Стильное кафе в «Бертгольд центре». В заведении специализируются на завтраках: в меню вошло около десяти видов сырников с необычными топпингами. Скажем, есть вариант с фетой, шпинатом и вялеными томатами или с грушей и голубым сыром. Еще в «СТИМ» гордятся авторскими десертами, список которых регулярно обновляется. В кофейне можно попробовать домашний чизкейк со смородиной, шоколадные печенья с арахисовой пастой и другие сладости. В процессе предлагают посмотреть что-нибудь из коллекции журналов. В основное меню здесь включили боулы, тосты и сэндвичи. К ним предлагают кофе, какао и чай. Интерьер пространства оформлен просто и с элементами лофта.