Долго добиралась до Кухни и вот, наконец…
Начну с интерьера, меня он покорил с первого взгляда – такой все «ретро», уютный, мягкое освещение, в основном дневное (во всяком случае, во время нашего посещения), спокойное музыкальное сопровождение. Есть мини-вид на Фонтанку из курящего зала (приглянулся больше всего).
Совершенно замечательный персонал, внимательный, душевный и при этом «незаметный».
Кухня:
- салат с запеченным козьим сыром – последнее время полюбился мне он, часто заказываю в разным местах, в Кухне он оказался очень хорош
- крем суп из тыквы с имбирем – в меру сладковатый, на мой вкус, я бы еще «убавила» сахару, но и в этом варианте неплохо, часть сахара забрал на себя имбирь, добавив свежести
- лосось в устричном соусе – в меру прожаренная рыбка, подается с рисом басмати и шпинатом, приятный и вполне подходящий гарнир, ничего особенного, но качественно
- ризотто с гребешками и чернилами каракатицы – подается красиво, хорошее альденте, вполне себе приличное количество гребешков
Эспрессо хорош, латте не понравился, немного водянисты, соки выжимают из холодных фруктов, нравится.
Комфортное и душевное место.
