Отзыв о ресторане «Terrassa»

Исключительно атмосферный ресторан для любителей себя показать и других посмотреть, а также ценителей красоты Санкт-Петербурга - особенно, если любоваться этой красотой на террасе. Внутри очень шумно и суетно, место совершенно не подходит для свиданий, расслабления и спокойного принятия пищи. Кухня очень банальна, просто собраны блюда из разных направлений, при этом приготовлены они похуже, чем в хороших специализированных ресторанах, зато стоят в 2-3 раза дороже. Такое ощущение, что большинство блюд были приготовлены случайно вызванными на кухню людьми. Чудовищный салат оливье - столовские ингредиенты, нарезанные крупными кубиками размером 1Х1Х1 см! Ребята, не позорьтесь, как опозорились мы перед коллегами-иностранцами, заказав так называемый традиционный русский салат! Или готовьте с душой или снимите его лучше вообще! Вегетарианские голубцы тоже готовились на скорую руку и абы как. Два совершенно разных по размеру и цвету голубца: в листы савойской капусты не очень заботливо завернуты крупно нарезанные морковь и перец (ожидалась все-таки более интересная начинка и конечно, в виде фарша, а не нарезки). И такое блюдо стоило порядка 550 рублей. Пересушенная и недомаринованная утка по-пекински. Роллы заурядные, хотя по картинкам и ценам (почти 1000 рублей за Калифорнию) представлялось что-то более качественное с бОльшим количеством крабового мяса. Совершенно неадекватное количество официантов, праздно стоящих или снующих туда-сюда с крайне озабоченными лицами а-ля офисный работник. К девушке, которая обслуживала наш столик, претензий никаких, она была терпелива и очень старалась, хотя тоже удивительно, что хлеб она так и не предложила. Уходя, действительно, попрощаться было просто не с кем - наша девушка, схватив оплату, удалилась, не привлекая к себе внимания, остальные официанты продолжали озабоченно смотреть куда-то мимо нас, а девушек на приеме интересовали только входящие люди. Но пафос самого места, конечно, побеждает - во вторник вечером просто яблоку негде было упасть, поэтому вряд ли есть особый стимул улучшать свою кухню и делать сервис более душевным и персонализированным!