1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Gräs/Madbaren»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Gräs/Madbaren»
О ресторане «Gräs/Madbaren»
Адрес
ул. Инженерная 7
 Гостиный Двор
 Невский Проспект
Гостиный Двор

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

Gräs/Madbaren
Заведение закрыто
Ресторан
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о ресторане «Gräs/Madbaren»

ДЕГУСТАТОР
9 отзывов 50 «Нравится»
19 мая 2018 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7
Отличительная кухня
Не приятно было слушать как настоятельно пересаживают гостей за другой стол при минимальной посадке, хотя стол был без брони

Для места трапезы мы выбрали местечко Gras x Madbaren. На сайте у ребят написано, что в меню акцент сделан на сезонность и локальность продуктов, на небанальные сочетания ингредиентов. 🍲🥘 Мы специально заказали разные блюда, чтобы проверить, так ли это на самом деле.

Паштет с луковым кремом и свеклой - 360 рублей

cf1fa5410b07eb0acfe0a5319720902b

Салат с маринованной говядиной и мини-шпинатом - 410 рублей

45cc547362ab3f5bef94c9ecdb673771

Оленина с кашей из цельнозерновой пшеницы - 750 рублей

dad6acdb965f2d34775b18b24f4a6324


Первое, о чем хотелось бы отметить - это невероятно гостеприимная атмосфера заведения. 🙌 Настолько радушная, что официант даже проводил нас до выхода, это было весьма приятно.

Второе - это подача блюда. 🍛 Действительно сильный и интересный взгляд шеф-повара на свои творения очень порадовал. Даже небольшой размер порций не изменил впечатление от общей картины.

Сами блюда очень вкусные. 😋 Это тот самый случай, когда даже и добавить нечего. Видно, что в готовке используются качественные и свежие продукты. 🐎🍏 Оленина очень сочная, маринованная мраморная говядина на должном уровне. А вот куриный паштет с луковым кремом просто выше всех похвал... 🍴🤗 Действительно, супер!

По поводу посуды можем профессионально заявить, что выбор хороший. Приятно видеть, что заведение уделило должное внимание этому моменту.

Единственное небольшое совсем замечание - постарайтесь не пересаживать гостей, которые уже сели за стол, при нулевой посадке в заведении. Да, столы побольше могут пригодиться для большой компании, но... 😌 Лучше, как говорится, синица в руке, верно?

Итак, наш вердикт - рекомендуем это место для интересных гатро-вечеров! 🙏 Уверены, Вы погрузитесь в очень симпатичное гастрономическое путешествие по новым блюдам.

Если мы о Вас написали 🖤, значит у Вас вкусно!

3 комментария

  • Толстых Женя
    Толстых Женя  → ДЕГУСТАТОР  19 мая 2018 в 11:06
    Гурман
    134 отзыва 1772
    Они вашу посуду используют или просто хорошую?)
    • ДЕГУСТАТОР
      ДЕГУСТАТОР  → Толстых Женя  19 мая 2018 в 11:13
      Ценитель
      9 отзывов 50
      Не нашу)
      Просто приятно есть в заведениях, которые не используют масс маркет и подходят к вопросу посуды с должным вниманием)
      Правильный, современный взгляд))
      • Толстых Женя
        Толстых Женя  → ДЕГУСТАТОР  19 мая 2018 в 11:33
        Гурман
        134 отзыва 1772
        Полностью согласна. Я очень высоко оцениваю кофейни, в которых приятные керамические кружки :3 И на тарелки в кафе тоже всегда обращаю внимание