Отзыв Fabio Herrera о ресторане «Terrassa» / «Терраса» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
Полина Бриг → Fabio Herrera 10 июля 2021 в 12:34
Представитель заведения
Здравствуйте! Спасибо за отзыв. Мы очень рады, что вам понравилось у нас в гостях. Обязательно примем во внимание ваши замечания относительно работы наших администраторов и проведем с ними беседу. Будем рады новой встрече с вами. Ждем в гости!
- Нравится
- Ответить

Анна Степанян

Новичок

1 отзыв 1 «Нравится»

15 ноября 2022 года

Кухня4

Интерьер7

Сервис3

4.7

Вид

Персонал

Спустя 2 недели после торжества хочется поделиться отзывом о данном заведении. Начну с самого начала. Домик на веранде мы забронировали за месяц до торжества, сразу оплатили депозит, и девушке, на том конце провода сами рассказали о поводе (хотя в моменте клиентоориентированности не плохо было бы ей самой поинтересоваться поводом) но да ладно. Попросила ее украсить стол, как на фото в соцсетях, где они себя позиционируют как top🔝( но до этого им далеко) на что конечно же услышала, что да, конечно, всё будет в лучшем виде👌🏼
1 ноября, за пару часов до торжества звонит ресторан и предлагает нам другой домик, по словам даже лучше чем у нас забронирован, ну ок, подумали мы ( да нам и некогда было у нас свадебная фотосессия, роспись, и вообще не до этого) приезжаем, кака и планировалось к 20.00, фотограф, который сопровождал нас на протяжении всего дня предложила пару памятных фото сделать в ресторане, мы конечно же согласились. Провожают нас в наш домик и тут я понимаю, почему нам его предложили, тот домик, который был нами забронирован за месяц просто был занят… а тот, который нам предложили кроме как украшен белой скатертью и сервировкой на полный стол ( хотя я говорила что нас будет 2) ничем и не украшен.

Ну ок, подумали, настолько нас порадовал этот день, и все что с нами происходило, что мы решили что это мелочи жизни.

Оставив личные вещи в домике вышли на открытую часть террасы для пару фото, и какого было мое удивление когда тут же нарисовалась администратор со своими «новоиспеченными» правилами что фотографироваться (оказывается) нельзя… и что бы мы быстро все сворачивали. Глаз мой наполнился кровью, но портить тот вечер я не была намерена…

Сам ужин был достаточно «посредственный», куда нам, простым смертным до небосклона, но 15к за ужин и получить достаточно простенький ужин не хотелось в тот вечер, наверное, наша вина что мы не местные и не сходили в это заведение хотя-бы пообедать… тогда бы все встало на свои места и сразу бы стало понятно, что кроме пиара это место ничего предоставить не может…

Сервис такое себе, еда ничего особенного… в целом может на просто обед норм, но если Вы хотите отпраздновать торжество это заведение не рекомендую.

Официальный ответ
Полина Бриг 16 ноября 2022 года
Представитель заведения
Здравствуйте, Анна! Благодарю за отзыв. Грустно, что у вас сложилось подобное впечатление о нашем ресторане. Ни в коем случае не хотели расстроить вас в столь важный день.
При брони столов на небольшое количество персон администраторы, действительно, не уточняют повод посещения ресторана, ведь зачастую гости приходят просто пообедать/поужинать, в том числе бронируют куполы. Вы зарезервировали маленький домик, из декора попросили скатерть и свечи. Хотим отметить, что на фото в соцсетях нет никакого декора, кроме накрытия стола скатертью. В силу того, что не было большого гостевого потока, действительно, вам предложили расположиться в нашем самом красивом и комфортном доме - со скатертями, диванчиком и канделябрами. Очень жаль, что вам он пришелся не по душе.
Что касается фотосъемки, действительно, профессиональная съемка у нас запрещена, о чем менеджер любезно проинформировала, но настаивать не стала.
Все ваши комментарии переданы шеф-повару, руководству ресторана и приняты во внимание. Будем очень счастливы возможности вернуть ваше расположение и исправить впечатление. Надеемся увидеть вас вновь в числе наших дорогих гостей.

