Коктейльный пейринг под каждое блюдо в Caribia
Отправляемся в незабываемое путешествие
В Caribia царит атмосфера далекого островного государства, где всегда тепло. В меню собраны блюда из разных уголков мира, которые под уверенной рукой шефа приобрели свои необычные фишки. Важной особенностью заведения стал тот факт, что к каждому разделу (будь то «Мясо» или «Морепродукты») в Caribia подобрали свой коктейльный пейринг. Показываем в деталях!
Камерный ресторан-бар расположился недалеко от Площади Восстания — внутри два зала, оформленных в сине-серебристых тонах и украшенных зеленью. Металлические блики напоминают водную рябь, а размашистые синие узоры — волны океана. Тропические вайбы настраивают исключительно на отдых, а, значит, так тому и быть. Кроме того, каждый день с 19:00 до 23:00 в Caribia звучит живая музыка. Атмосферно!
По части еды — стартовать рекомендуем со свежих морепродуктов, которые здесь готовят на гриле и подают с необычными соусами, дополняющими и раскрывающими их оригинальный вкус. Также среди закусок стоит обратить внимание на «Тонно Вителлато» — твист на известное блюдо в духе surf & turf со свежим тунцом и соусом из телятины. Как и многое в Caribia, это супер-необычно! В пару мы выбрали коктейль «Парфюмер» с интерактивной подачей: настойку «Лимонный пирог» и просекко предлагают замиксовать с несколькими секретными ингредиентами на свой вкус. Итог получается не приторным и дерзким — самое то, чтобы дополнить морепродукты.
Определиться с основным блюдом оказалось не так легко, но мы предлагаем приглядеться к пасте! Pollo Pesto с нежным куриным филе и соусом песто из свежего базилика в компании коктейля «Аматэрасу» подойдет для тех, кто любит сочетать comfort-food с новыми впечатлениями, а пара из Фрутти Ди Маре и «Диониса» по-настоящему вдохновит. Впрочем, если вы предпочитаете овощи, то уйти голодным не выйдет: берите крокет из батата и коктейль «Арес», чтобы ощутить контраст между мягким обволакивающим блюдом и брутальным крепким миксом.
Без десерта не обойтись! Любители шоколада точно оценят фирменных «Черепашек». Мы же предпочли классический тирамису, который буквально растаял во рту. В качестве сопровождения стоит взять фирменный кофе собственного одноименного бренда Caribia (безлимитный фильтр — в наших сердцах) или коктейль — тем, кто осмелится погрузиться в мистическое расследование, рекомендуем «Карамельный Детектив», тайну которого только предстоит разгадать.
Бронируем и отправляемся в солнечную Caribia за новыми открытиями и гарантированным удовольствием! Тем более, в ресторане сейчас действует несколько привлекательных спецпредложений:
Каждый день с 11:00 до 13:00 в Caribia подают завтраки. При заказе сет-завтрака вам также подарят бокал игристого
С понедельника по среду действует скидка -30% на все коктейли
По будням с 12:00 до 16:00 действует скидка -20% на блюда меню
С понедельника по среду именинникам дарят скидку в -20%, а с четверга по воскресенье — оригинальный подарок в честь Дня Рождения
Фотографии: предоставлены командой заведения
Restoclub.ru