Вот наконец-то и мы добрались до Фермы. Суббота, вечер... Празднуем день рождения. Этакий мини банкет на 6 персон. Столик заказали заранее и правильно сделали - вскоре свободных мест не осталось. Пока изучала меню успела все рассмотреть вокруг. Что касается интерьера - придраться не к чему. Очень уютно и все радует глаз.
Делаем заказ. Ассорти мясное... Ассорти рыбное....
Почему-то сразу представдляю себе тарелки с дежурной традиционной нарезкой советского общепита, по сей день встречающиеся в некоторых заведениях от которых становится так тоскливо. Но! Опасения мои были напрасны...Розовая телятина, карпаччо, индейка...Замечательно! Да и рыба порадовала. Понравился салат из утки, торт из запеченых овощей.
Из горячего наиболее удачный был копченый сиг, кулебяка с лососем. Стейки (2 вида), на мой взгляд, не идеальны. Ну почему в рядовом аргентинском ресторане в Амстердаме мясо на порядок лучше?
Закончилось все десертами. Эклеры, ягодный суп. Но малиновый суп и ягоды под ванильным соусом в Ля-Пресс вне конкуренции!
Но в целом всем очень понравилось. Обязательно придем еще.
Ресторатор,Ferma