Давно держала в уме отзыв Натальи про волшебные бейглы. Поэтому, когда встала задача пообедать на Чернышевской не очень разорительно, я вспомнила про еврейский ресторанчик.
Интерьер довольно милый, с разнообразным декором, смешные картинки с героями Футурамы. Открытая кухня, где кашеварят, похоже, сами хозяева. Кроме нас в кафе была пара средних лет, имевшая семитские черты и очень-очень хорошее расположение духа. ) Приветливый мужчина выдал нам меню и подробно ответил на все вопросы.
С еврейской кухней мы знакомы только понаслышке, поэтому взяли сет закусок и салатов. Иерусалимский салат похож на Грузинский, огурцы-помидоры-лук-зелень, остренький тоже. Очень свежий. Салат с тунцом оказался непростым и необычным. Различные листья, сочные кусочки консервированной рыбы, острые слайсы маринованного перца, что-то еще там было, не помню, но сочетание очень пикантное. Форшмак был неожиданно крупно порезан, не как та фаршеобразная масса, которую я пробовала раньше. Зато и жирная селедка, и кисленькое яблочко предстают во всей полноте вкуса. Закуска из баклажанов - хацилим - поразила еще больше. Что-то невероятно вкусное, но то, что это баклажаны, мы могли бы и не догадаться. Тхина и вкуснейшая пита зашли на ура.
Далее мы заказали бейглы и пожалели о своей жадности. Это не булочки бао. Они оочень большие и сытные, как крупный бургер. Подаются с соусом и капелькой коул-слоу. Муж попробовал бейгл с бифштексом, яйцом и сыром. Это целый обед, скажу я вам. А мне хотелось рыбной начинки, но лосось с крем-сыром показался слишком избитым сочетанием. Поэтому выбрала небанальное - скумбрия с йогуртовым соусом. Рыба там копченая, с хорошим чистым вкусом и ароматом, дополненная овощами. Кисло-сладкий соус с фруктовыми нотами подошел идеально. Достойный вариант. Что касается самих бейглов, да, они неплохи, мягкие внутри, хрустящие снаружи. Но все же не самая лучшая булка в моей жизни. 
По деньгам с двумя бокалами пива (на кране Бакунин) вышло примерно 2000. Есть желание вернуться и познакомиться подробнее с закусками и салатами. Булка все же не мое, а вот остальное было весьма любопытно. Уютная атмосфера также стимулирует желание прийти еще.
2 комментария
Ох, никак я до них не доеду) Но один отзыв краше другого - уже ничуть не сомневаюсь, в достоинствах этого места *_*- Нравится: 2
Понравилось 2 пользователям
Наталья, приятно, что запомнили и решились посетить это чудесное место:) Согласна насчёт форшамака - нестандартный, но очень вкусный! Тоже стараюсь не злоупотреблять мучным, но если уж очень хочется - то это либо грузинский ресторан с хачапури, либо любимые бейглы:))- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
