О ресторане «Телячьи нежности»

П.С. пр. Большой 84

Петроградская

Петроградская

1700 (без напитков)

европейская средиземноморская авторская стейки

европейская средиземноморская
и ещё 2 кухни

+7 (812) 967-09-

Заведение закрыто

Ресторан

8.2

Отлично

8.2

Отлично

25 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Телячьи нежности»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Телячьи нежности»

Андрес Гаудан

Ценитель

17 отзывов 19 «Нравится»

2 ноября 2016 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис9

9.7

Кухня,место

пока не обнаружил.

Посетил гастрономический вечер - очень понравилось! Ребята большие молодцы. Шеф и сомелье доставили огромное удовольствие. Практически все блюда были отличными, особенно нужно отметить десерты! Вечер проходил в зале "гостиная", который по уюту выше всяческих похвал. Обязательно вернусь для оценки основного меню!

3 мая 2017 года

Кухня10

Интерьер8

Сервис8

8.7

Очень вкусная, с любовью приготовленная и красиво оформленная еда.

Никто не встретил при входе. Бизнес-меню не предложили. Дневную скидку не посчитали.

Зашла случайно, внезапно ощутив приступ голода посреди Большого П. С. В разгар обеденного времени ни в одном зале из двух не обнаружилось ни одной живой души, пришлось искать. Человек нашёлся за стойкой бара, принял пальто, позвал улыбчивую официантку, принял заказ на сок. Мой спонтанный выбор блюд (паштет из утки и телячьи хвосты) оказался неожиданно удачным и по вкусу и по виду. Паштет в коричневой глазури похож на милую игрушку из детства, небольшой гарнир к нему (из груши-брусники?) и 2 тёплых кусочка хлеба - белый вкусный и свежий, а вот темный не очень. Наелась сразу, поделилась сомнениями с официанткой - осилю ли хвосты? Она зажмурилась и заверила, что они оченьоченьочень вкусные! Действительность превзошла все ожидания -восхитительные хвостики с нежнейшим, как мне сначала показалось, сливочно-грибным соусом. Официантка объяснила, что это было картофельное пюре, пропущенное через сифон! Восхищению моему не было предела - на бегу обнаружить такую вкусную и красивую еду, эспрессо тоже оказался отличным! Заплатила 1470 р. , поблагодарила появившуюся на ресепшн приветливую девушку, спустилась вниз и обнаружила огромное объявление, что в будни скидка 20% днем на все. Не поленилась вернуться на лифте и полюбопытствовать, почему мне она не была сделана. Милая барышня удивилась, позвала официантку, извинилась и пообещала мне в следующий раз бесплатный десерт. Поскольку я не выразила уверенности, что приду ещё раз, она предложила подождать десерт прямо сейчас. 5 минут ожидания не прошли зря - она с гордостью показала мне камеру для сухого созревания стейков, а я сделала с балкона несколько фото симпатичных крыш домов напротив. Вручили десерт, ещё раз извинились за ожидание, пригласили приходить ещё, т. к. у них каждый день новое меню!!! Я опять удивилась, но выяснилось, что речь идёт о бизнес-ланчах! Заметив моё удивление, девушка тоже изумилась, что мне не было предложено бизнес-меню! Тут меня озарило - я поняла, что делали 2 человека, появившиеся в пустом ресторане после меня, непрестанно говорившие по телефону и друг с другом (иногда используя нецензурную лексику) и неправдоподобно быстро получившие свой заказ - они ели бизнес-ланч!
Подводя итог, скажу, что я не пожалела о том, что так вышло - если бы мне предложили бизнес-меню, вряд ли я бы отведала вкуснейшие паштет и хвосты. Если бы мне сделали скидку, я бы не узнала, какой необыкновенный у них медовик - такой в стародавние времена пекла мама моей подруги.

