«Чечил» — двухэтажный семейный ресторан грузинской кухни от Ginza Project в районе Площади Восстания.
Ресторан похож на просторный и светлый чинный дом: книги на полках, абажуры-макраме, пышная зелень в кадках, открытая кухня с домашней утварью. Для компаний есть кабинки за воздушными портьерами.
Меню по-гинзовски объемное, с акцентом на грузинские рецепты с дополнениями из Европы и Азии. Готовят традиционную цицилу со сванской солью и томленую говядину чакондрили, необычные хинкали с креветками и судаком, люля из баранины в лодочке из теста и бычьи хвосты с пшеницей. Жарят на мангале шашлык, стейки и рыбу, выпекают хачапури и чебуреки. В отдельных меню — более пяти десятков роллов и суши. В поддержку — около сотни грузинских, российских и европейских вин и сезонно обновляемая коктейльная карта.
