1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Духан»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Духан»
О ресторане «Духан»
Адрес
пр. Невский 60А
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
Невский Проспект

Средний чек

750  (без напитков)
750  (без напитков)

Время работы

Духан
Заведение закрыто
Ресторан
7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Отзыв о ресторане «Духан»

Борис
238 отзывов 5940 «Нравится»
8 мая 2007 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0

** По прежнему, отличный кавказский трактирчик. Не кафе – все же, общепит классом повыше, но и не ресторан. Не стоит ждать. За год, так и появился похожий формат в городе. «Арагви», все же, совсем другое, модное, как и прочие открытия. «Не горюй» слишком халтурен, что бы оскорблять сравнениями. А, на Невском, и вовсе эксклюзив.
Так же хорош прием и встреча. И пользующиеся популярностью заведения вызывают достойное доверие. Значит, не надо экономить на продуктах, не надо «дурить» гостей. Утром субботы – половинная и выше загрузка – мало кто может похвастаться. Меню обновилось на треть. Не все ровно исполнено, но, ресторанная кулинарная культура вне сомнений. По панели так же крутится ДВД с выступление грузинского ансамбля. Колорит. Баклажаны Ташкент (120) – очень вкусно, но, очень не много. Три рулетика нежного баклажана, с орехово-корейской-морковкой начинкой, разного размера, от меньше пальца» до три раза большего. Ну, и салатный лист с лужами воды – это плохо. Надо обсушивать! Лагман (130) – вкусный суп с домашней лапшой, но, на лагман совсем не похоже. Скорее, на мысли о лагмане, сваренные грузином в Грузии. Повторю, вкусно, остро, мяса хватит на не большой шашлык, овощи не переварены, но, не лагман! Бараний шашлык из мякоти назван «Шашлык по-кавказски» (320) – очень хорошо, мясо хорошее, отличные дополнения, от маринованных, обезвреженных, лука и острого перца до краснокочанной капусты и корнишончиков. Нормальная, но, и не большая порция на пять кусков. Так что, три блюда – это норма. Помимо заезженного «Альтхауса», есть и «Настоящий черный грузинский чай» - 50 руб. – очень вкусный, я и отвык от такого. Кто не знает – в советских индийских «Слонах» было 20% собственно индии и 80 % грузинского - просто хорошего. Ну, а сахар в пакетиках, хоть и фирменных – это «кафешность». Лавашик крестьянский (25) – горячая свежая булочка.
Супервежливый Дмитрий с легкостью справляется с четырьмя столиками, и совершенно без претензий. А подача приборов в корзинке, причем не все сразу, а отдельно так, по переменам, как и прочие «цивильности» - только радуют. И удивляют в «среднем чеке 500-600 руб.». Единственно, если чего то из заказанного нет – пусть подходит с меню, что бы была возможность сразу «перезаказать». Вино от 90 руб. бокал. Конечно, не запрещенное, а простенькие французы и итальянцы.
Очень рекомендую, по прежнему.