Варвара
Ценитель
88 отзывов 1544 «Нравится»
3 мая 2017 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис8
8.7
Очень вкусная, с любовью приготовленная и красиво оформленная еда.
Никто не встретил при входе. Бизнес-меню не предложили. Дневную скидку не посчитали.
Зашла случайно, внезапно ощутив приступ голода посреди Большого П. С. В разгар обеденного времени ни в одном зале из двух не обнаружилось ни одной живой души, пришлось искать. Человек нашёлся за стойкой бара, принял пальто, позвал улыбчивую официантку, принял заказ на сок. Мой спонтанный выбор блюд (паштет из утки и телячьи хвосты) оказался неожиданно удачным и по вкусу и по виду. Паштет в коричневой глазури похож на милую игрушку из детства, небольшой гарнир к нему (из груши-брусники?) и 2 тёплых кусочка хлеба - белый вкусный и свежий, а вот темный не очень. Наелась сразу, поделилась сомнениями с официанткой - осилю ли хвосты? Она зажмурилась и заверила, что они оченьоченьочень вкусные! Действительность превзошла все ожидания -восхитительные хвостики с нежнейшим, как мне сначала показалось, сливочно-грибным соусом. Официантка объяснила, что это было картофельное пюре, пропущенное через сифон! Восхищению моему не было предела - на бегу обнаружить такую вкусную и красивую еду, эспрессо тоже оказался отличным! Заплатила 1470 р. , поблагодарила появившуюся на ресепшн приветливую девушку, спустилась вниз и обнаружила огромное объявление, что в будни скидка 20% днем на все. Не поленилась вернуться на лифте и полюбопытствовать, почему мне она не была сделана. Милая барышня удивилась, позвала официантку, извинилась и пообещала мне в следующий раз бесплатный десерт. Поскольку я не выразила уверенности, что приду ещё раз, она предложила подождать десерт прямо сейчас. 5 минут ожидания не прошли зря - она с гордостью показала мне камеру для сухого созревания стейков, а я сделала с балкона несколько фото симпатичных крыш домов напротив. Вручили десерт, ещё раз извинились за ожидание, пригласили приходить ещё, т. к. у них каждый день новое меню!!! Я опять удивилась, но выяснилось, что речь идёт о бизнес-ланчах! Заметив моё удивление, девушка тоже изумилась, что мне не было предложено бизнес-меню! Тут меня озарило - я поняла, что делали 2 человека, появившиеся в пустом ресторане после меня, непрестанно говорившие по телефону и друг с другом (иногда используя нецензурную лексику) и неправдоподобно быстро получившие свой заказ - они ели бизнес-ланч!
Подводя итог, скажу, что я не пожалела о том, что так вышло - если бы мне предложили бизнес-меню, вряд ли я бы отведала вкуснейшие паштет и хвосты. Если бы мне сделали скидку, я бы не узнала, какой необыкновенный у них медовик - такой в стародавние времена пекла мама моей подруги.
- Нравится: 6
  Понравилось 6 пользователям
  Ivan Marin J
  Отец Натрий
  Пироженка
  вале-рио
  baletik
  GranTorino
- Комментировать
- Поделиться
gorreri
Ценитель
17 отзывов 8 «Нравится»
26 апреля 2017 года
Кухня9
Интерьер5
Сервис5
6.3
Кухня, сервис.
Винная карта, ну и т.н. соммелье.
Решили отметить с женой и ребенком маленький праздник, благо живем недалеко. Изучил на сайте винную карту, понял что придется воспользоваться cork fee.))) Правда 1500 рублей за это перебор, на мой взгляд. В остальном - прекрасный сервис, милейшая девочка-официант, отличная работа поваров. Вот только... Разъяснил бы кто молодому человеку называющему себя соммелье, что у представителей этой почтенной профессии есть незамысловатый, но все-таки дресс код. И в нем нет места замызганным свитерам в полоску.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
frolik111
Ценитель
38 отзывов 133 «Нравится»
24 апреля 2017 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис9
9.0
Внимательные официанты, прекрасная кухня, вид
Нет парковки, но говорят у самого ресторана она есть где-то во дворе
Никогда не было повода сходить сюда, когда все ресторанные критики и профи города побывали тут, и не один раз, я,видимо,пропивала деньги в других местах)

Так вышло, что за последнюю неделю заходила сюда дважды.

Первое-Прекрасный вид на петроградку, терраса, милая уютная и летом здесь будет супер. Представлю, как пью апероль или бокальчик вина, поглядывая на Большой проспект)

Второе-после отзыва о капустном листе здесь многое изменилось. И шеф и меню.
За кухню ставлю 10, редко это делаю, но в этот раз все более чем гастрономично и вкусно.
Сочетание ингридиентов, подача-все замечательно.

Третье-официант просто супер профи, незаметно и очень внимательно обслуживала. Это очень важный момент!

Конечно же есть минусы: кричащий на весь зал гость,не потому что ему уделяют мало внимания, а потому что он считает себя самым важным. Удаленность от моего места проживания и прогуливания. Отсутствие парковки рядом.
Но это частные минусы, которые не очень влияют на оценки.

А вообще, ресторан достойный. Молодцы.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Отец Натрий
  Администрация сайта
- Комментировать
- Поделиться
Анастасия
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва 1 «Нравится»
21 апреля 2017 года
Кухня8
Интерьер–
Сервис–
8.0
Красивый вид, хорошая атмосфера
Небольшой ассортимент блюд
Зашли пообедать.Подача быстрая и вкусно, надеемся выбор блюд станет больше.Персонал приветливый.В целом все понравилось , придём к вам ещё !
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Илья
Новичок
2 отзыва 2 «Нравится»
14 февраля 2017 года
Кухня7
Интерьер2
Сервис1
3.3
Качество пищи, в целом, неплохое
Неоправданные цены, из динамиков орёт музыка, странности с меню. Внимание: обсчитывают! (возможно, случайно)
По случаю "высокой загрузки" меню было сокращено в 3 раза - выбор бизнес-ланча, а не ужина. О чем при бронировании столика не удосужились предупредить, и что, однако, не сделало обслуживание оперативным и внимательным. Бокал вина посчитали как бутылку, и, если бы не моя бдительность при оплате, то имели бы 2000 руб чистого воровства.
По моей просьбе (за сутки!) о "наиболее спокойном столике, за которым можно спокойно разговаривать" был предложен стол в углу, прямо под динамиком, из которого все 2 часа орала музыка.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Генрих VIII
  Zolita
- Комментарии: 2
- Поделиться
- Официальный ответ
  Mushrooms Creative 15 февраля 2017 года
  ПредставительDozari
  Здравствуйте, Илья!
  Нам очень жаль, что от посещения ресторана у вас остались такие впечатления.
  Спешим обратить ваше внимание, что за сутки до 14 февраля самый тихий столик в ресторане оставался именно ваш, и мы дополнительно сделали музыку тише, учитывая Вашу просьбу. Да, возможно, не достаточно для Вас, но мы должны учитывать желания каждого гостя.
  Мы расстроены, что ошибку персонала при полной загрузке ресторана вы называете "воровством", однозначно, мы будем внимательнее, просим понимания, учитывая, что вопрос решили сразу же - извинились и удалили бутылку из счета. Бокал вина, вместо которого пробили бутылку, так же не был включен в счет.
  Что касается сокращенного меню - мы предупредили об этом каждого гостя, который бронировал столик на 14 февраля, нам очень жаль, что не было позиций, заинтересовавших вас.
Zolita
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
8 отзывов 36 «Нравится»
9 февраля 2017 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис4
7.0
Интерьер, Вид, Кухня
Непрофессиональный сервис, Отсутствие многих позиций по меню, Ожидание блюд
Встретят с улыбкой, проводят за хороший столик, предложат выбрать аперитив, правда не дав возможности ознакомиться с картой напитков. Хотя, возможно, это было и правильно – потому, как оказалось, что всё уже было выпито до нас. Ни пива, ни джина не дали, уткой кормить отказали, чаем поить не хотели.

Сервис не соответствует концепции. Или концепция не соответствует сервису. Подача блюд – неодновременная, ожидание – долгое. Официант считает своим долгом оставить все свои пять отпечатков пальцев на поверхности тарелки. Менеджер не отстаёт здесь.

О том, с какой стороны подходить к гостю, и какой рукой подавать блюдо в зависимости от расположения гостя, видимо, тоже таинство, достойное избранных.

Теперь про кухню. Вкусно. Уха – особенно вкусная, но плэйтинг неграмотный: неудобно в чашке орудовать ложкой, чтобы очистить рыбу (много рыбы) от кожи и картошку от кожуры (подпалённой).

Заданный вопрос напоследок: «Всё ли понравилось?» при том, что были разочарованы многим во время ужина, свидетельствует о профессиональной безграмотности в понятии повышения лояльности клиента.
- Нравится: 8
  Понравилось 8 пользователям
  Simon
  Рапунцель
  Sunlana
  MaraKuz
  Генрих VIII
  Борис
  Наталья Заяц
  Принцесса Кэролин
- Комментарии: 2
- Поделиться
- Официальный ответ
  Mushrooms Creative 9 февраля 2017 года
  ПредставительDozari
  Zolita, спасибо за отзыв!
  Мы обязательно разберемся и проведем работу над ошибками.
  Подскажите, в какой день Вы были в ресторане, чтобы мы смогли оперативно принять меры?
  Будем рады видеть Вас снова и порадовать новинками меню, наличием всех блюд и качественным сервисом, уверяем, что ситуация, с которой вы столкнулись скорее исключение, которого больше не повторится.
Юлия
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
7 февраля 2017 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис8
8.7
Вкусно, сытно, красиво.
Не много вин по бокалам; однотипная фоновая музыка.
Очень приятные впечатления от посещения ресторана. Очень вкусная и сытная кухня, остались довольны абсолютно всеми блюдами, которые заказали. Единственный минус — 2-3 постоянно повторяющиеся песни (хоть это и фоновая музыка, но уже через час даже легкий джаз начинает напрягать). Также хотелось бы обратить внимание на то, что деревянные столы иногда цепляют одежду, возможно, их нужно накрыть скатертью... И из личных наблюдений, также меня удивило то, что я шла в ресторан со светлым интерьером, а пришла в место с синими шторами и темными креслом и столом. Это, конечно, не самое главное для меня, но тем не менее... Считаю, что фотографии на сайте нужно обновлять соответственно с настоящим интерьером ресторана. Но это всё сложно назвать "минусами", это скорее так, личные придирки. На сумму чека отлично отдохнули в приятной обстановке, вкусно и сытно покушали. Рекомендую!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Mushrooms Creative
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Mushrooms Creative 7 февраля 2017 года
  ПредставительDozari
  Юлия, спасибо за отзыв!
  Мы рады, что вы остались довольны посещением ресторана!
  Мы благодарны за Ваши рекомендации, музыкальный репертуар обязательно расширим, столы проверим!
  С нетерпением ждем Вас снова!
Andy
Новичок
2 отзыва 6 «Нравится»
9 января 2017 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис8
7.7
добротный ресторан
Вин по бокалам маловато
Хороший ресторан, интерьер простенький - светло,чисто и хорошо в целом, но фишечки нет, фишечку бы. Только приятный вид, наверное.

А так все хорошо. Еда и обслуживание понравились. Оленина понравилась, очень вкусно и новое что-то, белых грибов в соусе правда не почувствовал, но вкусно в любом случае. Попробовал ромовую бабу, хорошо, но оленина пока на первом месте. Вообще хороший ресторан, с нормальным ценником. На Петроградке скоро будет неплохой выбор из приличных мест! Вин по бокалам маловато.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Отец Натрий
  Zolita
- Комментарии: 2
- Поделиться
- Официальный ответ
  Mushrooms Creative 9 января 2017 года
  ПредставительDozari
  Благодарим Вас за отзыв!
  Наш шеф-повар постоянно предлагает новые интересные блюда и мы уверены, что вы найдете свою "фишечку" в нашем меню, а сомелье сможет удивить интересными винными позициями!
  Приглашаем попробовать стейки сухого вызревания, совсем скоро будет готова новая партия! Следите за новостями на Restoclub и в социальных сетях!
Александр Рябов
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
15 декабря 2016 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис10
9.7
Вкусно, красиво
Не обнаружились
Пришли сюда по совету знакомого. Он с его девушкой были в восторге от посещения, и грех было не воспользоваться случаем прийти сюда.
Хостес встретила приятно, не было ощущения, что сотрудники не в восторге от своей работы.
Нам ужасно повезло, что мы попали сюда в разгар снегопада, благодаря этому вид из окна был волшебным.
Меню удивило разнообразием, но и не зря, Google заранее дал ответ на вопрос о здешнем шефе.
В целом, отличное место, чтобы провести романтический вечер по достойному ценнику.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Mushrooms Creative 15 декабря 2016 года
  ПредставительDozari
  Александр, благодарим за Ваш отзыв!
  Будем рады видеть вас снова! Впереди много новинок, а вид из окна прекрасен в любую погоду!
Pavlenko Shurik
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
8 декабря 2016 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Меню, интерьер
Нет
Все было вкусно! Спасибо!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Телячьи нежности»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Телячьи нежности»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 6 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Телячьи нежности»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой