Прекрасный ресторан на каждый день.
Давно порывалась посетить, да все повода не было. А тут одноклассник из Москвы приехал, да с женой, и хотят они где-нибудь приятно провести время, пообщаться, чтобы никто не мешал, и вкусно поужинать. Ну прямо точечное целевое попадание )
Встреча, гардероб, приятный интерьер.
Только вот поняла я, что сидеть в центре зала (стол №5) мне не комфортно, в следующий раз буду бронировать места поукромнее, а то даже фотографировать блюда я постеснялась. И еще это неприятное ощущение, что за спиной что-то постоянно происходит.. Заприметила на будущее стол на троих у окна. И уютно внизу, но там обитель курильщиков.
Еще мне совсем не понравились бумажные подкладки. С одной стороны, идея понятна - картинки, выдержка из меню. Но они как-то неаристократично пестрят, особенно диссонируя с теми шедеврами, что появляются перед едоком в тарелке. А вот меню вполне симпатично.
Сотрапезники мои задерживались, а я заказала бокал вина и хваленые острые перчики с тунцом (120), а тут еще и комплемент принести. Перчики перфектны, мусс из трески (?) тоже понравился. Вот только эти камни в качестве подставки, по мне, не очень удачное решение, встречала такие в одном очень приличном заведении Амстердама. Смотрятся, конечно, эффектно, но официанту их неудобно ставить перед гостем, а потом неудобно убирать. Ибо плоские и не за что схватить.
Телятина с перчиками (350) - так шеф видит вителло тонато. Очень разделяю взгляды шефа. Просто, стильно, отличные продукты, гармония вкуса. Соус собрала до последней капли. Супер.
Палтус с хрустящей корочкой (390) - очень щедрая порция великолепно приготовленной рыбы. Корочка - яркий вкус сливочного масла. Хотелось закрыть глаза и мурлыкать. Тушеные томаты черри замечательно оттеняют.
На этом силы мои иссякли, к ребятам в тарелки залезть не решилась, хотя очень хотелось. Москвичи остались приятно удивлены блюдами с осьминогом: в салате с этим бедным родственником Пауля, помимо собственно осьминога, были отмечены прекрасного (не по сезону) качества овощи. А осьминог с рисом неро вообще, на мой взгляд, фееричен подачей и не произвести впечатления не мог.
Раздавили пару бутылок нейтрального испанского белого, также отметили для себя прекрасный выбор лимонадов и чая.
И, конечно, я поняла, что приду еще, и не раз. Увы, силы человеческого организма небезграничны, а попробовать хочется многое. Мои опасения насчет чрезмерной... как бы это сказать?...гастрономичности порций не оправдались. Двух блюд и маленькой закуски более чем достаточно, особенно для вечерней трапезы, которую вообще-то некоторые рекомендуют отдать врагу (не отдам!)
Касательно обслуживания - не буду растекаться мыслью по древу, оценка говорит сама за себя.
Спасибо вам, свободные люди, отныне я ваша большая поклонница.
23 комментария
Мы пили с Вами одно и то же вино :) Только мы с Надей отдались этому делу в субботу.
И совпали в двух блюдах - перчики и палтус :)
Корочка... Да, это было прекрасное мгновение!Наркотические блюда, да )
Как писал в свое время Дмитрий, он как раз и хотел поставить кухню так, чтобы гость возвращался за одним и тем же блюдом. мечтал о нем. Вот сижу и мечтаю о палтусе и корочке палтуса )И я... Мечтаюууууу...
Вот, скину фото и напишу отзыв обязательно, хотя мои 5 копеек могут уже быть лишними в этой копилочке комплиментов и восторгов. Но я постараюсь найти нужные слова :) Огромной благодарности.
Да, это именно та, нужная, мечта. Не всегда ходить, потому что надоест, а ходить иногда за определенным блюдом.
Вета, наконец-то!)
Мы тоже в первый раз сидели посреди зала. В очередной раз поняла, что я совсем так не могу. К счастью, во ФМ очень много удачных вариантов посадки, гораздо больше , чем неудачных.Согласна! И здорово, что основной этаж отдан под no smoking. И лица вокруг все такие приятные )
что сидеть в центре зала мне не комфортно, в следующий раз буду бронировать места поукромнее
О! Как я вас понимаю! Категорически не понимаю столиков в центре зала.Ну нас тут прям кружок набрался. Как бы по научно обозвать нашу фобию? Может кто подскажет )
"Я не люблю ,когда стреляют в спину " (с) )))
Менсоцентрофобия устроит?))))
Звучит, знаете ли, как-то не очень.. )
вариатив: спинофрения..?
Ха ха! Спинофрения! :)
А Вас давно на рестоклабе не было, да? Где же Вы пропадали?)
Ой, события всякие в жизни происходили. То дочь вторая родилась, то на работе какие-то изменения. И столько мест за это время исхожено, а отзывов не написано, что и подумать страшно. Но не писать же вдогонку о том, что было год назад :)
Год назад нельзя по правилам. Давайте помоложе чавонить.
Вот я и не пишу. :)
Поздравляю! Вторая дочка - это чудесно!
Спасибо.
Примите мои поздравления! Рада Вас снова тут видеть )
Спасибо. Постараюсь не пропадать. :)
