Отзыв о ресторане «Весна»

Весна, весна.. как много в этом слове! Для меня лично, есть только одна весна, Новиковская в Москве, и назвать так ресторан довольно смело...
Находится Весна на месте Арены, изможденное здание в лесах, а посередине отремонтированный оазис! И отремонтирован, надо отметить, на славу! Судя по всему перед дизайнером поставили задачу "выжать" как можно больше посадочных мест. Дизайнер с задачей справился) и вообще, ресторан получился гармоничным.
Начну с обслуживания. На входе встречает очаровательная девушка, мило улыбается, спрашивает хотим ли мы курящий зал, усаживает. Не знаю, какое будет обслуживание, когда будет полный зал, но мы были в пустом ресторане… И это уже второй раз, в прошлый раз обедал в воскресенье, тоже были одни, оно понятно, люди еще не очнулись после субботы, но в пятницу вечером… Тем не менее, обслуживание не вызвало никаких нареканий. Теперь к кухне и винной карте. Карта приличная, цены на вино не задраны. Заказали бутылочку Планеты, хотелось плотного беленького. Вино принесли быстро и правильной температуры, выпили по глоточку и сделали заказ ( в последнее время, заказываю сначала вино, делаю пару глотков, а уж потом делаю заказ на еду. Настроение меняется в лучшую сторону и воспринимается все радужнее)))) Я взял - Маринованное филе семги и Чилийского сибаса с ризотто, товарищ мой – крабовый салат Бомбей и Кассоле из телячьей ноги. Семга моя, восторга не вызвала, обычная такая семга… Чилийский сибас был великолепен! Свеж и вкусен, очень он мне понравился и при этом совсем не понравилось ризотто, на котором он возлежал… клейкое, к зубам липнущее. При этом к товарищу в тарелку я тоже залез) Салат крабовый состоял из… риса с добавлением краба, а не наоборот! Довольно сомнительный салат. Кассоле - (а это пластами нарезанная телятина с собственном соку и припущенными овощами с добавлением карри, кстати в Бомбее тоже присутствовал карри) был очень вкусным.
В итоге из того, что заказали получилось 50х50 вкусного и… странного или не понятого. Но, к тому времени когда принесли еду, бутылка была наполовину пуста и все это воспринималось очень просто и позитивно)) Цены лояльные для такого ресторана.

Итог: Ресторану нужны гости, я лично готов поддержать Весну, похожу туда))