1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Винотека «VinoVeka»/
  4. Отзывы о винотеке/
  5. Отзыв о винотеке «VinoVeka»
О винотеке «VinoVeka»
Адрес
В.О. пр. Большой 24
 Спортивная
 Василеостровская
Спортивная

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

Кухня

VinoVeka
Заведение закрыто
Винотека
9.1
Идеально
9.1
Идеально

Отзыв о винотеке «VinoVeka»

Екатерина
4 отзыва 14 «Нравится»
11 августа 2017 года
Кухня5
Интерьер7
Сервис9
7.0
Отличный выбор вина, прекрасный тартар, персонал
Кухня

Начну с главного в винотеке - вина. Здесь нареканий нет. Мы последовали совету милой девушки, выслушавшей наши пожелания, и не разочаровались ни на секунду! Прямо в точку, идеально!
В вот с кухней всё обстоит несколько хуже. На закуску заказывали оливки, салат с сырным снегом и заправкой из печеного перца, тартар и сырную тарелку. Тартар был прекрасен: отличное сочетание правильно нарубленной говядины, перца, желтка. С салатом дела обстоят хуже: сырного снега и печеного перца мы не нашли по причине огромного количества сельдерея, который заглушал всё остальное. А с сырной тарелкой все совсем плохо: вид и вкус наталкивали на мысль, что ее порезали еще в вчера. Выбор сыров весьма прост, даже в условиях санкции.
Про горячее: заказывали скерт стейк и винные тальятелли. Про скерт могу однозначно сказать - это был не он. Вырезка, хорошо приготовленная, вкусная, но не скерт! Винные тальятелли разочаровали окончательно. Я из могу назвать не иначе как "макарошки": я понимаю, масляный соус, но они же откровенно слиплись! Вспоминается детский сад...
Интерьер вполне уместный, не шикарный, но очень уютный и располагающий. Приятно сидеть в этаком винном погребке у окошка попивая вино.
В касестве резюме могу сказать, что как винотеку с закусками оценила на бы на 9, но кухня портит все впечатление.

2 комментария

  • ВикторГ
    Официальный ответ
    ВикторГ  → Екатерина  12 августа 2017 в 17:48
    Новичок
    Уважаемая Екатерина, благодарим Вас за отзыв. Хотя прошло уже пять дней после Вашего визита (Вы гостили у нас 6 августа), мы хорошо помним тот день.
    Жаль, что Вам не понравилось что-то из наших блюд, но самое обидное и непонятное, что Вы не сказали нам об этом сразу - съели всё с удовольствием и словами благодарности.
    Я - шеф-повар заведения, и сам приносил Вам десерт - никаких комментариев от Вас не было, кроме улыбки и благодарности. Кроме того, Елена, как всегда, спрашивала у Вас всё ли понравилось, и получила ответ «Большое спасибо! Всё хорошо» - выходит, Вы лукавили тогда? Или просто за эти дни Ваши впечатления стёрлись и видоизменились? Может, Вы перепутали наше заведение с каким-то другим, посещённым за эту неделю?
    В любом случае, если бы Вы поделились своим недовольством сразу, мы, безусловно, заменили бы блюдо или предложили Вам что-то ещё. Ну а то, что Вы назвали наш скерт (а это однозначно был он!) вырезкой, принимаю как персональный комплимент и большой «плюс» нашей кухне.
    • Екатерина
      Екатерина  → ВикторГ  12 августа 2017 в 23:22
      Участник
      4 отзыва 14
      Во-первых, мой супруг сказал Елене, что это не скерт. Во-вторых, у нас был праздник и поэтому комментировать ситуацию на месте не было желания (да, лукавили, извините). В-третьих, отзыв я написала позже, когда у меня появилось на это время, но за это время у меня ничего не стерлось и не видоизменилось, и уж тем более я пока не путаюсь в воспоминаях! В четвертых, за комплемент огромное спасибо, он был не только вкусным, но и прекрасно подходил к вину.