От всего сердца благодарю весь персонал ресторана Mein Herz за высочайший профессионализм, терпение, внимание и такт, проявленные ко мне в период обсуждения и подготовки предстоящего праздника и по отношению к моим гостям в момент его проведения.
Свои 50 лет мне хотелось отметить с родными и близкими людьми непременно в историческом центре любимого города, хоть ненадолго выдернуть их из однотипности спальных районов и повседневности решаемых проблем, собрать вместе и напомнить, как прекрасен город, в котором мы живем. И мне это удалось! Удалось благодаря отзывам, в которых упоминалась возможность обзорной групповой экскурсии по Меньшиковскому дворцу с последующим камерным ужином в ресторане при дворце с достойной кухней и безупречным обслуживанием.
Переговоры я вела с Натальей и Даниилом. С их стороны были даны исчерпывающие ответы на все вопросы и развернутые пояснения, развеяны все сомнения. В частности, были сомнения о достаточности блюд по количеству и объему в банкетном меню. Теперь и сама могу утверждать: достаточно! Более того, некоторые гости просили упаковать с собой жульен, который подается в чудесном выпечном горшочке, или горячее блюдо, которых предлагается три на выбор: два мясных и рыбное (лосось), потому что съесть все было не по силам. Для деток есть специальное детское меню, родители сделали заказ по своему усмотрению непосредственно во время мероприятия. Напитки: морс, кофе и чай включены в банкетное меню. При необходимости гости могли сделать заказ напитков из основного меню в течение праздника.
Торт (тоже входит в банкетное меню!), по рекомендации Натальи, выбрала муссовый, сверху тонкий слой нежнейшего крема, украшен свежими фруктами - это была финальная вкусовая точка! Никто не остался равнодушным!
При заказе банкетного меню алкоголь разрешено приносить свой, что и было сделано за сутки до торжества.
Сервировка стола и подача блюд безупречны. Официанты услужливы и обходительны. Для демонстрации видео ряда был предоставлен видео экран. В качестве фонового музыкального сопровождения - радио "Эрмитаж", что в формате запланированного мероприятия меня очень устроило, можно было просто поговорить друг с другом никого не перекрикивая.
Пару слов об экскурсии. После того как все гости собрались в Welcome зоне ресторана, поприветствовали друг друга, выпили несколько глотков игристого вина и были готовы прикоснуться к истории первого губернатора Санкт-Петербурга Александра Даниловича Меншикова, администратор ресторана проводила нас в музей через потаенную дверь и передала под опеку восхитительного экскурсовода Светланы.
Вне всяких сомнений, музей интересен сам по себе! НО! Как много зависит от человека, который проводит экскурсию! Светлана обладает даром завораживать. Экскурсия с ней - это не просто набор фактов, дат и имен, - это мастерство расставить акценты и выдержать паузы, использовать тембр и мелодику своего голоса, задать вопрос и не дать экскурсанту почувствовать себя неучем, это лучистый теплый взгляд и нежная полуулыбка. Все 19 человек, включая трех пятилетних девчонок, были очарованы. 60 минут пролетели - не заметили.
Подвожу итог: мои родители, брат и сестра с семьями, сын с супругой, ближайшие друзья и муж остались довольны, а значит у меня все получилось! Еще раз благодарю всех, кто помог мне в осуществлении задуманного!
Искренне, от души рекомендую ресторан Mein Herz!
Скоро лето, откроется летняя терраса, имею в планах отобедать на ней с мужем просто так, без особого повода!)