цыпленок терияки с зеленым кус-кусом. Был подан под щедрым слоем кинзы, смотрящейся здесь, словно пришелец из другого мира – мира самых простейших кафешных блюд. Но, скрывался под травинками настоящий кулинарный шедевр в виде крохотной и очень вкусной птички. Отменно! По поводу пинцы с салями, ветчиной и пеперони был сразу предупрежден, что тесто будет более воздушным и хрупким, нежели на традиционной пицце. А вот яркие перечные нотки оказались приятным сюрпризом. Приятным, потому что запивать эту острую, хрустящую смесь колбасок пивом, было одно удовольствие. Отменная закуска. За кухню уверенной рукой ставлю десять, ибо поводов снижать оценку, кухня ресторана нам не дала. Ожидаемо, впрочем.

ОБСЛУЖИВАНИЕ прочеркиваю. Вроде и не придраться к нему (ну если только, к досадным паузам на старте), но получилось оно холодным и безучастным, прямо летящим куда-то вдаль по бездушной касательной. При всех необходимых сменах и переменах, лишнего не запросишь. И при всех его "повторить?" и "принести?", редкий случай, когда осталось ощущение, что обслуживал нас, досадливо спустившийся с холдинговых небес, очень большой босс. А вдруг?

ИНТЕРЬЕР. Сидя за небольшим столиком у окна, можно оценивать его во все полновесные десять баллов. Уходящее вглубь вытянутое помещение, погруженное в полумрак, модный велосипед, висящий над аркой, рисунки на стенах, инопланетные круги света над головами - вечернее время, сумерки делают восприятие обстановки бистро очень выигрышным. А картинка за окном, с толкающимися в пробке статусными автомобилями, и обгоняющей их публикой, только добавляет ему, интерьеру, баллов. На случай, если в следующий раз эти два места будут заняты, ставлю за интерьер восемь баллов.

ИТОГО: Готов рекомендовать «Goose Goose Bistro» к посещению. Но это и так понятно; и тут без вариантов, что во время фестиваля, что после него.
- Нравится: 24
  Понравилось 24 пользователям
  Борис
  Simon
  valtorna-8
  ksu_za
  replica
  Наталья Заяц
  Валентина
  slacker
  вале-рио
  Elvira Ria
  john5r
  povarac
  Gella
  Администрация сайта
  Bairys
  baletik
  Anastasia Dubrovskaya
  Эх Маша, Маша
  Umaru
  АМ
  Ирина Зимина
  SIRK
  Ivan Ivanovich
  Sergey K
- Комментарии: 14
- Поделиться
Оля Носенко
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
32 отзыва 55 «Нравится»
21 июля 2016 года
Кухня8
Интерьер10
Сервис8
8.7
местоположение, интерьер
не заметила
Зашли с подругой на воскресный завтрак и, вообщем-то остались довольны.
Меню довольно нетривиальное, и, хоть сырники и не завладели моим сердцем, французские тосты порадовали и глаз, и вкусовые рецепторы.
Обслуживание тоже на высоте, как и вышеупомянутые тосты, официант нас обслуживал очень милый, с юмором. Собственно, больше сказать нечего, заведение хорошее, "вау" эффекта на меня не произвело, но уничтожить их тосты, хоть разок, но стоит.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  GranTorino
  Толстых Женя
- Комментировать
- Поделиться
Александра :)
Гурман
57 отзывов 1497 «Нравится»
10 февраля 2016 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис7
8.3
Демократичность, доступность, качество
Думала-думала, придумала! Зеркало в полный рост хочу в туалете и света там же побольше.
Прикипела я к этому месту! Безглютеновое тесто, безкофеиновый кофе, безалкогольное и опять же безглютеновое пиво - мечта современного пищевого параноика!
Даже десерт без сахара для меня нашелся - мороженое из горгонзолы.

Обслуживают быстро, кормят вкусно, блюда радуют подачей.

Но мне, как всегда... есть одна официантка тут, которая меня за что-то не любит и устраивает неожидосики... Просишь пинцу с креветками, получаешь - с петрушкой... Берешь суп, а я суп без хлеба не могу, у меня комплексы, суп тут, как тут, хлеба нет(( Отныне стараюсь дважды повторять заказ.
И еще один момент. Управляющая, доподлино должности не знаю, при гостях отчитывает сотрудников. Очень гадко наблюдать за такими действиями, аппетит портит в момент.

Как-то привела мужа, тот в меню глядь: " Где борщ?!". Ну все! Ахтунг! Говорю, попробуй суп с треской, вкусный! Был... В общем муж и суп съел, и пинцу мою, и вино...

Место все таки больше для женских посиделок, когда пять пар туфель купила и сумочку, и платишко, и тут вдруг вспомнила, что вообще-то туфли несъедобные и надо теперь остаток финансов успешно протянуть до новых вливаний, но чтобы вкусно было и красиво!

Для осознанного, основательного застолья поднимайтесь на второй этаж, но это совсем другая история...
- Нравится: 7
  Понравилось 7 пользователям
  KirLev
  baletik
  Bulochka
  Отец Натрий
  Gella
  Андрей Н.
  Викрам
- Комментарии: 1
- Поделиться
Виктория Дим
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
24 отзыва 227 «Нравится»
17 сентября 2015 года
Кухня8
Интерьер9
Сервис7
8.0
симпатичный интерьер, отличная кухня, качественные продукты, умеренные цены для такого качества
фамильярный персонал, меню несколько скучное
В бистро на первом этаже делают все по классике и традиционно идеально, как и во всех заведения Italy Group. Кажется, даже царапины на приборах здесь появляются по продуманной дизайнером сетке. Мягкая свекла с козьим сыром и кедровыми орешками - перфекто.

