Завсегдатай заведения, живу по-соседству. На завтрак и поздний ужин зайти - милое дело. Тем неприятнее было столкнуться с такой историей. Понедельник, 3 сент., с 12ти до 13.30ти. Поздний завтрак: рикотники и оладья кабачковые с лососем. В последних в сырном креме обнаруживаю волосок. Не трагично, но не аппетитно. Не извиняясь, уносят со словами - сейчас переделаем. Окей. Возвращают. Ем первый оладушек с рыбой - очень солёно. Думаю, лосось виноват. Ем второй без всего - понимаю, что кабачки туда же, а вкупе с рыбой - застрел. Отставляю блюдо. Подходит официант или администратор (который тоже в фартуке). Спрашивает - нравится ли все? Отвечаю - с оладушками сегодня как-то не складывается. Понимаете, соленая рыба требует от кабачков нейтральности и нежности, но никак не той же дозы соли. Говорят - не будете есть? Не буду. Размышляю, оставят в счете или нет. Оставили. Не обеднею от этих 390 руб., но отсутствие чуткости и нежелание услышать гостя - неприятно удивили. Хочется сделать перерыв в визитах. P.S. Есть у вас девочка-официант темноволосая с прической - выбритый низ затылка. Компетентная и приятная, адекватная, без перекосов. Хочется отметить её работу с гостями. В эту встречу её не было.
