Отзыв Платонов о ресторане «Chin Chin Cafe» в Петербурге

Сергей Ремезов

Гурман

171 отзыв 3375 «Нравится»

6 мая 2013 года

Кухня10

Интерьер9

Сервис9

9.3

Бывают такие дни, когда любимая женщина превращается в сатану, повод может быть любой, от банального: "Я не пойду в этот ресторан, я не так одета" до "Нечего на меня орать, все и так понятно", хотя мужчина рядом вообще молча ехал:) В общем мое знакомство с Чин-чин случилось в компании демона. Приехали на Мытнинскую набережную, выходной день, толпы граждан курсируют во всех направлениях, солнце светит, о парковочное место нашлось, хорошо. Предварительный звонок показал, что нас ждут и нам рады. Вошли. Встречают девушка-администратор и старший официант, я его так идентифицировал. -Вас ждут? - вопрос как пощечина, от таких вопросов в голове вихрем проносятся сотни вариантов ответов:-Меня никто нигде не ждет и Вам я себя заставлять ждать не позволю, - Нет, а без этого к Вам нельзя? - Разумеется! - пройти и подсесть к незнакомой компании, например. В тот день, демон рядом, заставлял меня думать быстро, чтобы избежать кровопролития невинных людей, я ответил, что звонил и надеялся, что ждут. Посадили за отличный столик у окна, вручили меню. Я осмотрелся, интерьер пастельных тонов, удобные кресла, столы сочетающиеся с ними. Много рамочек, рекламочек, мандарины на столах, приборы-салфетки, куча всяких штучек. Мило, а главное удобно. Сервис: тщательный, уверенный, добрый. Нас любили, несмотря на то, что дьяволица отказалась сделать выбор, остановившись на салате, и требовательно добавив:-Заправку сделайте на Ваш вкус! Дерзко и немного с вызовом, я надеялся только, что вкус у официантки хороший))))
Еда: Сет из спринг роллов, сет из пельменей, салат из овощей, лапша с говядиной под устричным соусом. Спринг роллы разнообразны, мои фавориты с овощами. Несмотря на массивный размер, ощущение легкости после них приятно удивило, тесто тончайшее, нежное. Отличное предложение, для тех кто хочет понять, какие спринг роллы ему нравятся больше. Сет из паровых пельменей и не только) Здесь однозначный фаворит димсам с морепродуктами, настолько толково сочетались вкусные морепродукты, тонкое тесто и невидимые вкусовые ингридиенты. Это шедевр. Впрочем и остальные варианты очень понравились. ОДА лапше: я часто не понимал, почему на тарелке с лапшой лежит пучок травы, петрушки например или торчит из под нее, одинокий гриб. Это первая лапша с говядиной, которая перевернула мое представление о данном блюде. Баланс, идеальный вкус, ароматный соус, говядина той прожарки, которая позволяет сохранив вкус мяса, подчеркнуть нежную текстуру лапши. Все вместе -10 баллов. Я очарован, это самая вкусная лапша, которую я ел в принципе. Опять-таки нет ощущения жирности, масляности, все было съедено до конца!

Резюме: Демон превратился в любимую. Все живы и почти целы.

Рекомендую, я не увидел запредельных цен. Есть позиции более 1500 рублей, есть более 2-х, но есть блюда и за 300 рублей, я пойду еще. Очень хочется пробовать, получать удовольствие, есть и не переедать. Прекрасный ресторан. Уааааааааа!

23 апреля 2013 года

Кухня9

Интерьер8

Сервис8

8.3

Посетили ресторан с мужем после Артиллерийского музея по-соседству, мы любим там бывать. А вот в Chin Chin cпециально ходим крайне редко, хотя муж очень любит азиатскую еду. По прежним посещениям осталось ощущение вкусной еды с завышенным ценником, наверно за счет расположения.
В этот раз в общем все то же… только не получили удовольствия от прогулки из-за плохой погоды :))) Кухня все так же хороша. Интерьер так себе, без фантазии, но довольно приятно. Когда много теплого дерева в нашем холодном городе, это всегда приятно.
Заказывали:
Салат с растомленным цыпленком, угрем и грибами. Мужа привлекло этого сочетание: чтобы и цыпленок и копченый угорь. Однако салат не впечатлил, больше всего в нем было грибов, заправка неинтересная. Около него в меню стоял «перчик», я не увлекаюсь острыми блюдами, но тоже захотелось попробовать, я рискнула и ничего себе не обожгла, даже не поморщилась: острота в норме.
Мои дим-самы принесли, когда муж уже доедал салат. Причем не те, что были заказаны (вегетарианские), а микс с лососем, тунцом и копченым угрем. Выглядели прЕлестно, и я вспомнила, что собиралась писать отзыв и стала фотографировать, правда вышло плохо :((

Очень вкусно, совсем мало! Берешь эту диму, макаешь в соус и предвкушаешь… тесто слегка пропитывается… откусываешь… ммм! Вторую уже смело несешь в рот целую… начинка другая, но так же божественно!
На вторую перемену у мужа были пельмешки с креветками, а у меня жареный рис с яйцом.

Пельмешек один мне тоже достался, мы их любим и всегда заказываем. А вот рис не понравился: суховат, слишком много ингридиентов, проще сказать, намешано всего много, а гармонии нет. Скрабл не в тему, плюс еще что-то сладкое, уже не помню что, типа инжира.
Запеченный угорь на пюре – бесподобно! Муж был в восторге, я уже была сыта, но одну штуку съела с удовольствием. В стаканчике тар-тар из томатов и авокадо. Красиво.

Потом пили чай с ядерным запахом дыни и наслаждались покоем: ресторан пустой.

О сервисе:
Наш официант был какой-то расслабленный и озабоченный одновременно: расслаблен по отношению к нам и озабочен своими проблемами, все время хмурился, часто курил у входа рядом с красным человечком.

Несколько раз его выручала девушка, приносила блюда. Видно, что опытный, меню знает, но пару раз ошибся: принес не те Дим-самы (но тоже пошли на ура) и вместо обычного сока подал свежевыжатый ананас, очень густой, а я совсем не люблю с мякотью :((
P.S. Возможно, для приличных людей кажется дикой моя привычка таскать все из тарелки мужа. Ничего не могу с собой поделать, хочется попробовать… и он уже привык. Простите за такие антиэстетичные подробности, зато имею свое мнение о бОльшем кол-ве блюд.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Chin Chin Cafe»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Chin Chin Cafe»

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 6 пользователям

Понравилось 18 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 14 пользователям

Понравилось 14 пользователям

Понравилось 24 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Chin Chin Cafe»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой