Seize the day: завтраки недалеко от Сенной

Одним из первых жильцов нового «Бертгольд центра» на Гражданской улице стало кафе Seize the day. Заведение открылось на первом этаже и совмещает в себе формат симпатичного места для завтраков и цветочную лавку «Задушевность».

Кафе открыли две подруги, обеим — в районе 20 лет. Чтобы не получилось такое чисто девчачье место, девушки решили оформить его в черно-белой гамме, разбавленной разве что зелеными растениями.

Своей специализацией создательницы кафе выбрали завтраки. Причем, взялись основательно: здесь целых восемь видов сырников в меню! Каждая из позиций (230 руб.) названа в честь героя американских сериалов: сырники «Фиби» из тофу, бананов и меда подойдут тем, кто не ест яйца и молоко, «Джоуи» приготовлены по мотивам тирамису — с рикоттой, какао и кофе, а для любителей сладкого есть «Шарлот» с карамелью и сладким попкорном.

Кроме того, в Seize the day предлагают пять вариантов каши (180-200 руб.), гранолу (160-230 руб.), круассан с начинкой и половинкой апельсина или грейпфрута на выбор (200 руб.), бейгл с красной рыбой, базиликом и сливочным сыром (200 руб.) и блюда из яиц (180-200 руб).

• Манная каша на кокосовом молоке, с банановым пюре, кокосовой стружкой и миндалем, 200 руб.
• Кукурузная каша на молоке с брусничным джемом, грушей и фундуком, 180 руб.
• Гречневая каша на шоколадном молоке, с печеньем «Орео» и кокосовой стружкой, 180 руб.

Еще в кафе ввели завтраки на компанию (500 руб.): по будням можно заказать сладкие тосты с фруктами, орехами, домашним джемом, медом и сливочным кремом; а по выходным — пышные панкейки с кленовым сиропом, карамельным попкорном и сметаной. Все это подается с кувшином молока или сока, либо с чайником какао или чая. Меню завтраков действует с 9:00 до 15:00 по будням и с 10:00 до 16:00 по выходным дням.

В основное же меню вошли сэндвичи (250-270 руб.) и салаты (250-260 руб.). Из напитков предлагают какао, чай, сидр и вино. Кофе в заведении, как ни странно, пока нет, но должен появиться.

В качестве приятного дополнения за едой тут предлагают полистать коллекцию лайфстайл-журналов: среди них есть, например, номера Kinfolk и Cereal. А в будущем кафе планирует вести активную творческую программу с лекциями, мастер-классами и вечерами кино.

STIM

ул. Гражданская, 13-15Спасская, Сенная Площадь, Садовая

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения