ресторан Mein Herz

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Alexandra

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  11 августа 2020 года

  Не удалось оценить

  Негостеприимство

  Оценить кухню, к сожалению, так и не удалось. Мы пришли в 11:15 (на официальном сайте указано, что открытие в 11:00). Администратор попросила подождать 15 минут до реального открытия. В 11:30 мы зашли внутрь и стояли ещё 10 минут в пустом зале. По всей видимости, заведение к открытию не было готово и нас так никто и не принял (хотя администратор знала, что мы ждём). Неприятно удивило сие событие голодных туристов.
• 

  Алфёрова Надежда

  Новичок

  1 отзыв 3 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  9 апреля 2020 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Все понравилось

  Не увидела

  От всего сердца благодарю весь персонал ресторана Mein Herz за высочайший профессионализм, терпение, внимание и такт, проявленные ко мне в период обсуждения и подготовки предстоящего праздника и по отношению к моим гостям в момент его проведения.
  
  Свои 50 лет мне хотелось отметить с родными и близкими людьми непременно в историческом центре любимого города, хоть ненадолго выдернуть их из однотипности спальных районов и повседневности решаемых проблем, собрать вместе и напомнить, как прекрасен город, в котором мы живем. И мне это удалось! Удалось благодаря отзывам, в которых упоминалась возможность обзорной групповой экскурсии по Меньшиковскому дворцу с последующим камерным ужином в ресторане при дворце с достойной кухней и безупречным обслуживанием.
  
  Переговоры я вела с Натальей и Даниилом. С их стороны были даны исчерпывающие ответы на все вопросы и развернутые пояснения, развеяны все сомнения. В частности, были сомнения о достаточности блюд по количеству и объему в банкетном меню. Теперь и сама могу утверждать: достаточно! Более того, некоторые гости просили упаковать с собой жульен, который подается в чудесном выпечном горшочке, или горячее блюдо, которых предлагается три на выбор: два мясных и рыбное (лосось), потому что съесть все было не по силам. Для деток есть специальное детское меню, родители сделали заказ по своему усмотрению непосредственно во время мероприятия. Напитки: морс, кофе и чай включены в банкетное меню. При необходимости гости могли сделать заказ напитков из основного меню в течение праздника.
  Торт (тоже входит в банкетное меню!), по рекомендации Натальи, выбрала муссовый, сверху тонкий слой нежнейшего крема, украшен свежими фруктами - это была финальная вкусовая точка! Никто не остался равнодушным!
  При заказе банкетного меню алкоголь разрешено приносить свой, что и было сделано за сутки до торжества.
  Сервировка стола и подача блюд безупречны. Официанты услужливы и обходительны. Для демонстрации видео ряда был предоставлен видео экран. В качестве фонового музыкального сопровождения - радио "Эрмитаж", что в формате запланированного мероприятия меня очень устроило, можно было просто поговорить друг с другом никого не перекрикивая.
  
  Пару слов об экскурсии. После того как все гости собрались в Welcome зоне ресторана, поприветствовали друг друга, выпили несколько глотков игристого вина и были готовы прикоснуться к истории первого губернатора Санкт-Петербурга Александра Даниловича Меншикова, администратор ресторана проводила нас в музей через потаенную дверь и передала под опеку восхитительного экскурсовода Светланы.
  Вне всяких сомнений, музей интересен сам по себе! НО! Как много зависит от человека, который проводит экскурсию! Светлана обладает даром завораживать. Экскурсия с ней - это не просто набор фактов, дат и имен, - это мастерство расставить акценты и выдержать паузы, использовать тембр и мелодику своего голоса, задать вопрос и не дать экскурсанту почувствовать себя неучем, это лучистый теплый взгляд и нежная полуулыбка. Все 19 человек, включая трех пятилетних девчонок, были очарованы. 60 минут пролетели - не заметили.
  
  Подвожу итог: мои родители, брат и сестра с семьями, сын с супругой, ближайшие друзья и муж остались довольны, а значит у меня все получилось! Еще раз благодарю всех, кто помог мне в осуществлении задуманного!
  
  Искренне, от души рекомендую ресторан Mein Herz!
  
  Скоро лето, откроется летняя терраса, имею в планах отобедать на ней с мужем просто так, без особого повода!)
• 

  Ирина

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  29 января 2020 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Все понравилось

  Минусов нет

  Отметили 50-летний юбилей нашей свадьбы. Очень рады, что выбрали для проведения торжества Mein Herz.
  Душевная атмосфера, еда отличная, официанты вежливые, ненавязчивые. Мы заказали экскурсию в музей до банкета.
  Одна из гостей не смога пойти и осталась ожидать нас в зале. Её не оставили без внимания, предложили посмотреть
  альбом с иллюстрациями и поделились своими знаниями об истории создания дворца Меньшикова.
  Команда класс!!!
  Спасибо Наталье и Даниилу за прекрасно организованный вечер.
  
  Ирина и Юрий.
  29.01.2020г.
• 

  IrenaPro

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  1 отзыв 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  6 ноября 2019 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  все

  нет

  • ещё 4 фото
  • ещё 3 фото
  • ещё 2 фото ещё 2 фото

  О том, что мы будем праздновать свадьбу в другом месте не стояло вопроса. Особенно в этой мысли мы утвердились после того, как познакомились с управляющей рестораном Наталией и ее командой. По истечению месяца после нашего торжества могу написать следующие, на мой взгляд, важные моменты, которые, надеюсь помогут гостям в будущем.
  
  - Сервис! Вся команда сработала идеально - "как швейцарские часы". они предусмотрели то, о чем мы даже не подумали.
  
  - Подготовка! С большим уважением к историческим ценностям и пониманием нужно выбирать концепцию мероприятия и оформление зала, тогда со стороны ресторана Mein herz будет только помощь и поддержка при осуществлении задуманного.
  
  - Еда! Не думаю, что где-то в Санкт-Петербурге есть рестораны с боле содержательной, аутентичной русской кухней. Вкусы каждого блюда действительно богаты на краски. Я считаю, что повар - талант. Еще хочу отметить, что заказали мы торт тоже в ресторане после дегустации. Все наши гости, потом очень эмоционально описывали это кондитерское совершенство.
  
  
  За время подготовки мы постоянно ходили ужинать в ресторан вдвоем и с друзьями. И ни разу мы не выходили из ресторана в плохом настроении) Поэтому все вышеперечисленное относится и к простому посещению.

  • 

    Официальный ответ

    Наталья  7 ноября 2019 года

    Представитель заведения

    Уважаемая Ирина, мы очень рады, что Вы выбрали наш Ресторан и у Вас остались такие прекрасные впечатления.
    Благодарим Вас за обратную связь и высокую оценку работы всей команды ресторана. Будем рады увидеть Вас снова и снова!
• 

  Дмитрий Мосин

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  1 отзыв 3 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  11 августа 2019 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Указаны в отзыве

  Не выявлено

  3 августа я и мои однокурсники отмечали 25-летие окончания исторического факультета Санкт-Петербургского государственного университета.
  
  Вот какой отзыв я написал после мероприятия на своей страничке в Фейсбуке:
  
  Я и мои однокурсники ещё долго будем жить воспоминаниями о нашей встрече - настолько замечательно она прошла. Думаю, определяющую роль в этом сыграло то место, где мы собрались. И здесь я имею в виду не только исторический факультет, где у нас была экскурсия, но, главным образом, ресторан MEIN HERZ, расположенный в Меншиковском дворце. В апреле этого года я отмечал в нём День рождения и был просто очарован этим местом, равно как и все мои гости. И поэтому, когда встал вопрос, где нам проводить встречу после экскурсии в Альма-Матер, то я сказал однокурсникам, что только в MEIN HERZ, ибо другого такого замечательного заведения нам рядом с Университетом просто не найти.
  
  Во-первых, сам дворец. Согласитесь, это в высшей степени символично, что историки, как я уже написал в комментариях к одной из фотографий, собираются в поистине историческом месте. Во-вторых, великолепные интерьеры: и роскошно, и вместе с тем лаконично и не вычурно. И не забудем о чудесной террасе в уютном дворике, где у нас проходил велкам, и куда время от времени мы потом выходили из-за стола размять ноги. В третьих, великолепная кухня, прекрасно сочетающая в себе русские и европейские блюда. И наконец, безупречное обслуживание! Вот абсолютно не к чему придраться. Начиная с велкама и потрясающей сервировки стола и заканчивая работой официантов на протяжении всего банкета, который длился более 5 часов. Воистину, здесь по-настоящему умеют не только вкусно накормить, но и заботливо окружить доброжелательной атмосферой гостеприимства. Все мои однокурсники остались очень довольны столь удачным выбором и я с огромным удовольствием передаю слова самой искренней благодарности всем сотрудникам ресторана и Директору MEIN HERZ Наталье Сапах! От всей души желаем всяческих успехов в вашей замечательной работе, благодарных гостей и нескончаемого потока новых посетителей! Не сомневаюсь, что многие из тех, кто хоть раз побывал в MEIN HERZ, ещё неоднократно вернётся сюда.
  
  Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВСЁ!

  • 

    Официальный ответ

    Наталья  14 августа 2019 года

    Представитель заведения

    Уважаемый Дмитрий, спасибо Вам за обратную связь и прекрасные пожелания!
    Мы очень рады, что Вы снова выбрали наш ресторан, и Вам все понравилось. Всегда рады окружить Вас и всех наших гостей атмосферой гостеприимства!
    Ждем снова в гости!
• 

  Степанов Алексей

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  3 отзыва

  ПодписатьсяВы подписаны

  14 июля 2019 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  еда и интерьер

  не увидел

  На этих выходных побывал с женой в данном ресторане.Обслуживание и интерьер на высоте.Официанты вежливы и приветливы.Кормят очень вкусно.Чек средний.
• 

  Роман Петухов

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  2 отзыва 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  25 июня 2019 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Отличная кухня, красивая новая посуда, профессиональные официанты, уютная тихая терраса, парковка вдоль всей набережной

  Часто заведение закрывается полностью под мероприятия, но это скорее не минус а издержки хорошего места. Узнать о закрытии можно заранее позвонив по телефону.

  • ещё 2 фото

  Часто бывает, что читаешь отзывы о заведении - и люди пишут как всё хорошо, вкусно, какой прекрасный интерьер и сервис. А приходишь - и встречаешь совершенно другую реальность. С рестораном Mein Herz всё по другому.
  Знакомство с этим заведением началось за несколько месяцев до основного события, под которое и подбиралась локация. Основными критериями выбора служили: хорошая русско-европейская кухня, терраса на свежем воздухе, и территориальное расположение - центр. Ресторан Mein Herz прошёл предварительный отбор и мы пожаловали сюда "на разведку" без приглашения.
  
  Не смотря на то, что в тот день шли приготовления к очередному банкету и заведение было закрыто для обычных посетителей, нас очень вежливо встретила администратор Наталья, и узнав причину по которой мы здесь - предложила пройти на интересующую нас террасу чтобы осмотреться и выпить по чашечке кофе. За этим занятием мы обсудили с ней вариации банкетного меню, нюансы проведения мероприятия и предварительно забронировав дату отправились на осмотры других локаций.
  
  Через неделю взвесив все плюсы и минусы отсмотренных заведений было принято решение остановить свой выбор на ресторане Mein Herz. По этой причине был запланирован ещё один визит для окончательного утверждения меню и тайминга мероприятия.
  
  В назначенный день и час наше маленькое семейное торжество встречал фуршетный стол на террасе, где не спеша собирались прибывающие гости. Потрясающим ходом, предложенным Натальей была заранее спланированная экскурсия с гидом по дворцу Меншикова, на которую гости проследовали не выходя на улицу. Оказалось, что из ресторана есть очень удобный отдельный вход, через который можно попасть в залы музея избегая главного входа.
  
  После часовой обзорной экскурсии по дворцу гостей уже ожидали холодные закуски на столе, среди которых особый восторг вызвали шофруа из судака и лосося, и мясной салат от шефа с ростбифом, копчёной олениной лисичками и картофелем. Вместе с закусками каждому гостю предлагались домашние лимонады, которые играли своими красками на всём столе и создавали праздничную атмосферу.
  
  Следом нас порадовал восхитительный жульен из перепёлки с белыми грибами в кокотницах их печёного теста. Достаточно сложно приготовить жёсткое по свой природе мясо перепёлки нежным и сочным, и не каждый повар это умеет, но надо отдать должное - шеф справился с этой задачей на пять с плюсом. В качестве основных блюд были поданы турнедо из лосося с овощной лапшой, медальоны Орлов из говяжей вырезки, котлета пожарская с овощным пюре и салатом. В этот момент гости уже были достаточно сытыми, но самое интересное было впереди. Потрясающие ассорти из мини пирожных не оставили никого равнодушными: воздушное безе Анна Павлова, сочное тирамису, нежнейший чизкейк на орехово-песочном корже, и шоколадно банановый торт сделали завершение вечера особенно запоминающимся.
  
  От лица семьи Петуховых выражаю искреннюю благодарность и глубокую признательность персоналу ресторана Mein Herz за проведение такого важного и незабываемого вечера на высшем уровне. С этих пор - мы ваши постоянные клиенты. До новых встреч!

  • 

    Официальный ответ

    Наталья  27 июня 2019 года

    Представитель заведения

    Добрый день, Роман.
    Большое спасибо, за такой подробный отзыв о нашем ресторане. Мы очень рады, что Вам у нас понравилось!
    Будем рады увидеть Вас снова!
• 

  Натали

  Новичок

  2 отзыва 2 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  21 июня 2019 года

  Кухня9

  Интерьер10

  Сервис9

  9.3

  интерьер, кухня

  знание официантами меню

  Отмечали в ресторане круглую дату небольшой компанией коллег по работе. Все были в восторге. Ресторан поражает своим историческим интерьером: массивные деревянные серванты, фарфор, картины и декоративные тарелки на стенах, старинные ставни. Меню порадовало русской кухней – очень вкусные рыбные блюда с необычным гарниром, например, пюре из топинамбура, а также нежные кабачковые оладьи, свежая карельская форель, живописный салат из овощей с пикантной заправкой. Из десертов запомнился мятный). Вежливые и приветливые официанты.
  Хотелось бы, чтобы официанты более подробно знали меню, а именно все ингредиенты, которые входят в блюда (название цветов, которыми украшают салаты, могли доступно объяснить посетителю, что такое «тельное»). Это произведет на ваших гостей еще большее впечатление.
  Выражаем благодарность сотрудникам ресторана и желаем побольше посетителей и процветания!
  Светлана

  • 

    Официальный ответ

    Наталья  27 июня 2019 года

    Представитель заведения

    Добрый день, Уважаемая Натали.
    Благодарим Вас за обратную связь и ждем снова в гости!
• 

  Парадиз

  Новичок

  1 отзыв 3 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  13 мая 2019 года

  Кухня9

  Интерьер9

  Сервис9

  9.0

  Кухня, обслуживание, место

  Нет минусов

  Дорогие друзья, любители вкусно поесть!
  Хочу с радостью поделиться впечатлениями от посещения ресторана «Мин Херц», что на Университетской набережной, 15.Почему этот ресторан не МИШЛЕН 2-3 звезд?
  Бывал в подобных заведениях в Европе и с уверенностью могу сказать, что МИН ХЕРЦ во Дворце Меньшикова подходит по всем параметрам.
  Во-Первых, вкусно.
  Все понимают, что в ресторане это главное. Но и это не все. Все блюда, поданные на нашем семейном банкете, который проходил 10 мая, несли отпечаток ЛЮБВИ. Да, да, все было приготовлено именно трепетно, с любовью. И приготовлено, и накрыто, и подано. Свежайшая зелень, нарезка, мясо, рыба и другие яства нашего небогатого добротными изделиями кулинарного пленэра были pro anima (с душой) представлены небольшой уютной компании.
  Признаюсь, были в нашей компании и продвинутые гурманы, похвала в адрес кухни и обслуживания из их уст мне показались наиболее ценной.
  Во-вторых, душевно.
  Все началось с первой встречи с администратором, Натальей. Вот сразу видно - профессионал. Все вопросы – по существу, все предложения – с пониманием и вниманием (видно, совсем отвыкли мы от простого внимания!), все согласования – с гуманизмом в сторону потребителя, ни разу не промелькнула у меня мысль, что меня хотят «развести», заставить заплатить больше или еще как-нибудь на мне нажиться. Все честно и логично. Есть маленькие хитрости, на которых можно немного сэкономить клиенту – узнаете у Наташи, если к ней обратитесь. Это, согласитесь, приятно.
  Подача.
  Понятие «подача» нам, «совкам», до определенного времени было вообще незнакомо. Будьте рады тому, что вам вообще принесли. А вкусно ли это, какой температуры, свежести и т.д. – вообще не волнует. Не то в ресторане МИН ХЕРЦ.
  Все наши гости отмечали своевременность и незаметность происходящего на трапезе. Тарелки вовремя убирались, использованные салфеточки чудодейственно смахивались со стола и появлялись свежие, рюмочки и бокалы волшебным образом пополнялись и все это тихо, незаметно, с большим тактом и пиететом.
  Есть там такой сотрудник – Артем. Вот прямо заказывайте его на банкет. Этот человек на своем месте. Даже официантом его не поворачивается язык назвать. Такт, уважение, простота и доброта – вот те профессиональные сочетания, которыми он одарил нас в этот день. Спасибо ему!
  Историзм.
  Перед началом банкета для нас была организована симпатичная экскурсия по дворцу Александра Даниловича Меньшикова, сподвижника Петра первого. Как известно, именно его, своего ближайшего друга и соратника, Петр называл «МИН ХЕРЦ». История жизни и служения Меньшикова не всем хорошо известна, поэтому услышать эту экскурсию советую всем. Дворец незаслуженно забыт, народу мало и доплатить за саму экскурсию – сущие пустяки. Экскурсия организует, настраивает на ответственное, но не чопорное, отношение к предстоящей трапезе.
  Честность и гуманизм.
  До того, чтобы завернуть салаты и заливное, мы, конечно, не докатились. Но и заворачивать было нечего! Все с удовольствием съели наши замечательные гости, чему мы несказанно рады. Был потрясающий жюльен в выпечных рукотворных кокотницах с выпечной же крышечкой и аппетитным шариком на крышечке. Румяный шарик так понравился нашему внуку, что он у всех выпрашивал именно этот шарик…
  Порадовало и то, что все неиспользованное спиртное нам вернулось – коньяк, виски, вино и шампанское, которые наши гости просто не смогли употребить по причине явного изобилия, были нам возвращены ровно в том же количестве, которое не понадобилось. Это, согласитесь, приятно.
  По ценам на угощение и обслуживание скажу одно – гуманно.
  P.S.
  Моя супруга-именинница отказалась от горячего блюда и два дня это блюдо (сочная говядина с пюре) пролежало в холодильнике. Вчера я его разогрел и погрузился в гастрономические воспоминания о прекрасном вечере, который подарил нам ресторан МИН ХЕРЦ и его замечательные сотрудники. Спасибо и … до новых встреч!
  
  Алексей ИЗМАЙЛОВ (alexizm63@gmail.com).

  • 

    Официальный ответ

    Наталья  13 мая 2019 года

    Представитель заведения

    Алексей, благодарим Вас за отзыв!
    Очень рады, что Вы выбрали наш ресторан. До скорой встречи!
• 

  Наталия Лазарева

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник

  6 отзывов 7 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  7 мая 2019 года

  Кухня10

  Интерьер7

  Сервис10

  9.0

  Симпатичный дворик.

  Маленький

  Ресторан во дворце-музее Меньшикова. Очень вкусно, но интерьер хромает.

  • 

    Официальный ответ

    Наталья  8 мая 2019 года

    Представитель заведения

    Наталия, спасибо.
    Видимо Вы были в прошлом году, судя по фото. Скоро открывается новая терраса, приходите!