19 августа 2022 года

Кухня2

Интерьер2

Сервис1

1.7

Вид

Ценник, сервис

В будний день на неделе решили с женой поехать в Террасу полюбоваться видом на Казанский и посидеть на свежем воздухе в +27. До этого были здесь всего один раз, но больше никогда не приедем. Что пошло не так?
Во-первых меню, стандартные книжки А4 с картинками, можно не придираться, но как первый звоночек. Второй звоночек - это ценник: на алкоголь выше рынка (бокал просекко + апероль спритц = 2к рублей) на еду (могу судить по нескольким блюдам) также выше, даже относительно ресторанов выше классом.
Во-вторых интерьер, все простенько, как в столовой. К сожалению, практически стандарт для гинзы в центре города. Что ж, можно сделать скидку, что на телевизоры с рекламой никто не будет смотреть, а все взгляды будут на Казанский собор.
Ну и наконец вишенка на метафорическом торте - обслуживание. У нас конечно не было ожиданий как от ресторана премиум-сегмента, но даже этого хватило с лихвой.
Итак, вторник 18:30, хотели забронировать столик. Хостес сообщили, что все столики на первой линии на террасе заняты, остались только столики на второй линии.
Забронировать эти столы в день посещения нельзя, но если подъехать быстро, то обещали нас там разместить. 5 минут на сборы, 15 на дорогу - мы на месте.
На входе встречает администратор. Девушка сразу сообщила, что, столов на террасе нет и что нас предупреждали, что столы не гарантируются, но пообещали пересадить на террасу при первой возможности - прогнозный срок ожидания такой возможности 1,5 часа.
Мы решили дать шанс ресторану, и сели выпить по бокалу просекко и апероля. После того как мы сели в зале, из практически пустого зала, из-за соседнего столика на веранду пересаживают другую пару посетителей, к нам же даже не подходят, чтобы уточнить, что мы сдвинулись в очереди или время ожидания сократилось.
На мой резонный вопрос к девушке, а по какому принципу пересаживаются посетители на террасу - ответа я не получил: "Все вопросы на ресепшн". Видимо она там не работает (или работает, но непонятно в чем ее функция, если она не может ответить на такой вопрос).
Послушав администратора иду на ресепшн с тем же вопросом, на что получаю ответ: "Мы пересаживаем посетителей из зала на террасу на свое усмотрение". Вот такой вот любопытный отбор, не знаю уж по какому он принципу.
Кстати, имя главной героини данного рассказа, мы узнали не от нее, а от ее коллег - девушка сделала вид, что говорит по телефону, когда мы попытались его узнать.
Итог: настроение у меня и у жены испорчено, никто не пытался сгладить углы, что уж говорить об извинениях, персонал вместо ответов на вопросы отправляет друг к другу.
Обслуживание на уровне.

Это первый негативный отзыв на моем счету, такого неприятного опыта в ресторанах в РФ я не получал ещё ни разу.
Не хочется отзыв на этот ресторан превращать в рекламу других ресторанов, могу сказать только, что единственное достоинство Терассы - это вид, и он никак не связан с самим заведением, а только с его расположением.
При этом к самому виду, вас могут ещё и не допустить.

Официальный ответ
Полина Бриг 22 августа 2022 года
Представитель заведения
Здравствуйте! Спасибо, что нашли время написать нам. Сожалею, что наши администраторы произвели такое впечатление. Действительно, в летний период столы в ресторане Терраса бронируются минимум за сутки, о чем вас и предупредили администраторы.
Что касается других гостей, которых пересадили на террасу, то дело лишь в том, что они пришли раньше в ресторан. В любо случае, ваши комментарии не остались без внимания и были переданы руководству ресторана. С сотрудниками будет проведена строгая беседа на тему гостеприимства.
Нам искренне жаль, что у вас остался такой осадок и не удалось полюбоваться видом за желаемым столиком. Надеемся, что вы дадите нам еще один шанс исправить впечатление. Будем рады видеть вас вновь.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Terrassa»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Terrassa»

1 комментарий

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Terrassa»

Заказ столика в ресторане «Terrassa»

+7 (812) 200-73-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой