Отзыв о кафе «Siberika»

Зашли отведать в это кафе сибириской кухни. Заказали борщ по сибирски, и у меня сразу возникло несколько вопросов, почему борщ без картошки, похоже что он сварен на воде, и зачем к нему и огромные куски мяса, и сало, это уже больше поукраински напоминает. Пельмени явно покупные и перемороженные, сметана тоже как будто самая дешевая. Картофель с грибами по домашнему, вешенки и шампиньоны странный выбор, почему не лесные. И еще удивил дорогой лимонад домашний, в нем только сахар, ягоды, газировка и лед. Вообщем заведение оставило ощущение, что еду готовят без души, и из самых дешевых продуктов. Еще и повара без головных уборов, не переобуваясь ходят на улицу курить в той же одежде.