О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ...
Чисто случайно попала в это заведение...
Начну с места в карьер!!!
Была приятно удивлена тем что, индивидуально каждого гостя приветствует сам шеф-повар!
То есть подходит к каждому столику,здоровается,представляется,желает приятного времяпрепровождения и хорошего аппетита!!!
Шеф-повар самый настоящий...не особо высокого роста,с небольшим животиком,как бы средней упитанности)))
Образ буквально сошедший со страниц из книжки про доброго повара)))
Оставив рекомендации к блюдам,перешёл к следующему столу...
Но к тому моменту когда наш заказ был принят официантом его уже и след простыл!
Видимо все блюда уходят с территории кухни только после его одобрения!!!
Это не может не восторгать)
Обслуживание на высшем уровне!
У нас то всё было первым курсом,а вот за соседним столиком в порядке очерёдности,следующее блюдо выносилось только после освобождения стола от пустых тарелок из под предыдущих яств...
Так что,касательно сервиса нареканий вообще никаких!Особо хочу отметить крайнюю доброжелательность персонала!!!
Маленькая демократичная Испания в Санкт-Петербурге?ДА!
Перехожу собственно к кухне...
Заказала ТАПАСЫ)
Хочу сразу сказать!Если решили раскрыть для себя секреты вкусов Испании,берите ТАПАСЫ!!!Не прогадаете!!!
Откроете много нового!!!
Это как купить сборник хитов!
Всё на одном диске,но каждая группа представлена в отдельности)
Так и с ТАПАСАМИ)))
Каждый имеет свой вкус,историю...и каждый сам по себе произведение испанского поварского искусства)))
Вес каждого ТАПАСА 100 гр)
Взяла: креветки гриль с чесночным соусом 98р
Бокеронес 95р
Кольца кальмара в кляре 85р
Кальмары гриль 95р
Креветки в кляре 95р
Креветки гриль 97
Хрустящие свиные рёбрышки 95
Панакота 95
Запивали это дело освежающей сангрией(1 л 390р)сангрия очень хороша)Домашняя,насыщеная фруктами,с правильной подачей.
Разложим ТАПАСЫ...
Все креветки были поданы в количестве 6 штук...
В чесночном соусе особо удались! 10 баллов!
Бакеронес!маленькие рыбки были поданы в кукурузном кляре) 10 баллов!
Чем то напомнили мне семечки)
Кольца кальмара... 9 баллов...
Немножко пережарили кляр(
Хотя в независимости от этого сам кальмар был идеален)
Кальмары гриль...10 баллов)
Прекрасное филе кальмара)Именно филе кальмара...в масле)
Свиные рёбра... 9 баллов...
Даже описывать в принципе нечего..они и в Африке свиные рёбра)))
9 баллов только потому что после попробованных всех вышеописаных ТАПАСОВ,от рёбрышек я всё таки ждала чего-то большего...
Панакота 8 баллов...всё таки черезчур сладкая...
В завершение...ВСЕМ советую и рекомендую посетить сие заведение!!!
Причём желательно большой и весёлой компанией))))
...Удачи и процветания Вашему заведению....
