Отзыв о ресторане «Плюшкин»

Хороший ресторан (сеть ресторанов) отличает не только модный красивый интерьер и наличие в меню устриц и крабов, но и соответствующий уровень обслуживания, который, к сожалению, отсутствует, по крайней мере, в двух ресторанах сети Ginza Project: "Плюшкин" и "Баклажан", - что обуславливает некачественное разделение зон для курящих и некурящих людей ("Плюшкин") либо его отсутствие ("Баклажан"), в том числе кальяны, о чем обсуживающий персонал даже не предупреждает, вследствие чего люди вынуждены перебегать с места на место - это очень некрасивый поворот событий и стыд для ресторана. Это картина того, как руководство ресторана, следуя за модными трендами (кальянами), превращает его в заведение низших уровней, к которым даже некоторые кафе не относятся, подобные мне не встречались. Обуславливает пренебрежительное отношение официантов к клиентам ресторана ("Плюшкин"), которое не считается даже нейтральным в культурном обществе, а именно контакт официантов мужского пола в первую очередь с дамой, не обращая внимания на мужчину, и неучастсливый холодный контакт с мужчиной при приеме заказа, и нетерпеливое отношение (молчаливые развороты-повороты с угрюмой миной) официантов к отказам в обслуживании при отсутствии заказа - такие официанты должны работать в каких-нибудь забегаловках. Ещё одним минусом стало отсутствие, то было в более жаркую пору, продуктов для безалкогольных коктейлей, из которых нам могли предложить только два из них. Даже два?! Не один?! Большое спасибо.