Гордость Гуся - пинца. Ее привез шеф Валентино Бонтемпи, давно известный москвичам. Пинца отличается от привычной пиццы в первую очередь тестом. Меня заманила пометка “безглютеновая”, но на деле сказка столкнулась с реальностью. Тесто делают из смеси пшеничной, соевой и рисовой муки, оно получается воздушным, но глютен при этом никуда не исчезает. Поэтому правильно и честно писать, что это продукт с низким содержанием глютена, и при строгом следовании запретам употреблять его нельзя. Впрочем, положа…руку на сердце, кусочек ароматной пинцы с анчоусами я съела. Пожалуй, Goose Goose — самое демократичное место на Планете, где можно отведать кухню Бонтемпи.

Глянцево-масляный лосось сювид с пак чоем. Настолько великолепного по текстуре и приготовлению лосося я ела только в Le Bernardin с тремя звездами Мишлена. В Петербурге за 380 руб. мое маленькое #счастьегастросноба
- Нравится: 14
  Понравилось 14 пользователям
  Лана Л.
  СледоПЫТ
  БеднаяЛиза
  Эдуард
  Restoclub.ru
  Лев Мышкин
  Spokesman Charles in Russia
  Braunhaarige30
  sergej.mc7
  Rem
  Любаша
  Charmed
  princess
  Пироженка
- Комментарии: 8
- Поделиться
- Официальный ответ
  Daria PR 18 сентября 2015 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительMemo
  Виктория,добрый день! Благодарим вас за данный отзыв .
  Согласна с мнением Льва Мышкина про пинцу и состав муки в ней , без безглютеновой муки она бы выглядела не так как есть ,только процент в ней минимальный , в последние время мы предупреждаем наших гостей об этом , Будем рады видеть вас в гостях GOOSE GOOSE .
GalinaTS
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
125 отзывов 4088 «Нравится»
4 сентября 2015 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис9
7.7
Расположение
Отсутствие заявленныьой безглютеновой пинцы
Изучая новые открывшиеся места в Петербурге, мне приглянулось это бистро. Во-первых, они позиционировали себя как бистро с безглютеновыми пинцами, что радовало несказанно! Есть в моем семейном составе человек с глютеновой непереносимостью. Во-вторых, отличное расположение! В-третьих, адекватные цены, симпатичный интерьер и много хороших отзывов! Все сложилось!
И , о боги, разочарование! В безглютеновую основу для пинцы стали добавлять немного пшеничной муки! А вы знаете дорогие ресторатора и повара, что грамм пшеничной муки губителен для людей с глютеновой непереносимостью! Конечно, после этого нам пришлось сменить место и обеденное время было очень испорчено!
Но я одна без семейства вечером встретилась там с друзьями!
Место модное, забавное и с налетом гламура!
Меню локаничное, разнообразное и компактное.
Интерьер минималистичен.
Обслуживание в этом бистро "песня"! Встреча холодно-любезная девушки в морковном платье, те хостес. Официантка милая. Менеджер зала душка, он нас и обслуживал!
Плюсик за кофе без кофеина очень хорошего качества и вкуса!
Заказывали вино белое шардоне - очень приятное, питкое, освежающее.
Чай в чайничке очень маленький, ровно на две чашечки, брали фруктовый, тк ни ройбоша ни белого нету!

Конечно, не обошли мы стороной и пинцы! Заказали пинца:
Салями/ ветчина/ пепперони
Брезаола/ таледжио/ руккола
Картофельный крем/ таледжио/ горгонзола
Вывод общий: тесто пышное, но немного пересушенное, начинка свежая, в итоге вкусно! Картофельный крем не чувствовался(!
Салат: киноа/ яблоко/ свекла - очень маленькая порция, яблоко бесподобно, а с киноа вдвойне, свекла на мой взгляд лишняя!
Равиоли рикотта/ шпинат/ фундук - жирненько, но вкусно и фундук жаренный придает новый оттенок этому блюду!
Равиоли баклажан/ вяленные томаты/ копченый сыр - соседка была довольна вкусом!
Фисташковый кекс/ карамель/ зеленый чай - подача симпатичная, но вот у баночки узкое горлышко!

Посидели мило, музыка немного громко играла!
- Нравится: 12
  Понравилось 12 пользователям
  Лана Л.
  Борис
  Elvira Ria
  СледоПЫТ
  Альберт
  Gella
  Валерия 333
  Алексей
  Goga 2014
  Sunlana
  Валентина
  Александра :)
- Комментировать
- Поделиться
Антон
Ценитель
32 отзыва 31 «Нравится»
14 августа 2015 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
хорошо все
не обнаружил
Отличная кухня, наверное самая вкусная итальянская кухня в городе. Интерьер очень стильный и уютный, даже туалеты по высшему классу. Готовят очень быстро. Пинца (разновидность пиццы) самая вкусная - можно даже корочку съесть и попробовать только в этом кафе. Официанты очень профессиональны и знают все меню, рекомендации полностью соответствуют принесенным блюдам.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Маргарита Беляева
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Goose Goose Bistro»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Goose Goose Bistro»

1 комментарий

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 24 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 14 пользователям

Понравилось 12 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Goose Goose Bistro»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой