Для места трапезы мы выбрали местечко Gras x Madbaren. На сайте у ребят написано, что в меню акцент сделан на сезонность и локальность продуктов, на небанальные сочетания ингредиентов. 🍲🥘 Мы специально заказали разные блюда, чтобы проверить, так ли это на самом деле.
Паштет с луковым кремом и свеклой - 360 рублей
Салат с маринованной говядиной и мини-шпинатом - 410 рублей
Оленина с кашей из цельнозерновой пшеницы - 750 рублей
Первое, о чем хотелось бы отметить - это невероятно гостеприимная атмосфера заведения. 🙌 Настолько радушная, что официант даже проводил нас до выхода, это было весьма приятно.
Второе - это подача блюда. 🍛 Действительно сильный и интересный взгляд шеф-повара на свои творения очень порадовал. Даже небольшой размер порций не изменил впечатление от общей картины.
Сами блюда очень вкусные. 😋 Это тот самый случай, когда даже и добавить нечего. Видно, что в готовке используются качественные и свежие продукты. 🐎🍏 Оленина очень сочная, маринованная мраморная говядина на должном уровне. А вот куриный паштет с луковым кремом просто выше всех похвал... 🍴🤗 Действительно, супер!
По поводу посуды можем профессионально заявить, что выбор хороший. Приятно видеть, что заведение уделило должное внимание этому моменту.
Единственное небольшое совсем замечание - постарайтесь не пересаживать гостей, которые уже сели за стол, при нулевой посадке в заведении. Да, столы побольше могут пригодиться для большой компании, но... 😌 Лучше, как говорится, синица в руке, верно?
Итак, наш вердикт - рекомендуем это место для интересных гатро-вечеров! 🙏 Уверены, Вы погрузитесь в очень симпатичное гастрономическое путешествие по новым блюдам.
Если мы о Вас написали 🖤, значит у Вас вкусно!