До этого отзывы на общепит не писал, но в данном случае накипело.
Итак, начнем с плюсов (если их можно таковыми считать):
Единственным плюсом можно назвать сравнительно неплохой и ненавязчивый дизайн помещения.
А вот теперь хотелось бы сказать о минусах:
1) Как и указано выше отвратная вентиляция ни притока ни вытяжки не чувствуется, хотя сидел я под вытяжкой, тем не менее духота и запахи с кухни не оставляли до выхода из сего заведения, честно говоря, возникло стойкое ощущение, что вентиляционные трассы являются не более чем дизайном помещения, теперь жалею, что не проверил подачу воздуха/тягу, как и хотелось все время нахождения там.
2) Кофе....ребят ну это совсем несерьезно, используются либо самые дешевые зерна, при которых себестоимость кофе рублей 7, либо бариста использует повторно гущу, либо проблема с фильтром. А теперь немного конкретики: брал американо, кофе имеет слабенький еле уловимый аромат, горчит (что характерно если использовалась повторно гуща, используется дешевый кофе или плохая обжарка). Так что как итог могу сказать, что кофе в ларьке на углу и то лучше готовят.
3) Еда, заказывал татаки из говядины в кантонском соусе (пойдем по нарастающей):
- спасибо, конечно, что угостили авторской вариацией какого-то кетчупа, но то, что это не кантонский
соус можно, что можно понять если знаком с данной кухней продолжительное время, сразу же ощущается следующее: 1) повар не знает, видимо, что данный соус должен быть пряным, так как для его приготовления используются специи отвечающие напрямую за аромат, даже если он только приготовлен, хоть какой-то аромат быть должен, там же не было ничего в чем можно было бы узнать тот же бадьян или корицу....;2) владельцам кафе крайне жалко денег на столовое вино/херес, которое так же используется для вышеуказанного соуса, ни намека на использование вина;
Ну и теперь самое вкусное, уж не знаю ли проблема мяса (кстати говоря было достаточно жесткое и чересчур жилистое) это была или умений повара, но огромнейшее спасибо администрации кафе за ночные пробежки в аптеку за крионом и альфа нормиксом, а также соседством с фарфоровым другом. И сразу предвещая ответы, что это не обязательно из-за готовки кафе могу точно сказать что из-за их готовки я провел "отличную ночь"....
Подводя итоги вышесказанному:
- некомпетентные повара;
- отсутствие качественных продуктов;
- нерабочая вентиляция.
Итог: ходить не стоит