Отзыв Irinka212121 о баре «Культ. Личности» в Петербурге

10 февраля 2010 года

Кухня6

Интерьер–

Сервис9

7.5

Сегодня зашли в Культ Личности примерно в 12.30. Сразу, конечно, поразил интерьер. Перефразируя известное изречение про Короля, - Гламур умер, да здравствует гламур! Черное, красное, золото...Красный диван с уносящимися в небо завитушками требует соответствующую девушку на нем! Хочется сразу силиконовых сисек и геля в губы, а то чувствуешь некое нессответствие обстановке. Для меня лично интерьер - too much.
Классическая балерина, которая была со мной, сказала: "Боже, это разве не бордель?" - это про интерьер исключительно.
Официантка пришла быстро, вовремя принесла меню и приборы. Хотя, замечу, что в зале мы были одни. Забавно, конечно, но в кучерявых интерьерах прямо перед нами классическая советская уборщица со шваброй намывала полы.
"Прикольно!" - заметила я. "Мы только открылись, поэтому моют, извините" - ответила официантка. Ясно, что она то, конечно, не имеет к расписанию работы "менеджера по мытью полов" никакого отношения, но администрации заведения стоит задуматься - насколько гости хотят вникать в процесс уборки.
За интерьер оценку не ставлю, потому что он исключительно на любителя. А это значит от1 до 10. Мне лично кажется, с интерьером опоздали. Гламур, как говорилось выше, уже умер:))
Кофе купуччино (130) - неплохо, очень даже. Выпила с удовольствием. Немного расстроило, что предлагается только один белый кусковой сахар, как то привыкли уже к тростниковому разнообразию в нашем северном городе.
Суп из морепродуктов (около 400р) - хорошая порция, достаточно вкусный,с осьминожками, зелеными мидиями, креветками,какими-то морскими гадами, но мне показалось, что чересчур много каких-то специй, то есть именно морского вкуса я не почувствовала. На мой вкус перегружен вкусовыми добавками.
Ризотто с морепродуктами (420 р) - я бы, честно говоря, "руки-то поотрывав" повару. Рис в ризотто должен быть слегка недоварен, но здесь у меня было ощущение, что не доварен сильно, и было мало характерного для ризотто соуса. Морепродукты находились в рисе, но их вкус, впрочем, как и вкус всего ризотто, был забит приправами. И блюдо было пересоленое. Суп по сравнению с ризотто оказался лучше. Впрочем, пришлось доесть все-равно до конца - вариантов перекусить на сегодня больше не было, а сил и энергии надо было много.
Свежевыжатый апельсиновый сок вкусный, как раз и таких сладких апельсинов, как я люблю. В наличии только апельсин и грейп.
Кудряшка-аминистратор на выходе очень милая особа, и официантка тоже. Неплохие ребята, очень милые и веселые. Повара на мыло.
Как только вышли из заведения - сразу стала искать магазин, где купить воды. Пить хотелось больше, чем после соуса васаби. Выпила сразу литр воды и весь день перевкусица от ризотто, если так можно выразится, стоит во рту. Возможно, другие блюда могли бы оказаться лучше и мне сегодня просто не повезло...:))

28 января 2010 года

Кухня8

Интерьер9

Сервис9

8.7

Культ личности хорош. Над интерьером, по всей видимости, трудился сумасшедший гений, причем в одном из самых неадекватных своих состояний. Даже не знаю, как объяснить свои впечатления.. это сочетание несочетаемого, гармония и диссонанс в одном, утонченность, граничащая с безвкусицей и в итоге очень интересное, запоминающееся заведение! Яркое, черно-красно-блестящее! Возмутительно, вызывающе и вульгарно! И мне очень нравится!
Однозначно вечернее заведение. Днем там совсем не комфортно, убедилась на личном опыте – зайдя в Культ, попала из дня в ночь. Зал был абсолютно пуст, но не ушла, стало интересно. Встретили очень радушно, как и положено встречать единственного гостя.
В зале был управляющий, который очень любезно со мной побеседовал и ответил на все вопросы о заведении, интересовавшие меня. К сожалению имени не запомнила, но этот молодой, харизматичный мужчина показался мне профессиональным, остроумным и интеллигентным. Именно такой человек и должен управлять ТАКИМ заведением.
Заказала козий сыр запеченный в Парме(370р), тальерини с тигровыми креветками(360р) и бокал вина,какого не помню(200р). Так как козий сыр я в принципе люблю и ем его в любом виде, у блюда практически не было шансов мне не понравиться. Выглядело это так : довольно увесистый кусок сыра, запечатанный в мешочек из пармской ветчины + немного рукколы, скорее для красоты добавленной в блюдо. Сыр нежный, теплый – очень вкусный,а вот сочетание его с Пармой,на мой взгляд,очень и очень спорное. Ветчина нарезанная не тонкими слайсами,в процессе запекания стала достаточно жесткой и сухой, что оказалось еще более очевидно на контрасте с мягчайшим сыром. Еще один не удачный контраст в блюде – очень соленая парма «перекрыла» вкус нежного козьего сыра.. т.е. сыр просто стал текстурой,не имеющей никакого вкуса.. я отчаиваться не стала и смекнув что к чему, просто съела сыр,оставив ветчину без внимания. С пастой повезло гораздо больше! Во-первых,это был один из лучших аль-денте в моей жизни! Просто 5+++! Креветки отлично пожарены - чувствовались нотки розмарина, цуккини,нарезанные тоненькой соломкой дополнили этот «натюрморт»,ну и традиционные (кажется для всех блюд в мире!) черри, тоже картины не испортили! Вот бывает вкусно, а тут супер-вкусно!!! рекомендую!
Сервис. К официантам претензий – 0, а кухня работает не так быстро,как хотелось бы. А если честно,то первого блюда я ждала около 35-40 минут. И это при том, что в зале я была одна!!!
Вечером того же дня,впечатлившись,я предложила подругам встретиться именно там. тем более,что управляющий пригласил меня на вечер живой джазовой музыки(это мы любим). и мы пришли. Заказали бутылку вина и сырную тарелку. Музыкальное сопровождение было просто феерическим,очень понравилось! Настроение подняли еще и подарив дисконтную карту заведения,это всегда приятно,спасибо! Вечер положительных эмоций в общем.
Очень рекомендую.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Культ. Личности»

Средний чек

Время работы

Средний чек

Время работы

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Культ. Личности»

Понравилось 11 пользователям

Понравилось 12 пользователям

Понравилось 5 пользователям

Понравилось 33 пользователям

Понравилось 17 пользователям

Понравилось 22 пользователям

Понравилось 19 пользователям

Понравилось 22 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 15 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем бара «Культ. Личности»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой