В этом ресторане всегда были проблемы с кухней. Уже несколько лет ждём, когда же сменят повара. Это не первый наш визит, но сегодня был мой день рождения, и мы хотели отпраздновать его в историческом месте. Но Например, горячее блюдо за 2200 руб, которое кстати считается фирменным, кажется это копчёная рыба, была твёрдая как огурец, и не свежая. Хорошо, что ресторан согласился поменять блюдо без доплаты, но я рекомендую действительно поменять персонал на кухне. Все горячие блюда не первой свежести, и плохо приготовлены, мы любим только салаты, и такие закуски как икра. Тут готовить не нужно... Я надеюсь что руководство ресторана наконец-то обратит внимание на эту проблему, которой уже несколько лет
