Еда в этой сети неизменно радует, так произошло и сегодня. Были ранним вечером, разместившись в кабинке на втором этаже. Посетителей было немного, атмосфера приятная, музыка подходящая, температура воздуха комфортная.
Уже знаю это меню вдоль и поперёк, тем не менее, постоянно мучаюсь с заказом. Выбор огромный, а иллюстрации такие аппетитные. В результате на стол для меня прибыли в порядке очереди: салат с запечённой свёклой, суп-пюре из кабачков, хинкали с телятиной. Салат помимо свёклы включал в себя персик, сливочный сыр и заправку из манго. Суп классический, вкусный, приятной консистенции. Хинкали с телятиной, ждала довольно долго, зато результат вышел прекрасный. В них порадовало всё и баланс и текстура и бульёнистость. Достался мне целый кутаб с сыром из меню сопровождающего, вкус знакомый и ничего лишнего. Напитки тоже удались. Кофе по-тбилисски, сваренный на песке, взбодрил не по-детски.
Обслуживание не уступает кухне, все достаточно ровно, гостеприимно и не равнодушно.
