2
отзыва
8
«Нравится»
12 августа 2015 года
Два больших, уютных зала. Детский уголок с мультиками и игрушками.
Ряд блюд не очень вкусные, долгое обслуживание
3 комментария
Алексей, мы благодарны Вам за посещение Брейгель СтейкХаус и рады, что вы внимательно подошли к оценке нашей работы и отметили не только преимущества, но и недостатки, коих, к сожалению, не всегда удается избежать в ежедневной работе.
Стоит заметить, что ресторан действительно не маленький и Вам не удалось увидеть наш каминный зал, в котором на момент Вашего посещения находилось 35 человек и праздновали свадьбу - это ни коим образом не оправдывает столь долгое время ожидания блюд, видимо так сложились обстоятельства - поверьте, для нашего заведения это не является нормой.
Стейки мы готовим согласно прожаркам меню, если Вас не затруднит уточнить, почему Вы сделали такой вывод, будем признательны. Надеюсь, что Вас просто ввел в заблуждение официант, так как мы зачастую встречаем гостей, не столь хорошо разбирающихся в отрубах мяса, и стараемся рекомендовать прожарку каждого вида, чтобы гость не был в последующем разочарован блюдом в силу своей некомпетентности.
Лимонад Тархун в нашем ресторане готовится именно так как Вы описали - с добавлением сахарного сиропа - это домашний прохладительный напиток с минимальной степенью вредности - его в качестве альтернативы товарам из линейки марки Пепси предпочитают заказывать гости с детьми, что, на их и наш взгляд, гораздо полезнее. А любой натуральный напиток, скорей всего, проиграет по вкусу современной лимонадной продукции заводского типа. Хотя нельзя не согласится, что может и не стоит тархун перемалывать, может быть перейдем на ручное давление:) В общем и целом, еще раз спасибо за отзыв, мы к нему прислушаемся обязательно и проведем работу над ошибками. А Вас я приглашаю к нам в октябре, в большом зале появится сцена с живой музыкой и местом для танцев, будет сезонное гриль меню по морепродуктам и рыбе, а также новое десертное меню, которое сейчас крайне мало. Надеюсь, вы воспользуетесь приглашением, а мы в свою очередь постараемся оправдать Ваши самые смелые ожидания:) Всего Вам доброго и побольше приятных визитов в рестораны нашего города и не только.- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Огромная благодарность за такой развёрнутый ответ и не могу не прокомментировать его.
Насчёт напитка тархун я согласен - он полезен, бодрящ, но я очень люблю этот лимонад и впервые вижу такое приготовление, поэтому и был немного огорчён. Обычно тархун - это прозрачная, сладкая, охлаждённая газировка со вкусом тархуна. И в меню на картинке он так и изображен. Это меня и смутило. Но это дело вкуса. Просто примите во внимание, что он далеко не классический.
По времени ожидания тогда вопросов нет и я не могу сказать, что был расстроен - больше времени провёл за беседой с девушкой.
А вот насчёт прожарки стейка, каюсь, официанта мы не спрашивали про прожарку. Просто у вас в меню у каждого стейка нарисованы картинки прожарки "от и до" и там нет нигде картинки rare. Возможно это наша ошибка.
Спасибо огромное за приглашение. Мы подумаем :)- Нравится: 2
Понравилось 2 пользователям
- Огромная благодарность за такой развёрнутый ответ и не могу не прокомментировать его.
Насчёт напитка тархун я согласен - он полезен, бодрящ, но я очень люблю этот лимонад и впервые вижу такое приготовление, поэтому и был немного огорчён. Обычно тархун - это прозрачная, сладкая, охлаждённая газировка со вкусом тархуна. И в меню на картинке он так и изображен. Это меня и смутило. Но это дело вкуса. Просто примите во внимание, что он далеко не классический.
По времени ожидания тогда вопросов нет и я не могу сказать, что был расстроен - больше времени провёл за беседой с девушкой.
А вот насчёт прожарки стейка, каюсь, официанта мы не спрашивали про прожарку. Просто у вас в меню у каждого стейка нарисованы картинки прожарки "от и до" и там нет нигде картинки rare. Возможно это наша ошибка.
Спасибо огромное за приглашение. Мы подумаем :)- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
