Мультиформатный ресторан Mama Zoya от ZL Group
В конце августа открылся новый проект холдинга Zl Group (Villa Zimaleto, «Крыша 18», «Гастроном») — мультиформатный ресторан Mama Zoya.
В конце августа открылся новый проект холдинга ZL Group (Villa Zimaleto, «Крыша 18», «Гастроном») — ресторан Mama Zoya. Днем сюда можно заглянуть на бизнес-ланч, после рабочего дня прийти петь караоке всю ночь напролет, а в воскресенье привести ребенка на детский мастер-класс.
Оформлением ресторана занимался дизайнер Андрей Дукин (помимо Villa Zimaleto на его счету английский бар Douglas, ресторан «Шатер», «Марчеллис» на Восстания и др.). Пространство рассчитано на 250 посадок: здесь есть есть один общий зал, отдельные кабинки, бар, сцена с танцполом и игровая комната для детей. В интерьере много ярких акцентов — фиолетовые диваны и кресла, граффити на стенах, хрустальные люстры над барной стойкой.
Меню Mama Zoya создано с прицелом на то, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей: в нем собраны блюда европейской, японской и кавказской кухонь, начиная от вареников с картофелем и беконом (290 руб.) и заканчивая сашими (290-410 руб.). Разнообразие блюд в ресторане поддерживает шеф-повар Сергей Ярославцев (Villa Zimaleto). Помимо основного меню, здесь каждый день предлагают разные по наполнению ланчи (от 290 до 350 руб.), а в будущем появятся еще и завтраки.
Салат с суфле из горгонзоллы, цитрусами и цыпленком в сливовом вине (320 руб.)
Как и у многих только открывшихся заведений, у Mama Zoya пока нет алкогольной лицензии, поэтому из напитков доступны только чай, кофе, соки, лимонады и пиво. Примерно через три недели появится полноценная барная карта с большим выбором авторских коктейлей и вин.
