Мне не суждено объективно и спокойно рассуждать о трюфелях, ибо я фанат. Любая еда, даже с легким запахом этих таинственных грибов приводит меня в неописуемый восторг. Разумеется, я был «на юго-востоке Франции в прованской коммуне Лорг», где меня накормили огромной порцией австралийских трюфелей. Bruno не стал моим любимым трюфельным рестораном, другие, французские да пьемонтские нравятся больше. А самый вкусный трюфель в жизни я ел в Париже, у Pierre Gagnaire.
Но, несомненно, Bruno и трюфель не разделимы и то, что в Питере теперь есть трюфельный дом ― счастье и удача.
Всё что с трюфелем, а в Bruno все с трюфелем, ― божественное вкусно. Фанатам, типа меня, или интересующимся первый раз попробовать, сюда прямая дорога. Тут не дешево, но с трюфелем и не бывает дешево. Персонал приветлив. Слегка тесновато, как не высветляли интерьер от подвала не избавились.
