Отзыв о ресторане «Ferma»

После многочисленных посещений у меня наконец то сложилось окончательно впечатления от этого ресторана и с точки зрения банкета, обычного ужина и бизнес ланча.
Что я могу сказать, впечатления самые лучшие. Милое, очень душевное место, мне там действительно комфортно, ведь в городе достаточно большое количество заведений, где все на первый взгляд чудесно, но возвращаться туда не хочется. А в Ферму я прихожу вновь и вновь.

Итак, КУХНЯ.
К закускам отношение у меня сложилось ровное, рыбные и мясные тарелки очень прозаические, с моей точки зрения. Неплохая - вяленая ветчина с кусочками груши, необычный соус. Все закуски в районе 300-400 рублей.
Из супов понравился борщ и тыквенный, действительно достойные.
Особенно хороши все позиции из коптильни. Десерты изумительны: ромовая баба - баба отдельно, ром отдельно))) эклеры - воздушные и вкуснейшие, ну и заварные булочки, за которыми меня периодически тянет метнуться в их кондитерскую.
Несколько слов о бизнес-ланче. Стоимость 280 руб, состоит из 2х блюд+напиток+хлеб, за дополнительную плату в 100 рублей можно взять суп дня (не брала, поэтому ничего сказать не могу). Приносят быстро, достаточно вкусно, но, конечно, не так как основные блюда из меню. Бизнес-ланч, что тут еще сказать. Поэтому если позволяет время, то лучше сделать выбор по меню.
ИНТЕРЬЕР - все в дереве, светлых тонах, столики удобно расположены, большая корова (не живая)) в центре зала, панорамные окна, общая атмосфера уюта, уходить не хочется совершенно.
СЕРВИС не всегда безупречен, но стремиться к нему. Отлично и радостно встречают, быстро принимают заказ, знают меню и состав блюд. Очень приятный сомелье, как прочла на "стенде почета" лучший сомелье России 2009.

Как уже писала в самом начале отзыва, приятное душевное место, куда хочется возвращаться.