Шеф рекомендует
Новое блюдо
1 октября 2021 года
Кухня, отзывчивые.официанты
Время работы
Интересные блюда
в заведениях рядом
Сомневаетесь насчёт ресторана «Timmermans Bar»?
Посмотрите альтернативные варианты:
Посмотрите альтернативные варианты:
Всего 6 отзывов о ресторане «Timmermans Bar»
Добавить отзывОбщая оценка
- 17 ноября 2019 годаНеобычные блюда,подача,большие порции, приветливый персонал, очень вкусноОтносительно высокая цена, закрытие в 23:00
175 отзывов 4016 «Нравится»24 января 2019 года+-
Горький опыт показывает, что если ресторан хвалят, надо бежать туда срочно, потому что часто все изменяется ...
Бежать в Тиммерманс меня заставили оды мидиям. Отношения с этими товарищами у меня упорно не складываются. Поэтому хотела попробовать гарантированно хорошее блюдо.
Интерьер паба вполне соответствует идее и довольно уютен, хотя вездесущие серые стены поразили и его. Боялась, что музыка будет слишком громкой, однако, для данного формата - в самый раз.
Из двоих официантов барышня была более индифферентна, зато колоритный мужчина Владимир - душа-человек, окружил нас практически родственной заботой.
Мидии мы предполагали пробовать как закуску, пол-кило (1560 за кг было жалко). А основными блюдами выбрали суп Ватерзой и свиные ребра. Ватерзой - густая томатно-морская пряная похлебка, содержавшая кусочки красной и белой рыбы, три толстые креветки и три большие мидии. Очень хорошо, сытно и согревающе. Вид не такой красивый, как в инстаграме Тиммерманс, однако, больше по объему, чем казался на фото. Заявленные 330 гр. там точно есть, цена 550 р. представляется адекватной.![]()
Свиные ребра с айдахо (780 р.) похвалить не могу, к сожалению. Объемная "мужская" порция, мягкие, однако сам вкус пресноват, а соус, наоборот, слишком приторный. Да, за ребрами стоит ходить в профильные заведения. Картошка сухая и пресная.![]()
И наконец, тада-а-ам ... мидии! Да, теперь я знаю, каковы свежие мидии на вкус, такие шелковистые и упругие по текстуре. Однако, это какой-то злой рок! Они все мелкие, сантиметра два длиной. Только две штуки были побольше. Как будто специально для меня их везде отбирают. (( При этом половина створок пустые, сами моллюски выпали в соус или куда-то еще.
А соус наркотический. (Сливочно-чесночный мы брали.) Было желание отбросить приличия и начать облизывать ракушки, чтобы ни капли не пропало. В нагрузку шла довольно крупная чиабатта, мы ее всю изорвали на мелкие кусочки и измакали в соус, пока не добрали его полностью. Булки наелииись ... Соус - шедевр, можно было без мидий.![]()
Пили мы бельгийское пиво (как же иначе) Флорефф Дюббель, мягкое, чуть сладковатое на вкус.
Общие впечатления - место хорошо подходит для вечернего расслабления (особенно если ты не бедный местный житель). И любители мидий (особенно жирного соуса к ним) тоже смогут неплохо отдохнуть.
2 отзыва 1 «Нравится»3 декабря 2018 годаКлассная подборка алкоголяПервый раз не сообразили где вход:)
42 отзыва 1758 «Нравится»28 ноября 2018 годаМидии!!!!Некая нацеленность на околодомовую аудиторию
Отзыв будет коротким, зато по делу.
Надо бы расширять список мест для посещения в родном районе, особенно учитывая то, что в своем подсознании все мосты не просто перманентно разведены, а взорваны- настолько неохотно выбираюсь я в будни и выходные из своего уютного клочка земли Петровской, омываемого семью реками. И как-то раз параллельно-перпендикулярные дороги привели меня в Timmermans.
Собственно, моя ода направлена одному лишь монопродукту, а именно- мидиям. Уж очень я люблю сей дар моря готовить дома, поэтому всегда с неким пренебрежением отношусь к ресторанным подачам как винного, так и томатного вариантов. Чтобы не быть голословным, скажу, что заказал ровно полтора килограмма на двоих. Не потому, что мало- сами мидии гигантские и ультрасвежие, а потому, что дико вкусно. Я так кичился своими домашними мидиями в белом вине, но вынужден впредь оставить затею готовить их самому. На первый взгляд кажется, что цена завышена (1500 ₽ за кило), но качество и размер продукта никого не оставит равнодушным. Вот такая история. Остальная кухня подходит под формат заведения, все порции очень честные. Пивная карта без сильных откровений, однако среднестатистический любитель бельгийского пенного будет удовлетворен в полной мере.![]()
Интерьер компактный, но простор чувствуется. Очень большой компанией разместиться будет тяжеловато, а до 8 человек- в самый раз. Обслуживание ровное, ничего лишнего, но на будущее хочется получить большего погружения в пивной мир Бельгии.
Итог: казалось бы, место специально создано как дополнение дома класса А, однако, есть как минимум один шикарный повод приехать сюда как из другого квартала, так и из другого района (про гостей Северной Столицы писать не буду, а то чересчур восторженный отзыв сочтут проплаченным).
1 отзыв 1 «Нравится»3 декабря 2018 годаОтзыв этого пользователя не прошел верификациюМного пиваМного народу
Благодарим за отзыв!!! Нам очень приятно, что вам понравилось у нас! Будем рады видеть вас снова)
