Нужно было поужинать со старым товарищем-одноклассником, который уже более 20 лет живет в Калифорнии и с которым все это время не виделись. Захотел его удивить хорошим питерским рестораном вроде бы хорошей сети Ginza и 23.06.17 повел его в этот ресторан. Удивил, блин...В первую очередь - самого себя: искренне был уверен, что не осталось таких "ресторанов" с меню на одной страничке и мизерным выбором съедобных блюд, особенно в этой сети. Увы, "их есть у нас..." В итоге - жуткое разочарование и стыд за себя и за город. Плюс мощный приступ изжоги.
Во-первых, так называемое "меню", на замызганной бумажонке формата салфетки. Все "обилие кухни" - на одном развороте. Ну, строк 20 максимум. Классно, да? Товарищ резонно заметил, что приличные заведения (даже в фаст-фуде) печатают цветные фотографии блюд, чтобы пользователь понимал, что он заказывает. Увы, мне пришлось покраснеть за страну и город.
Во-вторых, немыслимое для нынешнего времени убожество выбора. Салатов нет как таковых, как класса!! На мое недоумение по данному поводу официант мужественно ответил, что у них эту роль выполняют холодные закуски (типа, чего кобенишься - возьми рыбки и не возникай тут!).
Обилие гарниров - под стать салатам. Онли картошка!!! Странно, что не репа - было бы логичнее...В общем, жесть!
Рыбная закуска была...оригинальной! Рис, облитый чем-то черным, похожим на нефть, имел своеобразный вкус. В общем - резковатое, супероригинальное и недешевое блюдо, но удовольствия от его поедания - ноль.
Далее - горячее. Взял что-то типа стейка (остальное не рискнул ввиду все той же "супероригинальности" кухни и "широкого выбора"). Принесли переперченный и пересоленный кусок довольно твердого мяса, с пересоленной и намазанной чесноком картошкой. В итоге на следующий день я снова встретился с вроде бы вылеченной изжогой и теперь вновь жру таблетки и глотаю фосфалюгель. Впрочем, другие люди с абсолютно здоровым желудком это, наверное, могли бы вынести без последствий. Но здоровая пища "по-домашнему" - явно не профиль данного заведения.
Обстановка - удручающая. Косметического ремонта там не было, наверное, лет 15, если не больше. Старая краска и штукатурка на стенах (фото в рекламе - обманчиво, ибо его "отфотошопили"), на оконных рамах какая-то писанина, как в подъездах при совке. В общем, внешне - неубранный, неопрятный гадюшник. Я понимаю, что танцующие балерины на стене - шедевр и визитная карточка заведения, но хоть немного прибраться и освежить остальные стены и окна нужно, наверное?! Противно кушать в такой обстановке.
Обслуживание, в целом, неплохое. Хостесс и официанты вежливые, честно и героически пытаются сделать хорошую мину при таком убогом меню, давя на эксклюзивность блюд. Но, увы, для приличного ресторана этого мало.
Я, если честно, вообще недоумеваю - как в одной ресторанной сети могут сосуществовать такие разные по качеству еды заведения: отличные "Плюшкин", "Бричмула", "Царь", "Бахрома" - с одной стороны, и эта убогая канцерогенная харчевня - с другой?!
Моему товарищу несколько скрасило впечатление от данного "ресторана" появление в нем Сергея Шнурова. А мне было странно - что хорошего он там нашел?! Наверное, по традиции туда ходит. Либо его, как знаменитость, кормят чем-то другим, ибо слабо верю, чтобы он стал есть ЭТО...
В общем, в эту "Репу" я больше ни ногой. Жуткое место. Любое приличное фастфудовское кафе - гастрономический рай по сравнению с ним. Очень жаль здоровья, времени и денег.
Добрый день!
- банально. 
